음식 문신은 요리에 대한 사랑의 궁극적인 표시입니다.

테이크아웃 에서 일하는 데 절대적으로 필요한 한 가지가 있습니다 . 바로 음식에 대한 사랑입니다. 그 사랑이 얼마나 깊습니까? 나는 그것이 피부 깊숙한 것 이상이라고 말하고 어떤 사람들에게는 피부가 그것을 과시하기에 완벽한 캔버스라고 말하고 싶습니다.

일반적으로 문신은 수년에 걸쳐 인기와 수용 모두에서 성장했습니다. Statista 에 따르면 2019년에 35%의 사람들이 적어도 하나의 문신을 가지고 있었고 40% 미만이 문신을 고려하지 않을 것이라고 말했습니다 . 문신이 몇 개 있는 사람으로서 저는 항상 사람들이 잉크를 받는 데 두 가지 이유가 있다고 느꼈습니다. 문신 뒤에는 매우 깊고 개인적인 이야기가 담겨 있거나 아이디어가 있거나 디자인을 보고 스스로에게 "멋지겠다, 해보자"라고 말했거나 둘 중 하나입니다. 어느 쪽이든, 문신은 개인적인 표현의 한 형태이며, 열정이 음식이라면 자신에게 영구적으로 각인하는 것보다 세상에 알릴 수 있는 더 좋은 방법입니다.

그렇다면 음식 문신을하는 사람들은 누구입니까? 요리사의 문신 (좋은 것과 나쁜 것)은 확실히 그들 자신의 범주입니다. 테이크아웃 작가 Danny Palumbo 는 얼마나 많은 셰프들이 가장 많이 사용하는 도구인 칼을 문신으로 새겼는지에 대해 지적했습니다. Palumbo는 "식칼 문신의 요점이 무엇인지 잘 모르겠습니다. 어쨌든 당신은 이미 대부분의 시간 동안 칼을 들고 있습니다. 바로 거기에 있습니다. 원할 때마다 볼 수 있습니다. 물론, 칼은 좀 사나운 것 같지만, 당신이 요리를 잘한다면 칼로 하는 일은 사실 꽤 부드럽습니다.” 반면에 나는 손목에 따옴표를 문신으로 새긴 작가이기 때문에 누구를 판단할 수 없습니다. 문자 그대로 매일 사용하는 구두점입니다.

수석 셰프이자 음식 작가인 Julia Helton은 Palumbo의 비판을 반영합니다. 소매 전체에 음식 문신이 있는 Helton은 다음과 같이 말합니다. 그녀의 첫 번째 음식 문신에 대한 Helton의 영감은 그녀의 오른팔 안쪽에 있는 글로브 아티초크였습니다. 그녀는 이것이 그녀가 가장 좋아하는 야채이고 너무 예쁘다고 말했습니다. 거기에서 Helton은 요리사로 일하기 위해 절대적으로 좋아하는 음식을 강조하는 전체 예술 작품을 만들고 싶었습니다. 그녀의 소매에는 검은 대구, 특정 조개류, 부추속이 풍부하게 퍼져 있는 모습이 그려져 있습니다. Helton은 "실제로 몇 가지 레시피를 만듭니다."라고 말합니다.

요리책 작가이자 음식 작가( 여기 The Takeout 포함 )이자 자칭 맥주 전문가인 Jesse Valenciana는 음식과 문신의 완벽한 결합을 만들었습니다. 2011년에 Valenciana는 전문 문신 아티스트 친구의 도움으로 사람들이 음식 문신을 받고 훌륭한 음식을 즐기기 위해 비용을 지불할 수 있는 문신 및 음식 중심 이벤트인 TattooBQue를 만들었습니다. TattooBQue는 지난 몇 년 동안 휴식을 취했지만 Valenciana는 다시 복귀하기를 열망하고 있습니다. 그는 TattooBQue의 영향을 깨달았던 순간에 대해 말했습니다. 발렌시아나는 "한 남자가 나에게 다가와 '이봐, 시카고에 있는 600명가량의 사람들이 너 때문에 음식 문신을 하고 있다는 걸 알면 기분이 어때? 나는 그런 식으로 생각한 적이 없어.

Valenciana의 개인 음식 문신 컬렉션에는 위장에 만화 스타일의 고기 글자로 쓰여진 "Meat Life", 2014년에 문을 닫기 전에 시카고 핫도그 지점에서 무료로 음식을 제공한 그의 오른쪽 엉덩이 뺨에 있는 Hot Doug의 로고가 포함되어 있습니다. 왼쪽 허벅지에 고기 분쇄기에 들어가는 작은 돼지, 소시지 링크에서 "고기" 철자. 그러나 Valenciana의 음식 문신 중 내가 가장 좋아하는 것은 국수를 숟가락에 쏟는 만화 스타일의 라면 그릇이며 그 위에 일본어 한자로 "육류 생활"이라고 읽습니다. 이 작품의 비하인드 스토리는 사실 Valenciana의 개인적인 농담입니다. 일본 여행 계획의 일환으로 그는 의도적으로 문신에 "고기 생활"이라고 쓰길 원했지만 일본 사람들에게 그것을 공개할 때 문신에 "셰프 생활"이라고 말했습니다.

“그들은 모두 낄낄거렸고 아무도 저를 수정하지 않았습니다. 그래서 저는 '셰프라고 쓰여 있지 않습니까?'라고 생각했습니다. 그리고 그들은 모두 '예, 예'라고 말할 것입니다. 하지만 '육식의 삶'이라는 것을 알고 있었기 때문에 농담처럼 느껴졌습니다.” Valenciana가 웃습니다.

TattooBQue의 전신이 ManBQue였기 때문에 "고기 생활"이라는 용어는 Velenciana에게 특별한 의미가 있습니다. ManBQue는 Valenciana와 친구들이 시작한 이벤트로 고기를 많이 굽고 맥주를 마시며 간단히 수다를 떠는 이벤트입니다. 이 모임은 제작자들이 투데이 쇼 와 시카고 최고의 TV 에서 한 자리를 차지할 정도로 성장했습니다 .

푸드 타투 장르의 이면을 긁어본 지금, 또 어떤 푸드 타투 이야기가 있을지 궁금합니다. 그리고 이것이 내 다음 문신의 길일까요? 단지 시간이 말해 줄 것이다. 아래 의견에 음식 문신 이야기를 공유하거나 소셜 미디어에서 저와 공유하십시오. 당신의 잉크가 다음 테이크아웃 에 실릴지 누가 알 겠습니까?