"다이어트 소다"라는 용어는 천천히 공룡의 길을 가고 있습니다

"제로 설탕"이라고 표시된 선반에 더 많은 탄산음료가 있고 "다이어트"라고 표시된 음료수는 적습니다. 나는 가지고있다. 현재 '제로 슈가(Zero Sugar)'라는 이름의 청량음료가 많이 나오고 있고, 그 수가 급증하고 있는 것 같습니다. 다이어트 탄산음료 자체가 사라지는 것이 아니라 포장의 문구가 바뀌었을 뿐입니다. "다이어트"는 밀레니얼과 Z세대 성인들에게 어울리지 않는 단어이기 때문에 기업들은 "다이어트"라는 단어를 "제로 설탕"이라는 용어로 대체하고 있습니다. CNN 은 새로운 추세에 대해 보고합니다.

이 용어를 사용하기 시작한 유명한 음료 브랜드에는 7-Up, Sunkist, Schweppes 진저 에일 등이 있습니다. 콜라 제품은 이제 "제로 설탕"으로 표시됩니다. 그러나 코카콜라와 닥터 페퍼는 모두 무설탕 옵션과 함께 "다이어트" 형태로 제공됩니다. 두 개의 개별 제품이 약간 다른 맛을 내고 다른 고객을 수용하기 때문입니다. 그러나 "다이어트"와 "제로"는 칼로리와 설탕이 없다는 점에서 기능적으로 동일한 제품입니다.

PepsiCo Beverages North America의 최고 마케팅 책임자인 Greg Lyons는 이번 달 Beverage Digest Future Smarts 컨퍼런스에서 "요즘 다이어트를 원하는 Z세대는 없습니다."라고 말했습니다. 그러나 그는 또한 펩시가 여전히 “계속해서 그 사업을 혁신하고 지원할 것”이라고 말했습니다.

사람들이 제로 칼로리 음료를 사고 싶어하지 않는다는 것은 아닙니다. 판매는 여전히 강세를 보이고 있습니다. 시장 조사 회사인 Mintel에 따르면 다이어트 탄산 청량 음료 시장은 2020년에 무려 112억 달러에 달했습니다. 2018년에 비해 다이어트 탄산음료 판매는 20% 가까이 급증했습니다. 8.4%로 (완전 설탕 버전은 여전히 ​​전반적으로 더 잘 팔리지만 시장은 빠르게 성장하지 않습니다.)

젊은 고객들이 계속해서 제로칼로리 시장을 성장시키길 바랍니다. 그러나 사람들이 다이어트 제품을 인식하는 방식에 영향을 미친 성 역할과 관련된 언어도 있습니다.

2005년에 Coke Zero가 세상에 소개되었습니다. 당시 볼티모어 선 은 "마케팅은 다이어트라는 단어에 낙인이 찍힌 젊은이와 가장 마초적인 남성과 같은 인구 통계를 대상으로 한다"고 썼습니다.

Rabobank의 수석 음료 분석가인 Jim Watson은 CNN과의 인터뷰에서 "다이어트"라는 단어를 사용하지 않는 것이 "같은 주제에 대해 성별 없이 이야기하는 방법"을 의미한다고 말했습니다. Mintel의 글로벌 식품 및 음료 분석가인 Alex Beckett은 CNN과의 인터뷰에서 다이어트라는 단어가 "0의 상승과 함께 유행에서 떨어지기 시작했습니다."라고 말했습니다. 그래서 분명히 이것은 우리 중 일부(즉, 나)가 알고 있는 것보다 더 오랫동안 작동해 왔습니다.

CNN 기사 는 더 많은 탄산수 및 "장 건강에 좋은" 음료와 같은 미래에 무엇이 올 것인지와 함께 다이어트 청량 음료의 역사에 대해 더 깊이 설명합니다. 앞으로 몇 년 동안 매장 진열대에서 볼 수 있는 것에 관심이 있다면 읽어볼 가치가 있습니다.