Olvídese de las serpientes en un avión: pruebe las serpientes en una pizza
Creo firmemente que puedes ponerle cualquier cosa a la pizza y quedará bien. He hecho pizzas de Coney Island, pizzas Big Mac; diablos, incluso una vez le puse rosbif de Arby's a una pizza, y fue extrañamente increíble. Aparentemente, este sentimiento de “todo vale” es global, porque Pizza Hut Hong Kong se ha asociado con la institución local Ser Wong Fun para crear una de las combinaciones de aderezos más singulares que he visto en mi vida. ¿Quién está listo para el pastel de reptiles?
La pizza de serpiente de Pizza Hut Hong Kong, explicada
Cuando piensas en sabores que cambian el género, Pizza Hut probablemente no sea el pionero que te viene a la mente. Pero Pizza Hut Hong Kong tiene actualmente la oferta por tiempo limitado más interesante que he visto en mi vida: una pizza de carne de serpiente.
CNN informa que la pizza, basada en un guiso de serpiente tradicional, contiene carne de serpiente desmenuzada, jamón seco chino, champiñones negros y salsa de abulón. No es un truco único como Pickle Pizza , que solo estuvo disponible durante un día en un solo lugar. Esta pizza estará disponible en el menú constantemente hasta el 22 de noviembre (ya sabes, en caso de que te estés divirtiendo viajando cerca de Hong Kong y te apetezca una pizza).
La empresa se asoció con Ser Wong Fun, un restaurante especializado en serpientes en el centro de Hong Kong, para idear esta formulación. Y, curiosamente, este no es un plato de una sola serpiente; es una mezcla de serpientes con bandas blancas, kraits con bandas y serpientes rata chinas.
¿A qué sabe la pizza de serpiente de Pizza Hut?
El South China Morning Post le dio una vuelta al asunto y publicó un video en YouTube sobre la experiencia.
Charmaine Mok, editora de comida y vino del Morning Post , dijo: “Creo que mucha gente, cuando les dijimos que íbamos a comer una pizza de sopa de serpiente, se imaginaban todo este tipo de imágenes locas, ¿verdad? Dios mío, ¿hay una serpiente entera?
No exactamente. En general, dijo Mok, es una "pizza de apariencia bastante normal, que no da miedo ni es ofensiva". Y tampoco tenía un sabor extraño; sobre todo se podía saborear el queso y los champiñones. Entre sopa y pizza, los periodistas que participaron en la prueba dijeron que preferirían la sopa en un abrir y cerrar de ojos.
He comido serpientes de cascabel antes, pero era en forma de salchicha y, por lo que recuerdo, no hubo nada especial en la experiencia aparte de la novedad. Era, como dijeron los periodistas del Morning Post , inofensivo. Aún así, estoy seguro de que no sería el aderezo de pizza preferido por la mayoría de los clientes de Pizza Hut.
Como algunos de ustedes ya saben, mi tolerancia a las combinaciones inusuales de alimentos es extraordinariamente alta, por lo que la idea de una pizza de serpiente no me molesta en lo más mínimo. ¿Y tú? ¿Harías todo lo posible para probar una pizza de guiso de serpiente?
