¿Qué es lo mejor que has comido?
Respuestas
Seguro que lo mejor que vas a comer en toda tu vida tiene emociones involucradas y no solo sabores.
Será algo que te traiga recuerdos adjuntos...
En mi caso es una tarta de chocolate que está en mi familia desde hace unas cuantas generaciones.
No conozco a nadie que comiera un trozo y no se pusiera más feliz...
A continuación puede encontrar esta receta súper fácil y un video en YouTube que hicimos.
Espero que pueda ser tan sabroso y traerles tanta alegría como a mí.
Ingredientes Ganaché:
200 g de chocolate negro (aprox. 60 % cacao)
200 g de nata
Pastel: 200g/7oz Mantequilla
200g/1 Taza Azúcar Blanca 2 Huevo
275g
/2 Tazas Harina Blanca
30g/1oz Cacao en Polvo
15g/0,5oz Polvo para Hornear
240ml/1 Taza Leche
Molde Bundt de 22 cm/9 pulg. Ø
175 °C/350 F 50 min
-Paso 1: Mezclar muy bien la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar.
-Paso 2: Agregar los 2 Huevos y mezclar.
-Paso 3: Agregar todos los ingredientes secos. Tamiza los ingredientes… este es un buen consejo y mézclalo un poco más.
-Paso 4: Cuando esté demasiado duro añadir la leche.
-Paso 5: Use un molde para hornear de 22–23 cm/9 pulgadas... engrasado y enharinado. 175°C/350F 50min
Todo el mundo dice que debes esperar hasta que se enfríe lo suficiente como para comer.
Pero no puedo...
Para la parte superior:
-Paso 1: Dejar que la nata casi hierva
-Paso 2 : Mezclar con 200g de chocolate negro.
Lo amarás.
Disfrutar…
Gobi Manchurian hecho por mi madre :)
Había probado casi todos los hoteles de mi ciudad por su gobi manchurian y me obsesioné tanto que le pedí a mi mamá que preparara algo como esto para cenar algún día. ella es una mujer bastante normal a la que le gusta ver feliz a su hijo, así que asintió con la cabeza 'ok'
Consígueme el ipad. Empezaré a buscar en YouTube la receta.
Pasaron los días y ella nunca mostró signos de prepararlo y me cansé de preguntar, así que lo dejé como tal. Un día llegué de la universidad completamente exhausto y con mucha hambre que fui a agarrar un plátano que mi lengua nunca había probado desde la eternidad xD.
algo olía bien y mi mamá me llamó a la mesa del comedor. para mi sorpresa ahí está, con un olor tan agradable y sabroso que se me hizo la boca agua tanto antes de ir a agarrarlo.
después de tener un pedazo de ella, ¡DIOS MÍO! eso fue lo mejor que un ser humano pudo saborear en su existencia :D. me quede desconcertada con su aroma y la fritura que tenia y al verme decir 'mi vida esta completa despues de comer esta maaa' el rostro de mi mama se ilumino tanto que se le salieron las lagrimas. La besé y la abracé por cuidarme siempre y le pregunté cuál era el ingrediente principal que usaba para preparar que los otros hoteles no tenían.
ella se alejó a la cocina diciendo… AMOR querida .