Dondurmada sertleşmeden hatmi dondurma nasıl yapılır
En sevdiğim lezzet dondurması çikolatalı hatmi girdap ama bunu yaptığını bildiğim tek marka Turkey Hill ve onu Pennsylvania dışında bulamıyorum. Şimdi California'da yaşıyorum, bu yüzden bu bir problem. Kendi çeşit marşmelov malzememi eklemeye çalıştım ama dondurmada her zaman sertleşiyor. Bunun için çare olan var mı? teşekkür ederim
Yanıtlar
İnternette birkaç kez bahsettiğimi gördüm ... bu bir tepesi değil, bu yüzden "girdap" olmayacak, ancak kayalık yolda olduğu gibi dondurmanıza hatmi eklemenin bir yolu.
Normal büyüklükte marshmallow alın ve yumuşak, bükülebilir bir kitle elde edene kadar parmaklarınızın arasında yoğurun. Partiniz için yeterli olana kadar bir tabakta ayırın. Dondurma neredeyse donduğunda, karıştırın. Biraz iş gerektiriyor gibi görünüyor, ancak sözde bu noktadan sonra donmayacaklar.