Ваш любимый ресторан может стать частью Uber Eats
Когда Uber Eats запустился в 2015 году, он сильно отличался от службы доставки, которую мы знаем сейчас. Во время дебюта приложения в Сан-Франциско услуга была доступна только в финансовом районе города с 11:00 до 14:00, но все поставки были обещаны в течение 10 минут или меньше. В то время SF Gate сообщила , что количество участвующих ресторанов также было ограничено, каждый из которых представлял фирменные блюда, которые должны были быть включены в их меню в рамках запуска.
С тех пор сервис неуклонно рос, а в 2020 году пандемия способствовала еще большему скачку приложения — Forbes сообщил , что компания увидела 30-процентный прирост пользователей и приток новых водителей. А теперь новая программа выведет на платформу еще больше ресторанов.
В прошлом, если рестораны хотели, чтобы их меню было представлено в Uber Eats, им нужно было заполнить заявку на сайте Uber Eats, а затем выбрать один из множества планов, каждый из которых предлагал различные уровни привилегий и услуг, таких как реклама и рекламные акции в приложениях. и размещение на сайте. Но теперь любой ресторан, который уже использует системы точек продаж Toast или Clover, может зарегистрироваться в Uber Eats напрямую через эти приложения, сообщает Restaurant Business .
Мало того, что регистрация интегрирована в POS-систему, которую ресторан уже использует , но и заказы Uber Eats тоже будут интегрированы. Как это работает сейчас, любой ресторан, который использует одну или несколько сторонних служб доставки, должен управлять этими заказами на каждой отдельной платформе, кроме своих собственных POS или систем отслеживания заказов . Работа с несколькими разными приложениями может привести к тому, что заказы не будут выполняться, а такие детали, как настройки или примечания об ограничениях в питании, с большей вероятностью будут упущены из виду . Благодаря новой инициативе Uber Eats все заказы, поступающие через кухню и перед домом, будут выглядеть одинаково и поступать из одного и того же источника.
По данным Restaurant Business, более 200 000 ресторанов используют Clover и более 68 000 — Toast, что открывает возможность открыть еще почти 300 000 ресторанов через Uber Eats . Что не ясно, так это то, сколько это будет стоить как ресторанам, так и клиентам. Еще в 2020 году мы узнали о нескольких скрытых платежах , встроенных в сторонние службы доставки, которые могут привести к наценке до 91%. Рестораны должны платить комиссионные сторонним компаниям по доставке, и хотя в таких городах, как Чикаго, эта комиссия ограничена 15% за заказ, даже эта сумма отнимает у малого бизнеса значительную часть прибыли.
Пока мы точно не узнаем, какова структура оплаты, эта инициатива может быть палкой о двух концах. Да, больше ресторанов получат больше известности и получат больше клиентов благодаря доставке, но какой ценой? Uber Eats утверждает в «Ресторанном бизнесе» , что компания придумала эту систему, прислушиваясь к потребностям ресторанов и упрощая жизнь владельцам ресторанов. Будем надеяться, что Uber Eats продолжит прислушиваться и сделает модель финансово жизнеспособной для всех.
