10 maneras en que estás preparando mal el matcha

Quizás ya hayas probado el matcha. Quizás incluso ya lo tomes habitualmente para obtener tu dosis de cafeína. Las hojas de té verde finamente molidas tienen un sabor único y vegetal, y cuando se prepara con esmero, el matcha puede competir con el café . Sin embargo, si tu matcha casero o el de tu cafetería favorita no te convence del todo, es porque no ha alcanzado su máximo potencial. Esto podría deberse a la calidad, la preparación o los utensilios utilizados. Aquí tienes diez errores que debes evitar al preparar matcha y consejos para disfrutar de la taza perfecta.