Cos'è questa pianta? È commestibile?
Oggi ho comprato un mazzetto di coriandolo. Alcune di queste foglie sono state mescolate con il coriandolo. Quali sono? Sono commestibili?
Risposte
Non consumare piante sconosciute per motivi di sicurezza, nemmeno quelle identificate da uno sconosciuto casuale su Internet!
È molto difficile identificare le piante basandosi solo sulle foglie, generalmente per una certa identificazione sono necessari steli, fiori e / o semi per essere assolutamente certi
Avendolo detto:
Queste assomigliano molto giovani Mallow foglie ( Malva dal Malvaceae), che è un genere di piante diffuse trovata in temperato nelle zone tropicali. Molte specie sono considerate infestanti e sono comuni nei terreni disturbati nelle aree urbane.
Le cose che mi fanno pensare che sia malva sono le foglie a forma di rene, con denti dentellati e una macchia scura dove il picciolo incontra la lama
La maggior parte delle specie di malva sono commestibili, con un piacevole sapore dolce. Alcune specie sono fiori da giardino comuni, di solito un bel rosa o talvolta bianco.
Anche questo assomiglia alla centella asiatica o centella asiatica, che viene usata come verdura culinaria e come erba medicinale.