Alerta de carne grátis
27 de maio é o Dia Nacional da Carne Italiana. Talvez você já tenha ouvido falar? Certamente é um sanduíche que vale a pena homenagear - e como o The Takeout é baseado na pátria ancestral da carne bovina italiana , não faltam comemorações para este ícone encharcado e temperado .
O que é um sanduíche de carne italiano?
Para quem ainda não teve a sorte de provar um bife, ou para quem assistiu à surpresa do programa de TV O Urso e começou a salivar, isso é o que você está perdendo: um bife italiano consiste em carne finamente raspada cozida au jus, ou seja, fervido em suco e servido quente. É coberto com giardiniera (um produto básico de Chicago ) ou pimentão assado em um pão francês. Você pode pedir sua carne salpicada com o molho de carne ou “suculenta” (o favorito deste autor), o que significa que o sanduíche é totalmente mergulhado no molho.
Fora da Windy City, poucas pessoas entenderam a glória desse sanduíche até que o Urso apareceu . Quando a nação pensa na culinária icônica de Chicago, a discussão sobre a pizza de prato fundo geralmente ocorre, e muitos de nós, nativos, precisamos respirar fundo. The Bear, que é transmitido no Hulu, retrata o sanduíche de carne italiana com tanto apreço e cuidado que não apenas os não-Chicagoanos ficam intrigados, mas também aqueles que fazem o sanduíche para ganhar a vida são capazes de ignorar algumas pequenas imprecisões, como o arranhão- pão feito.
Após a estreia do programa, o The Chicago Tribune relatou que Gino's East, uma rede de restaurantes fundada em Chicago com unidades em todo o país, estava vendendo o dobro de carne bovina em sua localização em Los Angeles do que antes. Além disso, os dados do Google Trends indicam que as pesquisas relacionadas à carne bovina italiana praticamente dobraram após a estreia da série.
Onde conseguir sanduíches grátis no Dia Nacional da Carne Italiana
Que melhor maneira de comemorar o Dia Nacional da Carne Italiana do que com autênticos fabricantes italianos de carne bovina com sede em Chicago? Dois restaurantes locais estão oferecendo ofertas em homenagem ao feriado.
A Buona , com unidades em Illinois e em Indiana, está oferecendo aos clientes um sanduíche de carne italiano regular gratuito ou um sanduíche italiano sem carne à base de plantas com até uma cobertura por meio de seu aplicativo. (A Buona, aliás, diz que fundou o feriado em 2015.)
O Fabulous Freddies, outro ponto famoso de Chicago, está começando sua celebração cedo e estendendo-a bem depois do feriado, porque qualquer dia é um bom dia para uma carne. De 26 de maio a 2 de junho, os clientes que pedirem uma pequena carne italiana poderão atualizá-la gratuitamente para o Monstrous 12 onças do restaurante. carne bovina e receba uma bebida de cortesia e batatas fritas.
Os amantes da carne italiana fora da área de Chicagoland podem considerar fazer seu próprio sanduíche usando uma receita muito mais simples do que os métodos descritos no The Bear. Seja como for que você escolha comemorar este dia com molho de molho, espero que seja tão satisfatório quanto um combo de Chicago .
