Reparar el portafiltro de mi cafetera Breville
Ok, básicamente hace 6 años compré una cafetera espresso Breville Venezia .
Estoy muy contento con la máquina, ya que todavía funciona después de 6 años de uso relativamente frecuente. Pero recientemente, de la nada, mi portafiltros tuvo un problema en el que el divisor de flujo se liberó.
La siguiente imagen muestra las partes a las que me refiero:

Intenté arreglarlo, se quedó pegado durante un par de minutos y luego volvió a estallar. Intenté arreglarlo con fuerza, pero tan pronto como presioné el botón de expulsión del filtro, toda la estructura estalló nuevamente. Intenté buscar unas nuevas, pero como suele pasar con las cafeteras, los repuestos terminan costando casi lo mismo que la cafetera.
Encontré algunas opciones en eBay, pero el precio promedio rondaba los 60-70 USD por el portafiltros, y para una máquina que me costó unos 250 USD, no estoy seguro de si vale la pena.
¿Es factible pegar el divisor de flujo con silicona o algún tipo de pegamento? Quiero decir que el filtro tiene algunos mecanismos de recorte, pero creo que ya no se sostienen, entonces, ¿funcionaría un pegamento / fijación permanente para esto? ¿Existe algún riesgo para la salud relacionado con el pegamento / silicona y el café? Quiero decir que el divisor de flujo tiene pequeños tubos que salen de toda la estructura metálica y donde está el botón de expulsión, hay un pequeño aislamiento de goma.
Si tuviera el presupuesto, probablemente buscaría algo más de nivel profesional, pero no es una opción en este momento y, como mencioné anteriormente, funciona bien, excepto por este pequeño problema.
Respuestas
Había estado usando una máquina de café espresso durante varios años, pero la cabeza del grupo es mucho menos complicada.
Si entiendo la imagen, la parte pequeña con resorte se encuentra en la parte superior de la abrazadera gris en la parte inferior del cabezal del grupo, y el desviador se encuentra en la parte superior del resorte, entonces la canasta del filtro real (¿presurizada?) Está encima de este desviador? Parece que este desviador ya no puede sujetarse al cabezal del grupo, por lo que el resorte lo empuja hacia afuera para reventar como dijiste.
No entiendo bien el sentido de la primavera. La cabeza de grupo en mi vieja máquina se ve así:https://images.saymedia-content.com/.image/t_share/MTc0NjIwODYwMDg5NTc1NDE0/review-of-the-oster-prima-latte-espresso-cappuccino-and-latte-maker.jpg
Tal vez pueda omitir la parte del resorte y colocar este portafiltros solo para asegurarse de que los dos orificios de salida se alineen bien y luego usar la máquina como de costumbre. Es posible que deba desarmar las cosas para limpiarlas después de cada uso ... ¿pero parece que eso no debería ser demasiado difícil?
Terminé comprando un portafiltro genérico que tenía las mismas medidas y forma y funcionó bien. Me costó unos 30 USD con el envío que era aceptable.
También vi algunas publicaciones relacionadas con el anillo de silicona de aislamiento dentro de la ducha, así que también cambié eso (desenroscarlo fue difícil) y la máquina está como nueva.
En cuanto a los detalles:
- Este es el portafiltro: https://www.amazon.com/gp/product/B07MPVMW12/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s01?ie=UTF8&psc=1
- Este es el anillo de vapor de silicona: https://www.amazon.com/gp/product/B00BUBQQOC/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s00?ie=UTF8&psc=1