Un sellador al vacío se amortiza y combina bien con su sous-vide

El FoodSaver V2244 , que he estado usando desde principios de 2014, es una mejor manera de mantener la comida fresca y un equipo esencial para Sous-vide.

Nota : Desde que se publicó, el V2244 se suspendió, pero recomendamos revisar el FM2000 o el FM2435 si desea un sellador de mano para recipientes y botes especiales FoodSaver (más sobre eso a continuación).

Sellar al vacío sus alimentos puede evitar que se quemen en el congelador casi indefinidamente y prolongar drásticamente su vida útil en cualquier otro lugar. El sellado al vacío es ciertamente más barato (y más efectivo) que abastecerse de bolsas Ziploc, pero asegúrese de agregar sus rollos de reemplazo a su próximo pedido de Suscripción y Ahorro para ahorrar aún más dinero.

También puede usar su FoodSaver con este juego de recipientes sin BPA aptos para lavavajillas para el almacenamiento hermético de cosas como cereales y granos de café.

Si ha estado pensando en comenzar a cocinar Sous-vide (¡debería hacerlo!), Entonces probablemente ya sepa que necesitará sellar sus alimentos en plástico de antemano, y FoodSaver es, con mucho, la forma más fácil de hacerlo. y la razón por la que compré uno.