Akankah kucing sungguhan benar-benar makan bubur dalam bentuk apa pun?
Ada pepatah Swedia, yang saya tidak tahu apakah itu ada di luar Swedia atau memiliki versi bahasa Inggris, yang secara harfiah berbunyi:
Att gå som katten kring het gröt.
Ini berarti:
Berjalan seperti kucing di sekitar bubur panas.
Tidak jelas bagi saya apa artinya ini bahkan dalam bahasa Swedia. Saya berasumsi bahwa itu berarti seseorang (kucing) menginginkan sesuatu (bubur) dan mencoba memakannya, tetapi sulit (panas) dan dengan demikian kucing terus berjalan berputar-putar di sekitarnya alih-alih mengunyah bubur oatmeal yang enak itu ...
... yang tidak dapat kubayangkan bahwa kucing mana pun akan pernah melakukannya. Kucing saya hampir tidak makan makanan kucing mahal yang saya berikan kepadanya, apalagi bubur. Saya bahkan tidak berpikir bahwa dia akan mengerti bahwa itu makanan dan itu bisa dimakan. Dia baru saja mengendusnya dan menatapku bingung dengan kepala miring, lalu menjauhinya dan menggosok tubuh dan ekornya ke kakiku untuk membuatku memberinya "makanan yang sebenarnya".
Mungkin jika itu ikan panas , maka itu masuk akal. Kucing saya telah mencoba makan ikan panas dan benar-benar ingin, tetapi itu terlalu panas, jadi dia akan berulang kali berjalan mengelilinginya dan mencoba lagi dan lagi, setiap kali melompat menjauh karena masih panas. Tapi pepatah itu tentang bubur. Makanan khas manusia. Tidak ada apa-apa untuk keturunan singa kecil.
Apakah ini pepatah lama dari masa ketika kucing benar - benar makan bubur karena kekurangan makanan khusus kucing dan tidak ada lagi yang bisa dimakan? Jadi manusia akan memberi bubur kucing mereka dan mereka akan memakannya? Apakah itu pernah terjadi? Mungkinkah kucing makan bubur dan tidak sakit, serta mendapatkan nutrisi dan kekuatan darinya? Atau apakah kucing dibuat terlalu berbeda dari manusia untuk membuatnya bekerja?
Jawaban
Dalam bahasa Inggris kita memiliki ungkapan "To beat around the bush" yang menurut saya memiliki arti yang sangat mirip. Lebih atau kurang, untuk melingkari topik tanpa membahasnya secara langsung. Saya percaya ini berasal dari gagasan bahwa orang akan menggunakan tongkat untuk menabrak semak untuk mengusir burung yang bersembunyi di sana (untuk berburu). Either way, saya tidak berpikir pepatah ini ada hubungannya dengan benar-benar memberi makan bubur untuk kucing. Saya pikir ini lebih terkait dengan cara kucing bergerak ketika tidak pasti, ragu-ragu tetapi cepat dan anggun, dan kualitas bubur- sesuatu yang menggugah selera tetapi dapat sedikit menyakiti Anda karena tidak hanya sangat panas, tapi lengket, sehingga bisa menyebabkan luka bakar yang parah.
Untuk aspek yang lebih 'terkait dengan kucing' dari pertanyaan tersebut, sebagian besar kucing tampaknya tidak suka makan bubur, tetapi beberapa memang tertarik dengan makanan khas manusia dan akan mencoba menyelinap mencicipi apa saja. Saya mengenal seseorang yang memiliki kucing yang telah mencuri dan memakan seluruh roti, minum dari secangkir kopi ketika dibiarkan tanpa pengawasan, dan hal-hal lain yang tidak akan disentuh oleh kebanyakan kucing. Banyak kucing menganggap mentega sangat menarik, jadi bubur dengan mentega mungkin menggoda kucing mana pun.
Saya tidak dapat menemukan informasi apa pun yang menunjukkan bahwa orang-orang dulu dengan sengaja memberi makan bubur kepada kucing secara teratur. Sebelum makanan kucing diproses, sudah umum orang-orang menempatkan kucing di luar pada malam hari untuk berburu, dan makan sendiri. Ini biasanya dilengkapi dengan sisa meja, potongan daging atau daging murah dan potongan / organ yang tidak akan dimakan orang, dan terkadang kaldu, sayuran, susu atau roti.
Kucing adalah karnivora wajib, jadi mereka membutuhkan daging (atau mungkin seperangkat suplemen kompleks untuk menggantikannya) agar tetap sehat. Mereka memiliki kemampuan terbatas untuk mencerna dan mendapatkan nutrisi dari biji-bijian, jadi bubur akan menjadi sesuatu yang bisa dimakan kucing untuk menghindari kelaparan, tetapi tidak akan sehat atau bertahan dalam jangka panjang dengan diet seperti itu.
Saya akan mencoba mengatasi pepatah versi Jerman: "Wie die Katze um den heißen Brei schleichen" = menyelinap mengaduk bubur / tumbuk panas seperti kucing. Makna juga berputar-putar di sekitar tempat tujuan tanpa menjangkau (atau: mampu menjangkau).
Istilah bubur panas di sini jauh lebih umum daripada jenis bubur oatmeal untuk sarapan saat ini. Ini mencakup semua jenis makanan berbasis semi-cair. Basis "padat" dapat berupa biji-bijian, menir, biji-bijian yang digiling / dihancurkan, semolina atau bahkan tepung. (Dalam bahasa Jerman, kentang tumbuk juga = Kartoffelbrei atau wortel tumbuk = Möhrenbrei akan disertakan.) Untuk Brei / bubur, bahan bertepung direndam dan biasanya direbus. Cairannya bisa berbasis air (atau kaldu) atau berbasis susu. Bubur atau adonan ini termasuk dalam bubur / tumbuk kontinum - potage - rebusan - sup.
Saya tidak melihat ada kucing yang tertarik dengan air, garam, dan bubur gandum. Tapi bubur / bubur kuno itu termasuk banyak varietas gurih berdasarkan daging atau kaldu tulang (pikirkan misalnya kasza atau risotto), dan beberapa di antaranya juga bisa disajikan dengan mentega cair. Bau hangat = kuat itu akan sangat menarik bagi seekor kucing, khususnya kucing yang harus berburu untuk mencari nafkah.
(Secara anekdot, ibu saya bercerita tentang seekor kucing peternakan yang mencoba mencuri daging ayam dari panci tempat ayamnya direbus untuk sup. Saya dibesarkan dengan seni memberi makan kucing yang "cukup sehingga ia akan menempatkan wilayahnya di sini, tetapi tidak terlalu banyak sehingga tidak berhenti berburu tikus ".)
Saya memiliki kecurigaan tersembunyi bahwa gröts Swedia memiliki akar yang sama dengan Grütze Jerman (atau menir Inggris). Grütze berarti potongan biji-bijian yang dihancurkan yang lebih besar dari potongan yang disebut Grieß (semolina) atau Schrot (biji-bijian). Atau itu berarti jenis bubur / bubur kental yang biasa dibuat dengan memasak biji-bijian yang dihancurkan ini. Seperti Brei, Grütze bisa manis (misalnya menghafal Grütze, dengan jus buah - sekarang pati yang lebih halus mulai dari semolina di atas tepung hingga tepung pati digunakan) atau gurih (bandingkan bulgur [meskipun Grütze biasanya tidak direbus setengah matang]), dengan soba juga digunakan untuk persiapan dengan biji-bijian (Buchweizengrütze). Gerstengrütze (barley menir) mungkin masih cukup dekat dengan arti aslinya.