누가 마법을 일으키나요?

나는 여러 가지 이유로 Domilise를 좋아합니다. 예, 그들은 경이로운 포 보이를 가지고 있지만 저는 이곳을 훨씬 더 좋아합니다. 업타운 뉴올리언스에 있는 이 집 밖의 간판은 NOLA 최고의 식당 중 하나에서 기대할 수 있는 것이 아니지만 저는 이 도시에서 예상치 못한 것을 기대하는 법을 배웠습니다. Domilise's에서 식사할 때 가장 좋아하는 부분이자 자주 다시 찾는 이유는 직원들입니다. 직원들은 진정으로 두 번째 가족이 되었습니다. 나는 그들의 po-boys 중 하나를 처음 가졌을 때를 기억합니다. 나는 그곳에서 일하는 여성들 각각과 이야기를 나누고 그들의 이름을 적었습니다. Debra, Gayle, Mary Lou, Susan. 그들은 먼저 내 이름을 물었고 내가 거기에 있는 것을 진심으로 걱정하는 것 같았습니다. 내가 돌아올 줄 알았어.

곧 Domilise's는 우리 집에서 걸어서 갈 수 있는 거리에 있기 때문이 아니라 도시에서 내가 정기적으로 방문하는 장소 중 하나가 되었습니다. Donnie Williyard와 같은 New Orleans의 첫 번째 타이머를 데려 왔습니다. Donnie는 대사 워크숍 중 뉴헤이븐 대학교 에서 만난 여행 가이드였습니다 . 뉴올리언스에 대한 나의 이야기는 그가 NOPD에 지원하기로 결정하는 방식으로 그에게 영향을 미쳤습니다. 그가 도시를 처음 방문했을 때 우리의 첫 번째 목적지는 Susan, Debra, Gayle을 보기 위해 Domilise's에 들렀습니다.

바텐더인 잭슨과 이야기를 나누던 중 그가 오하이오 주 데이턴 출신이라는 사실을 알게 되었고 알고 보니 그의 아버지를 잘 알고 있었습니다. 그는 New Orleans의 Lusher High School에서 비슷한 역할을 위해 이사한 Miami Valley School의 오랜 대학 카운셀러였습니다. 우리의 큰 세상은 Domilise와 같은 곳에서 훨씬 더 작게 느껴집니다.

팬데믹 기간 동안 저는 수상 경력에 빛나는 음악가이자 문화 아이콘인 Deacon John Moore 와 놀라운 우정을 쌓았습니다 . 뉴올리언스에서 그의 영향력은 매우 커서 Latoya Cantrell 시장은 6월 23일을 "Deacon John Day"라고 선언했습니다. 클럽이 문을 닫는 동안 팁을 얻기 위해 Deacon이 가상 쇼를 운영하는 것을 도울 수 있었고, 우리가 가장 좋아하는 식사 장소는 Domilise's였습니다. 그곳에서 여러 번 만났지만 지난주 점심 식사가 가장 기억에 남을 것 같습니다.

틀림없이 우리는 Domilise's에서 가장 따뜻한 동창회 환영을 받았습니다. 나는 Deacon을 껴안고 뒤쪽에 있는 테이블로 부름을 받는 동안 숙녀들을 따라잡기 시작했습니다. 나는 Archie Manning과 James Carville은 알아보았지만 Deacon이 걸어올 때 자리에서 벌떡 일어서는 것처럼 보이는 다른 두 신사는 알지 못했습니다. 뉴올리언스의 살아있는 전설 몇 명이 포보이 가게에서 서로 마주칩니다. 잠시 이야기를 나눈 후 음식을 주문하고 테이블에 앉았습니다. 잠시 후 뉴올리언스 출신의 또 다른 아들인 음악가 글렌 데이비드 앤드류스(Glen David Andrews)가 들어옵니다. 프렌치맨 스트리트에 있는 클럽인 dba에서 그의 월요일 밤 공연이 떠오른 기억이 떠올랐습니다. 이 클럽은 제가 도시에 처음 왔을 때 즐겼던 또 다른 장소였습니다.

Glen David와 나는 껴안았고 그는 Deacon John을 보았을 때 불을 밝혔습니다. 뉴올리언스 문화의 가장 깊고 가장 아름다운 요소인 음악 유산에 대한 구전 역사처럼 들리는 두 개의 교환된 이야기 . 이 순간은 너무 드물어서 포착되지 않았습니다. 나는 바에서 법대생들에게 나를 소개하고 사진을 찍어도 되냐고 물었고 그들은 흔쾌히 동의했습니다. 나는 LSU의 운동 감독인 Scott Woodward가 포함된 뒤쪽 테이블에 사진 촬영 기회가 있는지 물었고 합의는 절대적이었습니다. 섬광이 시작되자 Scott이 말했습니다. 이 사람들이 연예인이다.” “이 사진에서 진짜 유명인사를 찍자”고 나는 말했다. “도미리즈의 지팡이!” 모두가 환호했고, 이날 내가 가장 좋아하는 사진이 찍혔다.

Domilise의 숙녀들은 그 순간이 일어난 이유와 그 이전의 많은 다른 것들입니다. 그들의 친절은 그들이 만드는 샌드위치를 ​​넘어 확장됩니다. 그들은 당신이 어떻게 지내고 있는지 묻고, 듣고, 당신이 말한 것을 기억할 만큼 충분히 관심이 있습니다. 대유행 기간 동안 회사가 잘되지 않았고 나도 좋지 않았을 때 여성들이 그것을 집어 들었습니다. 그들은 이모와 어머니처럼 내 상태에 대한 진정한 관심을 공유했습니다. 고맙게도 지난 주에 그들은 내가 다시 좋아지는 것을보고 얼마나 행복했는지 말해주었습니다.

Domilise의 숙녀들은 po-boy 가게의 마법에 대한 이유입니다. 그들의 무수한 시간 동안 음식을 준비하고 가족 환경을 조성하면서 수십 년 동안 뉴올리언스 사람들과 방문객들에게 영양을 공급했습니다. Domilise의 숙녀들은 제가 Living in the Wow 에 대해 이야기할 때 제가 의미하는 바를 잘 보여줍니다 . 그들은 우연히 샌드위치를 ​​포함하는 경험을 제공하고 있습니다. 추억이 되는 식사. 나는 그들의 가게를 떠날 때마다 몸과 마음이 충만함을 느꼈습니다. 그보다 더 마법 같은 것은 무엇입니까?