도미노의 날개 거래가 잘립니다

패스트 푸드는 일반적으로 매우 저렴하지만 패스트 푸드 거래 는 주문을 훨씬 더 매력적으로 만듭니다. 할인 콤보 식사, 무료 감자 튀김—때때로 사람들을 문밖으로 데려오기에 충분합니다. 그러나 전반적인 비용 증가로 인해 프로모션은 많은 레스토랑 에서 수익성을 잃기 시작했으며 여기에는 주요 거래 중 하나를 크게 변경하고 있는 Domino's가 포함됩니다 .

Domino's는 3개의 토핑 피자, 오븐에 구운 딥(우리 가 강한 의견을 가지고 있었던 ) 및 10조각 주문의 치킨 윙(우리도 이에 대해 강한 의견을 가지고 있음) 을 포함하는 테이크아웃 고객을 위한 특별 $7.99 제안을 제공합니다 .

지난 화요일 올해의 ICR 컨퍼런스에서 도미노의 CEO인 Ritch Allison은 해당 거래에 변경 사항이 있을 것이라고 말했습니다. 첫째, 온라인 주문은 더 많은 양의 음식을 생산하는 경향이 있기 때문에 거래는 디지털 주문으로만 이동합니다(따라서 전화 또는 대면 주문 없음). 그리고 두 번째로, 10피스 치킨 딜이 10개에서 8개로 줄어들고 있습니다. 몇 주 후에 변경 사항이 적용됩니다.

도미노는 식품 비용이 8~10% 상승할 것으로 내다봤다. 이는 일반적인 1년 물가상승률의 3~4배에 달하는 수치다.

앨리슨은 컨퍼런스에서 “2021년 대비 식품 비용 바구니가 전례 없이 증가할 것으로 예상합니다. “많은 분들이 미국 경제 전반에 걸친 상당한 인플레이션과 이것이 육류에서 치즈, 우리 제품 생산에 들어가는 일부 곡물에 이르기까지 우리 사업에 필요한 많은 투입 요소에 영향을 미치고 있다는 사실을 알고 있다고 생각합니다. "

임금 비용도 올해 계속해서 더 높아질 것이며, 이는 또한 수익에서 더 많은 것을 앗아갈 것입니다. 그러나 프로모션 가격 자체는 인상되지 않을 것입니다. 그러나 오퍼링이 조정될 수 있습니다.

그렇게 놀랍다고는 할 수 없지만, 대기업에서 일어나는 변화를 투명하게 볼 수 있다는 것은 흥미롭습니다. 또한 피자 체인 치킨 윙은 일반적으로 어쨌든 최고가 아닙니다. 이 날개 수축에 실망 했습니까? 댓글에서 소리를 끄세요.