초콜릿은 칩 딥

완전 딥스로 만든 다이어트로 버틸 수 있을 것 같아요. 아침에는 요구르트 딥 , 점심 에는 비트 딥 , 저녁에는 피멘토 치즈 또는 후무스. 나는 야채, 빵 조각, 칩을 크림 딥의 다양한 그릇에 담그며 하루를 보낼 수 있고 행복할 것입니다.

“디저트는 어때요?” 물어. 그것은 어떻습니까 ? 저는 이 활기찬 과일 딥 과 향수를 불러일으키는 고전적인 Dunkaroo 의 팬 이지만 너무 복잡해질 필요는 없습니다. 핫 퍼지 등의 초콜릿은 완벽한 디저트 딥이며 짠 칩과 함께 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

칩을 초콜릿 딥에 담그면 음식 작가들이 아주 좋아하는 짠맛과 단맛이 납니다. 그러나 초콜릿은 또한 디저트에 대해 이야기할 때 종종 간과되는 맛인 약간의 쓴맛을 제공합니다. 그리고 그 씁쓸함이 이 조합을 내려놓기 어렵게 만드는 것 같아요. 질감의 조합도 놀랍습니다. 바삭바삭하고 거의 부서지기 쉬운 칩이 풍부하고 벨벳 같은 퍼지의 배경을 제공하므로 다시는 입이 심심하지 않을 것입니다.

칩과 초콜릿을 선택할 때 단단하고 평범한 칩(가장 좋은 소금물에 절인 것)과 어두운 초콜릿을 선택해야 합니다. 밀크초콜릿은 오래 즐기기에는 너무 달고, 화이트초콜릿은 초코에 불과하다. 이 블로그 의 간단한 핫 퍼지는 특히 무가당 다진 초콜릿 바를 사용하는 경우 좋은 선택입니다.

재료:

약한 불에서 중간 소스 팬에 처음 세 가지 재료를 결합합니다. 초콜릿을 넣고 녹으면서 계속 저어가며 걸쭉하고 반짝이는 소스를 만듭니다. 퍼지가 기호에 비해 너무 걸쭉한 경우 물을 약간 추가하여 묽게 할 수 있습니다. 이렇게 하면 상당한 양의 퍼지가 만들어지지만 걱정하지 마십시오. 스토브나 전자레인지에서 다시 데울 수 있습니다. 천천히 부드럽게 가열하고 자주 저어주세요. 소금에 절인 케틀 칩 큰 그릇과 함께 즉시 제공하십시오.