오늘은 진정한 라스트 콜이다

2019년 9월 3일, 나는 내 인생에서 가장 위대한 모험 중 하나를 시작했습니다. 4일 동안 핫포켓 35개 , 튀긴 치즈 디스크를 얹은 패스트푸드 버거 , Wendy의 아침 메뉴 에 있는 모든 아침 식사 항목을 앉은 자리에서 모두 먹는 모험이었습니다 . 몇 달 후, 세상이 디스토피아로 미끄러지기 시작했을 때, 나는 The Takeout 의 공식 Robot Beat 를 설립하여 동료 미국인들이 적응하도록 도우겠다고 다짐 했고 미래의 맛을 보기 위해 수분 영양 분말 로 3일을 보냈습니다 . 인스턴트 라면으로 만든 구운 치즈 샌드위치 , knishes 로 만든 핫도그 번 , 속을 채워 만든 피자 ,처럼 보이는 냉동 푸딩 팝 . 정말 재미있었고, 나는 그 모든 순간을 사랑했습니다.
오늘 모험은 끝이 납니다. 2년 4개월 12일 만에 더 테이크아웃 을 선언합니다. 이곳에서 보낸 시간, 즉 내가 가진 기회, 배운 교훈, 사귄 친구들에 대해 정말 감사합니다. 하지만 더 많은 모험을 할 수 있고, 나는 그것을 가질 준비가 되어 있습니다.
나는 고개를 숙이고 마침내 내가 주변에서 다루려고 했던 다섯 번째 책을 쓸 것이다. 저는 프리랜서로 음식보다 더 많은 주제에 대해 글을 쓸 것입니다. 나는 (물론) 뉴스레터를 발행할 것입니다. ( 거의 건방지게 !) 그리고 Twitter에서 팔로우 할 수 있습니다. Twitter 는 제가 처리할 수 있는 정서적 대역폭이 있는 거의 유일한 소셜 미디어 플랫폼입니다. ( 고양이 사진을 더 보고 싶다면 Instagram에서 나를 팔로우 할 수도 있습니다 .)
이것은 작별이 아닙니다. 인터넷에서 원하는 곳 어디든 갈 수 있기 때문입니다. 나는 여전히 그 일부에서 어슬렁거릴 것입니다. 여기가 아닙니다. 그것은 꽤 탔고, 나는 이 빌어먹을 사업 전체에서 가장 재능있는 사람들과 함께 그것을 가져간 것이 세상에서 가장 운이 좋은 여자처럼 느껴집니다. 여러분이 쇼를 즐겼기를 바랍니다.