인도 요리

그리고 이 말은 우리의 삶의 방식입니다.

인도는 크고 인구 밀도가 높은 나라입니다. 더 중요한 것은 국가에 변형이 있다는 것입니다. 국가의 모든 지역은 독특합니다. 단일 국가에는 셀 수 없이 많은 방언, 요리 및 문화적 전통이 있습니다.

삶의 목적을 완전히 이해하고 싶다면 인도로 여행하세요. 산, 사막, 바다, 강변 등이 있습니다.

우리는 이제 다양한 음식을 가지고 있어 우리의 식사도 매력적으로 만듭니다. 전국적으로 다양한 기후로 인해 지역마다 고유한 요리가 있습니다. 어디를 가나 향토요리를 접할 수 있고, 각 지방의 요리는 손가락을 핥고 싶을 정도로 맛있다 . 토양, 기후, 문화, 민족, 직업의 다양성으로 인해 이러한 요리는 향신료, 허브, 야채 및 과일과 같은 지역 품목을 사용합니다.

음식은 종교, 특히 힌두교와 이슬람교의 영향을 받습니다. 침략, 무역 관계, 식민주의와 같은 역사적 사건은 이 나라에 특정 음식을 도입하는 데 중요한 역할을 했습니다. 콜롬비아의 신대륙 발견은 많은 새로운 야채와 과일을 인도에 가져왔습니다. 감자, 토마토, 고추, 땅콩, 구아바와 같은 이들 중 다수는 인도의 여러 지역에서 주식이 되었습니다.

인도 요리는 국제 관계의 역사에서도 중요한 역할을 해왔습니다. 인도와 유럽 간의 향신료 무역은 유럽 대항해 시대의 주요 촉매제였습니다. 향신료는 인도에서 구입하여 유럽과 아시아 전역에서 거래되었습니다. 그것은 전 세계의 다른 요리에 영향을 미쳤습니다.

인도는 나중에 중앙 아시아 문화의 부족에 의해 침략되어 인도와 중앙 아시아 요리의 융합 인 Mughlai 요리의 출현으로 이어졌습니다.

많은 축하 행사가 있으며 많은 축제와 함께 다양하고 맛있는 과자와 음식이 나옵니다. 계절은 수많은 축제를 기념하는 핵심 요소이며, 특별한 식사가 요리되어 적절한 신에게 제공됩니다. 많은 축제의 중심은 특별한 음식입니다. 당신이 생각할 수 있는 모든 축하 행사에는 Janmashtami의 Makhan Mishri, Ganesh Puja의 Modaks, Holi의 Bhang, Diwali의 Sweets, Eid의 Sevai 및 Sankranti의 Pongal과 같은 특별한 진미가 있습니다.

지금도 인도 여성들은 가족을 위해 집에서 만든 음식을 준비합니다. 현대화와 시간 부족은 사람들의 라이프스타일을 점차 변화시켰지만, 여전히 어머니들은 집밥의 가치를 인식하고 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 어머니는 대부분의 시간을 요리하고 가족을 돌보며 보내며, 가족은 다양한 요리를 중심으로 합니다.

인도 요리에 대해 궁금하신 점은 아래 댓글로 남겨주시면 재미있는 이야기로 답해드리겠습니다. 즐거운 식사.