Essbare Dinge, die Sie eigentlich nie essen sollten
Als ich sehr (sehr) jung war, aß ich eine ganze Schachtel Buntstifte in der Hoffnung, mehrfarbige Kot zu haben. Es funktionierte nicht, aber es verursachte meiner Mutter ein paar Stunden leichten Kummers, weil sie sich Sorgen machte, was mit mir passieren könnte. Die Antwort war (enttäuschenderweise) nichts. Ich habe weder einen Regenbogen hervorgebracht, noch bin ich auf schreckliche Weise an einer Immergrünvergiftung gestorben. Als direktes Ergebnis kann ich persönlich bestätigen, dass Ihr Körper sehr viele Dinge verarbeiten kann – und wird –, die Sie ihm wirklich nicht zumuten sollten.
An einem bestimmten Punkt stellen die meisten von uns fest, dass das Essen von Non-Food-Dingen wie Buntstiften oder Klebstoff eine schlechte Nutzung unserer Zeit ist, besonders wenn Sie erkennen, dass Sie in einer Welt leben, in der Dinge wie Chicken Wings und Bier existieren. Das bedeutet jedoch nicht, dass alles, was technisch als Nahrung gilt , gegessen werden sollte. Tatsächlich gibt es mehrere Beispiele für essbare Dinge, die Sie eigentlich nie essen sollten.
Cocktailgarnituren dienen einem doppelten Zweck: Sie können den Geschmack und die Textur eines Getränks verbessern und gleichzeitig seine visuelle Attraktivität erhöhen. Garnierungen tauchen definitiv in Ihren Insta-Posts auf und können eine gewöhnliche Mischung von Zutaten wie etwas wirklich Ausgefallenes aussehen lassen. Und ja, die meisten (aber nicht alle) Garnierungen, die mit Cocktails serviert werden, sind hundertprozentig essbar, weil es sich um Lebensmittel handelt – typischerweise Obst, Gemüse oder gelegentlich Gewürzzweige (oder im Fall von Bloody Marys Speck).
Sie können sie also essen, aber – zumindest in einigen Fällen – sollten Sie sie nicht essen. Diese Beilagen wurden möglicherweise Stunden zuvor in Scheiben geschnitten und in ein Glas gekippt, wodurch sie zu einem einladenden Wirt für alle Arten von Mikroben wurden . Um den Unterschied zu erkennen, schauen Sie sich das Getränk an, während es zubereitet wird. Wenn der Barkeeper knallrote Kirschen aus einem Plastikeimer an der Bar zieht, lassen Sie den Snack aus. Aber wenn sie für jedes Manhattan Luxardo-Kirschen aus dem Mini-Kühlschrank holen, können Sie sie als Post-Cocktail-Dessert genießen .
Ähnlich wie eine Beilage sind diese Schalen mit kostenlosen Snacks, die Ihr lokales Wasserloch auf die Bar schlägt, technisch Lebensmittel und daher technisch essbar. Bars bieten gerne Snacks an, weil sie super günstig sind, das Salz Sie dazu anregt, mehr zu trinken, und die Gäste sie als Werbegeschenk wahrnehmen, also sind sie beliebt.
Sie gehören auch zu den am wenigsten hygienischen Orten der Erde. Selbst wenn Sie Ihrem Barkeeper zusehen, wie er einen „frischen“ Haufen Nüsse oder Chips nur für Sie in eine Schüssel schaufelt, besteht eine gute Chance, dass sie schon sehr lange herumliegen und eine Chance ungleich Null haben, dass sie zurückgefordert wurden vorherige Schalen. Und wenn die Schüssel schon dort steht, wenn Sie ankommen, haben Sie offensichtlich keine Ahnung, was für ein widerlicher, schrecklicher Mensch vor Ihnen ihre schmutzigen Fäustlinge in dieser Schüssel hatte. Fazit: Etwas aus der Küche bestellen.
Rohem Teig – insbesondere Keksteig – kann man nur schwer widerstehen. Zuallererst, wenn Sie etwas Leckeres backen, weil Sie hungrig sind, ist es sehr verlockend, einfach etwas von diesem Teig aufzuheben und es hinunterzuschlürfen. Und wie bei vielen der perfekten Attentäter der Natur gibt es keine offensichtliche sensorische Warnung, dass das Zeug Sie töten kann. Aber das Zeug kann dich umbringen .
Das meiste Mehl, das zum Backen verwendet wird, ist tatsächlich roh. Das scheint auf Anhieb keinen Sinn zu machen, weil wir bei „roh“ hauptsächlich an Fleisch denken, aber das „roh“ in Mehl bedeutet, dass es in keiner Weise behandelt wurde – was es zu einem großartigen Ort für Sachen macht wie E. Coli wachsen. Die einzige Möglichkeit, sicherzustellen, dass diese Verunreinigungen abgetötet werden, bevor Sie sie essen, besteht darin, sie zu kochen oder zu backen. Außerdem können die in diesem Teig verwendeten Eier Salmonellen enthalten.
Wenn roher Teig jedoch so gefährlich ist, warum können Sie dann ein halbes Liter Keksteigeis kaufen? Weil dieser Teig aus pasteurisierten Eiern und wärmebehandeltem Mehl hergestellt wurde.
Als ich ein Kind war, terrorisierte mein Vater seine Familie regelmäßig, indem er während der Zubereitung des Abendessens in die Küche spazierte, eine Handvoll rohes Rinderhack schaufelte und es genüsslich verspeiste. Er behauptete, es sei eine alte Tradition in seiner Familie. Er starb auch ziemlich jung, und ich bin mir nicht ganz sicher, ob die beiden Dinge nichts miteinander zu tun haben.
Es stimmt zwar, dass Sie in Restaurants eine Vielzahl von Gerichten mit rohem Fleisch bestellen und genießen können, darunter das berühmte Steak Tartar (das ein rohes Ei für zusätzliche Gesundheit enthält) oder Rindercarpaccio, aber es ist eigentlich nie eine gute Idee, rohes Fleisch zu essen. Es ist ein idealer Nährboden für Bakterien, einschließlich E. Coli und Salmonellen, und jedes Mal, wenn Sie rohes Fleisch essen, gehen Sie das Risiko ein, wirklich krank zu werden.
Warum ist es also in Ordnung, rohen Fisch in Sushi zu essen? Weil Fisch in Sushi-Qualität bei Gefriertemperaturen verarbeitet wird , um Bakterien und Parasiten abzutöten, bevor er für Sie zubereitet wird – ein Schritt, den die meisten rohen Fleischgerichte nicht durchlaufen.
Es scheint eine urbane Legende zu sein, aber Tatsache ist, dass einige Leute Tiernahrung gegessen haben , um verzweifelte wirtschaftliche Zeiten zu überleben. Und Tiernahrung wurde in den letzten Jahren immer schicker , was zu der bizarren Situation führte, dass das Abendessen Ihrer Katze besser aussieht als Ihres.
Aber egal wie neugierig (oder verzweifelt) Sie sind, Sie sollten nicht anfangen, den Napf Ihres Haustieres zu teilen. Während der Verzehr von Tiernahrung keine unmittelbaren Probleme verursacht (es ist schließlich Nahrung), ist Tiernahrung so formuliert, dass sie eine andere Liste von Nährstoffen und Vitaminen liefert, als das, was der menschliche Körper braucht oder gut verträgt. Der regelmäßige Verzehr von Haustierfutter führt schließlich zu negativen gesundheitlichen Folgen (einige der Vitamine in Hundefutter sind zum Beispiel absolut sicher für Ihren Hund, aber giftig für Sie), und auf lange Sicht könnten Sie sogar an Unterernährung leiden. Viele Tierfutter enthalten zum Beispiel kein Vitamin C, sodass Sie tatsächlich Skorbut bekommen könnten, wenn Sie die ganze Zeit mit Ihrem Hund essen.
[Anmerkung des Herausgebers: Dieser Beitrag wurde am 28. Juni 2022 um 13:00 Uhr aktualisiert, um klarzustellen, dass Beilagen in einigen Fällen unbedenklich gegessen werden können.]
