ในแต่ละปีมีผู้คนมากกว่า 1 ล้านคนมาที่นิวออร์ลีนส์จากทั่วโลกเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งที่มักถูกเรียกเก็บเงินว่าเป็น "งานเลี้ยงฟรีที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลก" - Mardi Gras!
Mardi Gras, also called Carnival in some countries, is celebrated all over the world and in many parts of the United States. We're going to focus here on the festivities in New Orleans, Louisiana, the biggest Mardi Gras celebration in the U.S.
Beginning in January, the city of New Orleans starts a variety of festivities that culminate with Mardi Gras Day, or Fat Tuesday — the day before Ash Wednesday and Lent . For about two weeks before Fat Tuesday, residents and visitors alike enjoy dozens of parades with imaginative floats bearing costumed party-goers, who toss colored beads and other trinkets into the cheering crowds. The parties continue into the night as revelers seek out distinctive "N'awlins" music as well as Cajun and Creole food.
พวกเราส่วนใหญ่เคยได้ยิน French Quarter ที่มีชื่อเสียงของนิวออร์ลีนส์ แต่พวกเราหลายคนไม่รู้ว่า Mardi Gras เฉลิมฉลองอะไร ในบทความนี้เราจะมาดูต้นกำเนิดและประเพณีของ Mardi Gras อย่างละเอียดยิ่งขึ้น นอกจากนี้เราจะดูวิธีการบางอย่างในการเพลิดเพลินกับ Mardi Gras ทั้งในนิวออร์ลีนส์และที่บ้าน
- Mardi Gras ฉลองอะไร?
- Mardi Gras 'สมัยใหม่' เป็นครั้งแรกเมื่อใด?
- อภิธานศัพท์ Mardi Gras
- ขบวนพาเหรด Mardi Gras
- เครื่องแต่งกาย Mardi Gras
- ความสนุกสำหรับครอบครัวที่ Mardi Gras
Mardi Gras ฉลองอะไร?
เมื่อพิจารณาถึงลักษณะที่ไม่ชัดเจนของ Mardi Gras คุณอาจประหลาดใจที่ได้รู้ว่าเหตุการณ์นี้มีรากฐานมาจากศาสนา พิธีเฉลิมฉลองการเริ่มต้นในนิวออร์ในแต่ละปีเมื่อวันที่ 6 มกราคม aka สิบคืนหรืองานเลี้ยงของพระเยซู - วันประเพณีมีว่าที่กษัตริย์ทั้งสามเข้าชมครั้งแรกที่พระเยซูคริสต์ Mardi Gras ซึ่งเป็นวลีภาษาฝรั่งเศสสำหรับ Fat Tuesday เป็นไฮไลท์ตลอดทั้งวันของฤดูกาล ในขณะที่ Mardi Gras มีต้นกำเนิดจากศาสนานอกรีตก่อนคริสต์ศักราชอย่างแน่นอน แต่คริสตจักรนิกายโรมันคา ธ อลิกได้กำหนดให้เทศกาลนี้เป็นการเฉลิมฉลองสั้น ๆ ก่อนฤดูสำนึกผิดของการเข้าพรรษา. แนวคิดคือการกินอาหารที่มีประโยชน์ในบ้านให้หมดก่อนเวลาเพื่อไม่ให้ถูกล่อลวงในช่วงถือศีลอดของการเข้าพรรษา วันมาร์ดิกราส์ซึ่งเป็นวันหยุดตามกฎหมายในนิวออร์ลีนส์กำหนดให้เกิดขึ้น 46 วัน (วันเข้าพรรษา 40 วันบวกกับวันอาทิตย์หกวัน) ก่อนวันอีสเตอร์และสามารถมาได้เร็วที่สุดในวันที่ 3 กุมภาพันธ์หรือช้าสุดวันที่ 9 มีนาคม
มีหลักฐานว่ามีการเฉลิมฉลอง Mardi Gras ในนิวออร์ลีนส์ในช่วงต้นศตวรรษที่ 18 Mardi Gras ถูกกล่าวถึงครั้งแรกในอเมริกาเหนือในปี 1699 ในงานเขียนของนักสำรวจชาวฝรั่งเศส Pierre le Moyne, Sieur d'Iberville ซึ่งตั้งแคมป์บนแม่น้ำมิสซิสซิปปีประมาณ 50 ไมล์ (80 กิโลเมตร) ทางใต้ของที่ตั้งปัจจุบันของนิวออร์ลีนส์ เมื่อรู้ว่าวันที่ 3 มีนาคมมีการเฉลิมฉลองให้เป็นวันหยุดในประเทศฝรั่งเศสบ้านเกิดของเขาเขาจึงตั้งชื่อไซต์ว่า Point du Mardi Gras
ในช่วงศตวรรษหน้าการเฉลิมฉลองของ Mardi Gras รวมถึงลูกบอลสวมหน้ากากส่วนตัวและการสวมหน้ากากแบบสุ่มในเมือง Mobile, Alabama และ New Orleans ในช่วงทศวรรษที่ 1820 ผู้สวมหน้ากากเดินเท้าและในรถม้าที่ตกแต่งแล้วเริ่มปรากฏในวันอังคารอ้วนและในปีพ. ศ. 2380 ขบวนแรกที่จัดทำขึ้นในนิวออร์ลีนส์ แต่ก็ไม่ได้มีความคล้ายคลึงกับงานรื่นเริงในปัจจุบัน
Mardi Gras 'สมัยใหม่' เป็นครั้งแรกเมื่อใด?
ในปีพ. ศ. 2407 กลุ่มที่เรียกว่า Mystik Krewe of Comus (เพิ่มเติมเกี่ยวกับ krewes ในภายหลัง) จัดแสดงขบวนพาเหรด Mardi Gras สไตล์โมเดิร์นแห่งแรก ขบวนแห่โคมไฟยามเย็นที่แสดงธีมจากเทพนิยายคลาสสิกและวรรณคดี
ต่อไปนี้สงครามกลางเมืองอเมริกา (1861-1865), ใหม่หลายkrewesหรือสโมสรเริ่มเสนอขบวนพาเหรดเพิ่มเติมและลูก Krewe of Rex ซึ่งจัดขึ้นในปีพ. ศ. 2415 เป็นผู้บุกเบิกนวัตกรรมมากมายที่กลายเป็นเครื่องหมายการค้าของ New Orleans Mardi Gras ยกตัวอย่างเช่นเร็กซ์สร้างประเพณีการครองตำแหน่งราชาแห่งคาร์นิวัลเลือกสีของงานรื่นเริง (สีม่วงเพื่อความยุติธรรมสีเขียวสำหรับศรัทธาและทองคำเพื่ออำนาจ) และนำเพลง "ถ้าฉันหยุดรัก" มาใช้เป็นเพลงสรรเสริญพระบารมีของมาร์ดิกราส์
ในช่วงเวลาที่ล่วงเลยมาจากสงครามโลกจึงมีการเฉลิมฉลอง Mardi Gras เป็นประจำทุกปีพร้อมด้วยขบวนพาเหรด (ประมาณ 2,000 ครั้งในสองศตวรรษที่ผ่านมา) และงานปาร์ตี้ในนิวออร์ลีนส์ทุกปี
ปัจจุบัน Mardi Gras เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลกโดยดึงดูดผู้คนนับล้านจากทั่วโลกในช่วงวันที่นำไปสู่ Fat Tuesday โรงแรมในย่านรถไฟใต้ดิน (โดยเฉพาะในย่าน French Quarter อันเก่าแก่) และร้านอาหาร (โดยเฉพาะโรงแรมที่มีชื่อเสียงเช่นCommander's PalaceและEmeril's ) จะถูกจองล่วงหน้าหลายเดือนและหลายปี ทั้งหมดแจ๊ส , บลูส์และวงดนตรีแจ๊ซในชุมนุมในรัฐนิวออร์จะมาพร้อมกับการเฉลิมฉลองที่มุมถนนและที่บาร์, โรงแรม, ปาร์ตี้และสวมหน้ากากแฟนซีลูก
นักเศรษฐศาสตร์ประเมินว่า Mardi Gras สร้างรายได้ประมาณครึ่งพันล้านดอลลาร์ให้กับเศรษฐกิจท้องถิ่นในแต่ละปี เนื่องจากไม่อนุญาตให้มีการสนับสนุนเชิงพาณิชย์หรือองค์กรของขบวนพาเหรด Mardi Gras จึงเป็นสมาชิกของชมรมคาร์นิวัลที่เข้าร่วมการแสดงและวางบิล (สมาชิก Krewe จ่ายค่าธรรมเนียมตั้งแต่ 350 ถึง 1,500 ดอลลาร์) ไม่มีผู้ประสานงานโดยรวมของกิจกรรม Mardi Gras และแต่ละ krewe เป็นอิสระอย่างสมบูรณ์
แม้ว่างานเฉลิมฉลอง Mardi Gras จะมีการผสมผสานมากขึ้นเรื่อย ๆ ตั้งแต่ทศวรรษที่ 1960 แต่ชุมชนชาวแอฟริกันอเมริกันในนิวออร์ลีนส์ก็มีประเพณีงานรื่นเริงที่โดดเด่นหลายประการ ชาวแอฟริกัน - อเมริกันที่ใหญ่ที่สุดของ Mardi Gras คือ Zulu Social Aid & Pleasure Club, Inc. ประเพณีงานรื่นเริงของชาวแอฟริกัน - อเมริกันที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งคือการปรากฏตัวประจำปีของชาวอินเดียน Mardi Gras ซึ่งเป็นกลุ่มชายผิวดำที่เต้นรำไปตามท้องถนนในชุดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเสื้อผ้าแบบดั้งเดิมของชนพื้นเมืองอเมริกัน
ประเพณีใหม่ของ Mardi Gras คือ Phunny Phorty Phellows (PPP) ซึ่งเป็นกลุ่มชายและหญิงที่มีเครื่องแต่งกายประมาณ 50 คนที่เป่าแตรในการเปิดเทศกาลอย่างเป็นทางการในวันที่ 6 มกราคมโดยนั่งรถรางที่ตกแต่งไปตามเส้น St. Charles Avenue มาพร้อมกับวงดนตรี Dixieland กลุ่มของว่างบนเค้ก King Cakesและโยนให้กับผู้ชม
Mardi Gras ทั่วโลก
เทศกาลประเพณีนี้ยังมีการเฉลิมฉลองทั่วโลกในเมืองและประเทศเช่นริโอเด Janiero, บราซิล, ตรินิแดดและเวนิสประเทศอิตาลี พวกเขาทั้งหมดใช้ขบวนพาเหรดบนท้องถนนการเต้นรำเครื่องแต่งกายและงานเลี้ยงมากมาย
อภิธานศัพท์ Mardi Gras
ก่อนที่เราจะลงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นจริงในช่วง Mardi Gras เรามาดูรายชื่อNew Orleans Metropolitan Convention and Visitors Bureauของคำศัพท์ที่สำคัญที่สุดที่เกี่ยวข้องกับงานเลี้ยงใหญ่ใน "Big Easy":
- บอล ( บอลฉาก) - นี่คือปาร์ตี้สวมหน้ากากที่นำเสนอเพื่อความบันเทิงการแสดงของฉากที่แสดงถึงธีมเฉพาะ
- Boeuf Gras - นี่คือวัวหรือวัวที่อ้วนและเป็นสัญลักษณ์ของเนื้อสัตว์สุดท้ายที่กินก่อนฤดูถือศีลอด (เวอร์ชัน "สด" ที่นำเสนอในขบวนพาเหรดเร็กซ์ถูกแทนที่ในปี 2502 โดยรุ่นกระดาษอัด - มาเช่) Boeuf Gras เป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่ถูกถ่ายภาพมากที่สุดใน Mardi Gras
- กัปตัน - ผู้นำของแต่ละองค์กร Mardi Gras
- ศาล - ราชาราชินีสาวใช้และดุ๊กขององค์กร Mardi Gras
- ดับบลูน - เป็นอลูมิเนียมซึ่งเป็นวัตถุคล้ายเหรียญที่มีเครื่องราชอิสริยาภรณ์ของ krewe อยู่ด้านหนึ่งและรูปแบบของขบวนพาเหรดอยู่ด้านหลัง Doubloons เปิดตัวครั้งแรกในปีพ. ศ. 2503 และสร้างขึ้นโดยศิลปินชาวนิวออร์ลีนส์ H. Alvin Sharpe นอกจากนี้ Doubloons ยังมีการสร้างและจำหน่ายในราคา. 999 silver, bronze และ cloisonne
- ความโปรดปราน - นี่คือของที่ระลึกส่วนบุคคลที่สมาชิกในองค์กรมอบให้กับเพื่อน ๆ ที่มาร่วมงานบอล
- คำเชิญ - นี่คือคำขอพิมพ์ที่ไม่สามารถโอนได้สำหรับการเข้าร่วมที่ลูกบอล Mardi Gras หมายเหตุ: ถือว่าไม่เหมาะสมที่จะเรียกสิ่งเหล่านี้ว่า "ตั๋ว"
- เค้กคิง - เป็นเค้กรูปไข่ที่มีน้ำตาลและมีตุ๊กตาเด็กพลาสติกซ่อนอยู่ด้านใน ผู้ที่พบตุ๊กตาจะสวมมงกุฎเป็น "ราชา" และซื้อเค้กหลากสีชิ้นต่อไป เทศกาลเค้กคิงจะเปิดขึ้นในวันคิงที่ 6 มกราคมตามรายงานของสำนักพิมพ์ "Mardi Gras Guide" Arthur Hardy มีการขายเค้กคิงมากกว่า 750,000 ชิ้นในแต่ละปีในนิวออร์ลีนส์ในช่วงเทศกาลและอีกหลายพันรายการสั่งซื้อจากเบเกอรี่พิเศษและส่งไป ผู้มีชื่อเสียงทั่วประเทศ
- Krewe - เป็นคำทั่วไปสำหรับองค์กรและชมรมงานรื่นเริงทั้งหมดในนิวออร์ลีนส์ เทพนิยายกรีกโรมันและอียิปต์เป็นแหล่งที่มาของชื่อ krewe เกือบครึ่งหนึ่ง สโมสรบางแห่งตั้งชื่อตามละแวกใกล้เคียงที่พวกเขาเดินทางไปในขณะที่สโมสรอื่น ๆ ตั้งชื่อตามบุคคลหรือสถานที่ทางประวัติศาสตร์ สโมสรได้รับการว่าจ้างให้เป็นองค์กรที่ไม่แสวงหาผลกำไรและได้รับการสนับสนุนทางการเงินจากค่าธรรมเนียมโดยการขายสินค้าที่นำมาใช้ใหม่ให้กับสมาชิกและโดยโครงการระดมทุน ชาว Mardi Gras ส่วนใหญ่ยังมีส่วนร่วมในงานการกุศล
- Lundi Gras - นี่คือภาษาฝรั่งเศสสำหรับ Fat Monday ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2440 ถึงปีพ. ศ. 2460 วันก่อนที่ Mardi Gras จะได้รับการเฉลิมฉลองจากการมาถึงของ King Rex บนเรือกลไฟ ประเพณีได้รับการฟื้นฟูในปีพ. ศ. 2530
- โยน - เป็นของที่ระลึกราคาไม่แพงที่โยนมาจากการลอยตัว (ตั้งแต่ประมาณปี 1871) โดยสมาชิก krewe ที่แต่งกายและสวมหน้ากากเพื่อตอบสนองต่อการเรียกแบบเดิม ๆ ว่า "โยนอะไรให้ฉันหน่อยสินาย!" "เครื่องขว้าง" เหล่านี้ ได้แก่ เหรียญกษาปณ์ถ้วยพลาสติกและสร้อยคอ
ขบวนพาเหรด Mardi Gras
Proud residents who participate in the 70 or so parades leading up to Fat Tuesday claim that Mardi Gras parades boast the most imaginative themes, spectacular floats and outrageous costumes in the world. During the 12-day period leading up to Mardi Gras, the parades are held in the four-parish area of Orleans, Jefferson, St. Tammany and St. Bernard. Competition for the best floats is friendly but fierce! Parades start each day at 8 a.m. and continue until after sundown. Mardi Gras is officially over at the stroke of midnight on Ash Wednesday .
While some pre-season parades have become quite elaborate, local parish ordinances dictate that the New Orleans Mardi Gras parade season officially begins on the second Friday before Fat Tuesday.
ไม่มีธีมทั่วไปสำหรับ Mardi Gras แต่ขบวนพาเหรดแต่ละขบวนจะแสดงถึงเรื่องที่เฉพาะเจาะจง การลอยตัวสะท้อนให้เห็นถึงธีมของ krewe ในปีนั้นและสมาชิกที่สวมหน้ากากจะได้รับการจัดฉากเพื่อแสดงธีมขบวนพาเหรดและชื่อของการลอยตัว ธีมยอดนิยมที่นำเสนอตั้งแต่ปี 1857 รวมถึงเหตุการณ์ในประวัติศาสตร์เรื่องราวของเด็ก ๆ ตำนานภูมิศาสตร์บุคคลที่มีชื่อเสียงตำนานและวรรณกรรม
ขบวนพาเหรดที่งดงามที่สุดเกิดขึ้นในช่วงห้าวันสุดท้ายของการเฉลิมฉลอง นี่คือตอนที่ขบวนพาเหรดขนาดใหญ่ (ตามคลับเช่น Orpheus, Bacchus, Zeus, Rex, Zulu และ Bards) เดินไปตามถนน
มีสโมสรน้อยกว่าหนึ่งโหลที่สร้างเรือลอยน้ำแบบดั้งเดิมในแต่ละปี เนื่องจากการลอยตัวถูกใช้เพียงครั้งเดียว Krew เหล่านี้จึงมีความยืดหยุ่นมากขึ้นในเรื่องของขบวนพาเหรดของพวกเขา (และมักจะได้รับรางวัลชนะเลิศ!) ลูกเรือคนอื่น ๆ ส่วนใหญ่เลือกจากสระว่ายน้ำของเช่าลอยและธีมของพวกเขามักจะเป็นแบบทั่วไปดังนั้นลอยที่มีชื่อว่า "The Sheep in the Meadow" ในขบวนพาเหรดที่มีธีม "Little Bo Peep" อาจปรากฏขึ้นสองสามอัน วันต่อมานำขบวนพาเหรดอีกชื่อหนึ่งว่า "เพลงกล่อมเด็กที่ชื่นชอบ" การลอยตัวเป็นธุรกิจที่จริงจัง - ใน Orleans Parish กฎหมายของเมืองห้ามไม่ให้ใช้การลอยแบบเดียวกันมากกว่าสองครั้งในย่านศูนย์กลางธุรกิจในช่วงเทศกาลขบวนพาเหรดใด ๆ !
The super-krewes — those featured in parades in the last three days before Fat Tuesday — might present a combined total of 110 floats, 90 marching bands and more than 350 units. Their collective 3,500 members toss more that 2 million cups, 3.5 million doubloons and 350,000 beads. They also invite guest celebrities to ride in their parades — stars such as Bob Hope, Dolly Parton , John Goodman, Kirk Douglas, Harry Connick, Jr. and the Beach Boys.
Almost all parades follow a standard format: The captain, or krewe leader, appears at the head of the procession, either on a special float, in a convertible or on horseback. Next come the officers, the king or queen, and, in some parades, the maids and dukes, followed by the title float and the floats that carry riding members.
The method of selecting Mardi Gras royalty varies from krewe to krewe. King of Carnival is chosen by the inner circle of the School of Design, the sponsoring organization for the all-important Rex parade. Some krewes hold random drawings to choose their king or queen, and most clubs charge the selected monarch a fee for the honor.
Throw me something, mister!
One of the most unique aspects of the Mardi Gras parades is its participatory nature. Normally mature people have sheepishly admitted to becoming competitive — and almost addicted — to collecting the most throws from strategic positions along the streets.
People stuff their bags — brought for this purpose — with doubloons, cups, beads and medallions (club-embossed items are considered collectibles). Parades sometimes become R-rated as onlookers go to extreme measures (like flashing boobs) to get the attention of krewe members tossing favors from floats. However, this is not as common as outsider imagine. (More later about making Mardi Gras a family occasion.)
Mardi Gras Costumes
You don't have to wear a costume if you don't enjoy that kind of thing. However, when you look around, you may feel stranger out of costume than in it. (You might want to at least don one of the masks sold on every street corner.) Costuming is big business in New Orleans.
Originally, costumes were worn to keep the identities of krewe members secret. Today, the secretiveness is no longer a big deal. However, you can still risk your membership in older krewes, like Comus and Rex, if you take off your mask during the parade, though even they usually forgive krewe members for moving their masks slightly to drink more easily or to kiss a happy bead recipient.
Veteran parade-goers warn newcomers to dress comfortably — either in costume or streetwear — for the parades, to bring a bag for their throws and extra tissue for use in the port-a-potties scattered around the city. You can check parade routing and view the spectacles from curbside, or you may want to enjoy Mardi Gras by purchasing tickets to the city's reserved grandstand seats.
Also, if you're going to New Orleans during Mardi Gras, make sure your trip is a safe and pleasant one by checking out the survival tips offered by the official Mardi Gras site.
Family Fun at Mardi Gras
While it's true that the annual Fat Tuesday celebration has become synonymous with adult entertainment, city tourism officials and business people have gotten together to promote alternatives to hanging out in the sometimes rowdy French Quarter during Mardi Gras.
For example, some local tour companies specialize in providing entertainment for children during Mardi Gras. While parents are collecting beads in the Quarter, staff (all trained in CPR and bonded) will take their children for a ride on the St. Charles Avenue Streetcar or to the Historic Train Garden.
There are cooking classes in which children create their own traditional "King Cake" with its purple, green and gold icing. And scavenger hunts or Mardi Gras trivia tours can be arranged for groups in the French Quarter. Families will also enjoy special programs at the Louisiana Children's Museum, where all Mardi Gras activities are included in the price of admission.
If your children have their hearts set on seeing some of the parades, some local hotels invite youngsters to watch from their private reviewing stands on St. Charles Avenue. Children get a great view of the parade, and when they need a break they can retire to the hotel's game room for some organized Mardi Gras fun.
Another great family outing is a dinner and jazz cruise on a paddlewheeler that takes you down the Mississippi River for a view of old plantations and properties.
If time and budget constraints don't allow a trip to New Orleans this Mardi Gras season, involve the whole family in planning your own Mardi Gras party, complete with King Cakes and Mardi Gras crafts made with items you can find around the house!
If you'd like to go to Mardi Gras next year, start planning now — there is a lot of good information on the New Orleans Metropolitan Convention and Visitors Bureau Web site.
Originally Published: Mar 4, 2019
