Buang Daging Giling HelloFresh Ini, Kata CDC

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) saat ini sedang menyelidiki wabah E.coli multi-negara bagian yang telah membuat sedikitnya tujuh orang sakit—enam di antaranya telah dirawat di rumah sakit. Kaitan antara kasus penyakit bawaan makanan tampaknya adalah daging giling yang terkontaminasi dari peralatan makan HelloFresh.

Dari tujuh orang yang terinfeksi dengan strain wabah E. coli (O157:H7), enam orang yang telah diwawancarai sejauh ini semuanya melaporkan makan daging giling dari paket makanan HelloFresh. Mereka berusia antara 17 hingga 69 tahun, dan mengembangkan gejala antara 8 Juni dan 17 Agustus, menurut data dari CDC .

Kemungkinan lebih banyak orang telah terinfeksi dalam wabah tersebut, tetapi tidak semua kasus diobati dan/atau dilaporkan. Selain itu, biasanya diperlukan waktu tiga atau empat minggu untuk menentukan apakah seseorang yang mengalami gejala mengonsumsi makanan yang terkontaminasi E.coli merupakan bagian dari wabah.

Daging giling yang terkontaminasi di balik wabah E.coli saat ini telah ditemukan di beberapa paket makanan HelloFresh yang dikirim ke konsumen dari 2 Juli hingga 21 Juli 2022, CDC melaporkan . Jadi, jika Anda memasukkan daging sapi ke dalam freezer setelah menerimanya pada bulan Juli, Anda harus memeriksanya sekarang.

Produk yang dimaksud mencakup informasi berikut pada kemasannya:

Saat ini, HelloFresh belum mengeluarkan penarikan untuk produk daging giling ini, tetapi CDC menyarankan siapa pun yang menerima peralatan makanan perusahaan pada bulan Juli dan membekukan daging giling, untuk memeriksa freezer mereka untuk melihat apakah mereka memiliki banyak daging giling. daging giling. Jika Anda melakukannya, segera buang dagingnya, dan cuci semua permukaan dan/atau wadah yang disentuhnya, menggunakan air panas dan sabun.