Sei kein Restaurantheld – sei einfach ein guter Kunde

Wenn Sie in letzter Zeit essen gegangen sind, ist Ihnen vielleicht aufgefallen, dass der Service etwas langsam war oder dass das Personal in Ihrem Lieblingsrestaurant sichtlich gestresst wirkt, wenn es voll wird. Wie Sie sicher schon gehört haben, ist die Personalsituation im Restaurant sehr angespannt und wird immer schlimmer. Viele Einrichtungen arbeiten mit Notbesetzungen, was bedeutet, dass jeder Mitarbeiter im Wesentlichen die Arbeit von mehr als einer Person erledigt .

Wenn Ihre Bestellung eine Weile dauert und Sie hungrig sind, kann es schnell passieren, dass Sie ungeduldig werden. Ich verstehe es. Aber egal wie schlimm die Dinge werden, tun Sie auf keinen Fall das, was der Kunde in einem kürzlich erschienenen viralen TikTok -Video getan hat – nämlich zur Kasse gehen und die Rolle eines Mitarbeiters übernehmen, nur um die Dinge schneller voranzutreiben.

Die Texteinblendung des Videos besagt, dass der Nicht-Mitarbeiter sogar eine Uniform aus einem anderen Job trug, und wenn Sie genau hinsehen, können Sie sehen, dass dies wahr ist. Es ist so viel falsch daran, einen Stunt wie diesen zu machen, ich weiß fast nicht, wo ich anfangen soll.

Ein Kommentator bemerkte , dass die Verwendung eines Point -of- Sale -Systems an einem Chipotle-Standort nicht so einfach ist, wie zur Kasse zu gehen und Knöpfe zu drücken. Sie benötigen einen speziellen Zugang – in diesem Fall eine Schlüsselkarte. Der Kommentar lautete : „Sie haben auch Karten, die sie wischen, um sich anzumelden, ich bin mir sicher, dass es irgendwann bemerkt wurde.“

Das ursprüngliche Poster , @brown_eyed_girl95 , antwortete: „Ich bin mir sicher, dass sie das getan haben, aber sie haben ihre Karte an der Kasse hinterlassen, an der sie vor einer Weile in einem Chipotle gearbeitet hat, damit sie das System kennt. aber die Leute haben sich einfach nicht darum gekümmert.“

Die Tatsache, dass „die Leute sich einfach nicht darum gekümmert haben“, macht das nicht in Ordnung. Die im TikTok-Video gezeigte Person gab sich im Wesentlichen als Mitarbeiter aus und hätte mit dem Zugriff auf die Schlüsselkarte so ziemlich alles tun können . Wenn der Nicht-Mitarbeiter beispielsweise einen Fehler bei der Abrechnung gemacht hätte, wäre der Mitarbeiter, dessen Karte er verwendet hat, fälschlicherweise als der Verantwortliche protokolliert worden.

Ein anderer Kommentator sagte: „Der diensthabende Manager wurde wahrscheinlich wegen dieses LMAO gefeuert.“ Es würde mich nicht wundern, wenn die Unternehmenszentrale von Chipotle bereits davon wüsste, da das Video in der Woche seit seiner Veröffentlichung über 185.000 Likes gesammelt hat . Und rate was? Der Manager ist jetzt wahrscheinlich in heißem Wasser oder wurde zumindest darauf angesprochen. Und wofür? Damit ein Kunde sein Essen fünf Minuten schneller bekommt?

Es gibt auch andere ernste Probleme, wie Haftung und Lebensmittelhandhabungslizenz (falls diese Person beschließt, Bestellungen zusammenzustellen, während sie dort hinter der Theke war ). Unabhängig davon, ob dieses Video für die Schlagkraft des Internets inszeniert wurde oder nicht, wirft es letztendlich einen wichtigen Punkt auf, wie man ein guter Kunde ist, wenn ein Restaurant zugeschlagen wird.  Die Regel Nummer eins? Hab einfach Geduld.  

Selbst wenn Sie wirklich versuchen, hilfreich zu sein, während Sie in einem Restaurant mit wenig Personal speisen, müssen Sie sich einfach keine Schürze umwerfen und anfangen, Gemüse zu schneiden, Leute anzurufen oder Tische zu räumen . Andere Kunden werden Sie nicht für einen Helden halten, noch werden Sie den Mitarbeitern das Leben leichter machen – tatsächlich kann ein solcher Stunt dazu führen, dass Menschen wegen Fahrlässigkeit gefeuert werden und ihre Existenz bedroht wird.

Jedes Restaurant funktioniert ein wenig anders; Sie könnten den Arbeitsablauf Ihrer Mitarbeiter leicht stören, indem Sie zusätzliche Probleme hinzufügen, während Sie versuchen, herauszufinden, wie die Dinge funktionieren . Und ehrlich gesagt, Sie werden nur körperlich im Weg sein, was ein Tanz ist, den Sie als Mitarbeiter schnell lernen, aber nicht als Gast.

Entspannen Sie sich einfach, sitzen Sie fest und Sie werden zu gegebener Zeit versorgt.  Irgendwann kommt jemand zu Ihnen, nimmt Ihre Bestellung auf und beginnt mit der Zusammenstellung Ihrer Mahlzeit. Es kann eine Weile dauern, bis Sie sich verärgert fühlen. Wieder verstehe ich es. Aber wenn Sie sich so fühlen, dann stellen Sie sich vor, wie sich das Personal fühlt. Sie wollen, dass Sie satt werden und lächeln – schließlich ist es die Dienstleistungsbranche. Wenn Sie wirklich keine Zeit zum Warten haben, ist es besser zu gehen, als zu versuchen, die Arbeit aller für sie zu erledigen.

Und wir empfehlen Ihnen immer, ein gutes Trinkgeld zu geben , nicht nur, weil Sie „nett“ sein wollen, sondern weil Sie damit auch einen Mitarbeiter gut genug bezahlen, um es zu rechtfertigen, in diesem verdammt harten und manchmal undankbaren Job zu arbeiten, der Sie satt macht und glücklich . Wenn diese Mitarbeiter in einer anderen Branche arbeiten, weil die Bezahlung scheiße ist, dauert es noch länger, bis Ihr Essen auf den Tisch kommt.