cookeatshare.com의 Sue Britting이 올린 레시피입니다. 그녀는 Now Eat This Cookbook에서 Rocco Dispirito가 찾았습니다. parmigano reggiano는 값 비싼 치즈 일 수 있으며 실제로 필요한 것보다 적게 사용할 수 있으며 여전히 맛있고 치즈 맛이 좋습니다. 파마산 치즈가 있으면 파마산 치즈를 사용하도록 선택할 수도 있습니다. 이것은 스파게티 스쿼시와 잘 어울립니다. 즐기다.

준비 시간: 30분 조리 시간: 18분 분량: 4 인분

재료

• 뼈와 껍질을 제거한 닭가슴살 4개(각각 4온스), 모든 지방을 제거하고 얇게 두드립니다.
• 소금 과 갓 간 후추
• 저지방 마리나라 소스 2컵
• 1컵(15온스 캔) 물기를 제거한 통조림 전체 매실 토마토 , 대충 다진 것
• 대략 다진 신선한 바질 1컵
• 잘게 썬 저지방 모짜렐라 치즈 1컵
• 파르미지아노 레지아노 또는 파마산 치즈 간 것 1½온스(약 6큰술)
• 판코 빵가루 ½컵 , 가능하면 통밀

1. 오븐을 400도로 예열합니다. 9 x 13인치 유리 베이킹 접시에 올리브 오일 스프레이를 살짝 뿌리고 따로 둡니다.
2. 그릴이나 그릴 팬을 센 불로 가열합니다. 소금과 후추로 닭고기를 맛보십시오. 그릴이 뜨거워지면 올리브 오일 스프레이를 닭고기에 가볍게 뿌립니다. 면당 약 1분 30초 동안 완전히 익을 때까지 굽습니다.
3. 준비된 베이킹 접시 바닥에 마리나라 소스의 절반보다 약간 적게 펴 바릅니다. 구운 닭가슴살을 소스 위에 올려주세요. 닭고기 위에 남은 마리나라 소스를 숟가락으로 떠서 뿌립니다. 다진 토마토를 위에 뿌립니다. 다진 바질 ½컵, 모짜렐라 치즈, 파르미지아노-레지아노를 뿌립니다.
4. 치즈가 녹고 갈색이 되기 시작할 때까지 10~12분 동안 닭고기를 굽습니다. 판코와 남은 바질을 위에 뿌려 서빙합니다.

1회 제공량당 양 %DV 1인분 크기 245g 레시피는 4인분 칼로리 지방 90에서 274칼로리 33% 총 지방 10.08g 13% 포화 지방 4.19g 17% 트랜스 지방 0.0g 콜레스테롤 25mg 8%나트륨 868mg 36%칼륨 613mg 18%총 탄수화물 30.98g 8%식이섬유 4.6g 15%당류 13.81g 9%단백질 14.68g 23%