Mendasarkan peradaban pada jagung, kacang-kacangan, dan labu sebagai makanan pokok?
Di duniaku, kiamat terjadi, perang nuklir.
Maju cepat ke masa depan. Di tempat-tempat seperti Vegas, New Fresno, dan Lost Angels (pasca-apoc LA) saya berpikir tentang pertanian, dan setelah melakukan sedikit penelitian, saya memutuskan tanaman pokok mereka akan seperti apa.
Saya berencana di pemukiman ini menanam jagung, kacang-kacangan, labu (dan di beberapa daerah kubis) sebagai sumber makanan utama mereka.
Inilah pertanyaan saya: Apakah ini akan berhasil? Bisakah negara-kota besar pasca-apokaliptik mendasarkan peradaban mereka pada jagung, kacang-kacangan, dan labu?
Kriteria
Masing-masing kota ini berpenduduk beberapa ribu orang.
Saya belum tahu ternak mana yang paling berhasil.
Mereka memiliki tingkat teknologi yang lebih rendah, katakanlah akhir tahun 1800-an, tetapi dengan kemampuan manufaktur yang lebih sedikit.
Jawaban
The Three Sisters ?
Suku Aztec memiliki kota dengan lebih dari 100.000 penduduk berdasarkan pertumbuhan ketiganya. Satu-satunya hal yang saya khawatirkan adalah apakah Anda memiliki cukup air untuk membesarkan mereka.
Apakah populasi besar yang ditenagai oleh Three Sisters dapat ada atau tidak, ditentukan dengan cukup baik oleh semua kota dan kota besar di Amerika Utara yang melakukan hal itu. Tapi bisakah ini berhasil di tempat Las Vegas sekarang?
Las Vegas tidak selalu berupa hutan beton di tengah gurun. Aktivitas manusia membuat wilayah tersebut ditinggalkan. Jika skenario apokaliptik Anda membalikkannya (meledakkan beberapa bendungan, mengacaukan cuaca, apa pun), Anda seharusnya baik-baik saja.
Anda juga menyebutkan hewan ternak, yang tidak dimiliki kota-kota sebelum kontak. Tambahkan teknologi awal abad ke-19 atau ke-18, dan Anda cukup aman dalam hal pasokan makanan. Pertanyaan yang pada akhirnya akan Anda tanyakan adalah inovasi pertanian, seperti pupuk tertentu dan pengendalian hama. Misalnya, apakah jagung yang Anda gunakan merupakan varietas dengan modifikasi genetik untuk ketahanan hama atau hasil yang sangat efisien? Bahkan jika teknologi untuk memproduksi tanaman transgenik hilang, tanaman itu sendiri mungkin masih ada, dan tanpa orang-orang seperti Monsanto menindak penyebaran alami mereka, keuntungan alami mereka mungkin akan membiarkan mereka menyebar dengan sangat cepat sampai mereka mencapai batasan geografis.
Pertanyaan sebenarnya adalah seberapa besar populasi yang dapat Anda pertahankan, dan itu bergantung pada banyak faktor lainnya. Tapi Cahokia dan Tenochtitlan memiliki populasi ribuan, dan tiga tanaman yang sama menjadi makanan pokok saat itu juga. Mengingat Anda menyarankan teknologi yang lebih baik tersedia daripada yang dimiliki peradaban Mississippian dan Mesoamerika, itu harus dianggap batas bawah tentang apa yang mungkin untuk kota-kota besar Anda. Namun, relevan bahwa Cahokia dekat dengan Sungai Mississippi, dan Tenochtitlan berada di danau. Anda mungkin harus meledakkan Bendungan Hoover untuk wilayah Las Vegas.
Seperti jawaban lain yang telah disebutkan, adalah mungkin untuk memiliki peradaban yang hidup dari makanan tersebut, karena makanan tersebut telah menjadi makanan pokok masyarakat Mesoamerika selama ribuan tahun. Namun, ada kelemahan menggunakan jagung, khususnya sebagai makanan pokok, karena rendahnya beberapa vitamin yang dapat menyebabkan penyakit seperti pellagra . Ada juga risiko seperti jamur yang membuat jagung tidak bisa dimakan.
Masyarakat yang mengandalkan jagung / jagung sebagai bahan pangan pokok perlu mengetahui tentang nixtamalization . Nixtamalization adalah proses perawatan kimiawi yang membersihkan jagung yang terkontaminasi jamur dan meningkatkan nilai nutrisinya. Ini telah digunakan selama ribuan tahun oleh masyarakat Pribumi di Amerika (artikel Wikipedia tertanggal 1500 SM), dan masih digunakan sampai sekarang. Prosesnya bisa sedikit berbahaya jika dilakukan dengan tidak benar, jadi mungkin akan menjadi sedikit pembangunan dunia yang menarik jika beberapa anggota masyarakat Anda mengalami kesulitan menggunakannya, sementara yang lain dengan koneksi yang lebih kuat dengan komunitas Pribumi berkinerja lebih baik.