시크릿 패밀리 레시피

나는 항상 끈끈한 가족을 가진 사람들을 부러워했습니다. 명절 전통을 가진 사람들은 할머니의 많은 비법을 통해 전해졌다. 나는 우리가 유전자에 트라우마를 물려주고 삶의 경험을 통해 또 다른 도움을 더하는 곳에서 왔습니다.

그 악순환을 끊고 싶습니다. 인생에서 걸려 넘어지는 느낌을 멈추기 위해 머리를 발로 굴려 다음 일을 시작하십시오. 끊임없는 움직임을 멈추고 뿌리를 깊게 내리고 싶습니다. 가계도의 좋은 부분과 다시 연결하고 싶습니다. 내 역사.

내가 아주 어렸을 때, 엄마는 언니들과 나를 그녀의 코르시카로 포장해 주셨고, 우리는 버몬트주 제퍼슨빌에서 매사추세츠주 로웰까지 여행을 떠났습니다. 우리는 해가 진 후 오랫동안 내 Memere의 집에 도착했고, 시원한 밤 공기와 "My Sweet"의 인사에 취한 잠에서 깨어났습니다. 나는 할머니와 할머니의 자매들이 주무시던 침실의 원목 바닥에서 코바늘로 뜨개질한 담요를 깔고 잠을 잤습니다. 집은 항상 나를 두렵게 했다.

보통 다음 날 점심시간쯤에 우리는 마을을 가로질러 다른 증조할머니 댁으로 가곤 했습니다. 우리는 그녀를 그래미라고 불렀습니다. 그녀는 친절하고 친절했으며 항상 우리를 만나서 기뻤습니다.

나는 우리가 밖에 있는 모든 시간을 그들의 금속 글라이더 위에서 보냈습니다. 안에서는 숨쉬기가 힘들었다. 담배 냄새와 고양이 오줌 냄새가 지독했다. 밝은면에서 그녀는 오레오를 먹었습니다.

그래미에 대한 다른 기억은 별로 없지만 결혼식 날 그녀의 반지를 끼고 있었어요. 나는 우리 가족의 유일한 요리법인 진저브레드 쿠키를 꺼낼 때마다 크리스마스마다 그녀를 생각합니다.

그녀의 진저 브레드는 완벽합니다. 딱 맞는 쫄깃한 물기, 향신료 혼합은 아무것도 부족하게 만듭니다. 나는 그들이 너무 달지 않다는 것을 좋아합니다. 그리고 나는 그녀가 나를 위해 공간을 남겨준 것을 좋아합니다.

그녀는 각 성분에 대한 측정을 기록했지만 지시 사항은 남기지 않았습니다. 어떤 면에서 우리는 함께 굽고, 함께 일하고, 함께 결정을 내리는 것과 같습니다. 나는 계피와 정향의 냄새를 맡고 그녀의 영혼이 가까이 오는 것을 느낍니다.

진저 브레드는 우리 가족을 하나로 모읍니다. 우리는 그것을 우리의 전통으로 만들었습니다. 어머니, 누이들 그리고 나. 크리스마스 몇 주 전에 어머니 집에 모여 경쟁을 한다.

우리는 진저브레드, 설탕 풀, 아이싱을 만드는 데 몇 시간을 보냅니다. 2도 화상을 입고 팀을 이루어 우리가 할 수 있는 최고의 진저브레드 하우스를 짓습니다. 그런 다음 소셜 미디어에서 모든 친구들을 투표하여 우승자를 결정합니다(읽기: 나).

생강 빵은 우리 역사의 좋고 달콤한 부분을 포용하도록 상기시킵니다. 그래미처럼. 그것은 또한 경계를 생각 나게합니다. 현관 그네에서 오레오를 먹는 것은 괜찮으므로 숨을 쉴 수 있습니다. 마지막으로 우리가 좋은 것을 보고 좋은 경계를 가질 때 앞으로 나아갈 수 있고 우리만의 전통을 만들 수 있다는 것을 상기시켜줍니다. 우리는 건강한 친밀한 가족을 만들 수 있습니다.