Ini Tender Ayam Beku Terbaik
Seperti yang kalian ketahui, tahun lalu saya mendapat pekerjaan untuk menguji rasa makanan dan menulis daftar untuk situs web Sporked . Saya tahu bahwa tidak seorang pun ingin mendengar seseorang mengeluh tentang berapa banyak makanan yang harus mereka makan untuk pekerjaan mereka, tetapi itu adalah tahun yang berat. Ternyata saya tidak memiliki pengendalian diri terbaik di dunia, dan makan junk food hampir setiap hari berdampak buruk bagi kesehatan mental dan fisik saya. Tetap saja, saya belajar banyak, dan di tengah kemacetan makanan yang konsisten ke dalam mulut saya, saya menemukan beberapa pembelian bahan makanan yang sangat bagus yang masih terus saya kunjungi. Salah satunya adalah ayam tender merk Target's Good & Gather .
Saya memiliki bar yang cukup rendah untuk tender ayam beku yang dibeli di toko . Barang terbaik, seharusnya tidak mengherankan, biasanya buatan sendiri. Saya mewawancarai seorang koki tahun lalu di Yaamava´Casino di San Bernardino, California, yang meluangkan waktu untuk mengasinkan dan membuat roti tender ayamnya sendiri untuk kafetaria kasual cepat saji. Tebak apa? Pria itu akhirnya dipromosikan menjadi koki di restoran mewah mereka, Pines. Melakukan hal-hal kecil dengan benar sangat membantu, dan meskipun tendernya jelas bukan buatan sendiri, Target melakukan hal-hal kecil dengan sempurna.
Masalah dengan sebagian besar tender ayam beku
Masalahnya adalah kebanyakan tender dibuat murah dengan terlalu banyak daging iga yang kenyal dan kenyal. Itu memberi mereka tekstur nugget ayam, yang tidak buruk, tetapi ketika saya makan tender ayam , saya menginginkan sesuatu yang berair dan terpisah dengan rasa yang bersih. Tender harus terasa buatan sendiri, meskipun itu adalah perusahaan sebesar Target yang membuatnya. Harus ada tekstur yang berbeda pada daging dada alami dan breading, dan yang terakhir harus terasa berbumbu, tidak pernah hambar.
Dengan banyak tender ayam yang Anda harapkan untuk dipanaskan di dalam oven, kerenyahannya seringkali kurang. Tender tidak boleh diam; mereka harus mengeluarkan suara renyah saat Anda memakannya. Ada banyak tender ayam tak bernyawa di pasaran. Tidak Baik & Mengumpulkan.
Mengapa Target's Good & Kumpulkan chicken tender rock
Breading pada tender ayam Good & Gather — secara teknis dalam tas berlabel "Potongan Dada Ayam Renyah, Goreng dengan Daging Rusuk, Dibuat dengan Ayam Daging Putih" —dibumbui dengan baik dengan garam, lada putih, dan beberapa paprika yang dapat dideteksi. Ini mungkin terdengar mendasar, tetapi sama sekali tidak perlu membumbui sendiri tender ini, dan itu adalah kemenangan besar. Mereka cukup beraroma untuk dinikmati sendiri. Ini bukan jenis makanan gorengan yang membutuhkan Ranch untuk menyimpannya, meskipun beberapa Ranch di sini menendang pantat .
Rasio ayam dengan pembiakan sempurna; hanya ada cukup bagian luar yang renyah untuk membuat Anda mendambakannya. Ngomong-ngomong, breading itu renyah dengan indah di dalam oven, membungkus ayam yang lembab tanpa menjadi lunak atau lembek. Singkatnya, ini membawa kesan makanan gorengan yang enak dan tidak sehat.
Karena masing-masing strip ini memiliki ukuran yang berbeda, bentuknya tidak sempurna, seolah-olah menunjukkan bahwa, Anda tahu, manusia yang menyiapkannya. Semua ukuran yang berbeda ini dapat mempersulit proses memasak (satu tender pantat besar akan membutuhkan waktu lebih lama untuk menjadi renyah daripada tender berukuran nugget yang lebih kecil), tetapi secara keseluruhan, menurut saya ini berbicara tentang kualitas produk itu sendiri.
Secara keseluruhan, menurut saya Good & Gather berperingkat lebih tinggi di departemen tender ayam daripada merek terkemuka lainnya seperti Bell & Evans, Foster Farms, dan Tyson. Ini mungkin produk Good & Gather pertama yang benar-benar menonjol di atas pesaingnya, dan ini penting, karena $8,99 untuk 25 ons juga mencuri. Sama sekali tidak ada alasan Anda tidak harus memiliki tas ini di freezer Anda setiap saat.
