Acorde com Cold Brew Overnight Oats

Estou sempre procurando maneiras de tornar a farinha de aveia mais interessante e tenho outra pista forte. Eu sou um grande fã de aveia fervente em chá forte ou volumosa com uma abundância fumegante de linguiça e picles , mas a aveia noturna mais fria e preguiçosa também precisa de um pouco de amor . Use o café de ontem ou a bebida gelada para colocar um pouco de vibração em sua rotina de café da manhã.

Esta é uma das minhas maneiras favoritas de reaproveitar qualquer café da manhã que tenha sobrado na jarra. Não é tecnicamente uma bebida fria, mas qualquer tipo de café frio serve . Costumo comprar grãos de café embaraçosamente caros (é assim que me trato), então jogar café não utilizado no ralo não é uma opção. Em vez de desperdiçá-lo, despejo sobre um pouco de aveia (junto com algumas outras guloseimas) e coloco na geladeira.

Aveia noturna é feita misturando aveia em flocos com água ou leite iguais; tudo o que você precisa fazer para fazer aveia fria é substituir o componente líquido por uma quantidade igual de bebida fria ou restos de café. ( Você pode ajustar a proporção se preferir uma farinha de aveia mais solta ou mais dura .)

Se você quiser adicionar iogurte, extratos, mel, açúcar ou especiarias, agora é a hora. Ultimamente tenho gostado de manteiga de amendoim em pó e mel no meu. O gosto é fantástico. O café é intenso, mas a manteiga de amendoim resiste bem , então você prova o café em primeiro plano com um final amanteigado de amendoim. Não sei se foi a marca específica de bebida gelada que comprei ou se apenas acordei do lado direito da cama, mas meu lote mais recente me fez passar por todas as minhas tarefas com muita energia. ( Talvez eu tenha assustado algumas crianças da vizinhança.)

O café é muito parecido com o vinho quando se trata de combinações de ingredientes adicionais, então considere os sabores que combinam. Verifique a embalagem para obter as descrições dos sabores e tente misturar cacau em pó, lascas de chocolate, xarope de bordo, pedaços de caramelo, especiarias para panificação, flocos de coco, nozes picadas, cerejas ou frutas vermelhas. Depois de adicionar todos os componentes, mexa a mistura e cubra-a. Coloque na geladeira por pelo menos cinco horas e até cinco dias.

Café e Manteiga de Amendoim Overnight Oats

Ingredientes:

• ½ xícara de aveia em flocos à moda antiga
• ½ xícara de café preto frio
• 1 colher de sopa de amendoim em pó
• 1 colher de mel
• 1 colher de sopa de iogurte grego simples
• Pitada de sal

Misture todos os ingredientes em um recipiente lacrado até que tudo esteja bem incorporado. Cubra com uma tampa e deixe descansar na geladeira durante a noite. Misture novamente antes de comer.