무엇이 당신을 고기 없이 가는 것을 막고 있습니까?

식물성 식단을 채택하는 것이 점점 더 쉬워지고 있습니다. 과일과 야채를 맛있게 만드는 더 많은 방법과 함께 고기 없는 생선 , 치킨 너겟 , 사랑받는 패스트푸드 버거 , 심지어 식물성 음식 에 전념하는 전체 레스토랑 컨셉 도 부족하지 않습니다. 이러한 항목 중 일부의 도입으로 인해 우리는 머리 를 긁적이며, 지속 가능한 고기 없는 식사에 대한 주장이 망가진 식품 시스템에서도 가능한지 궁금하지만, 좋은 소식은 그러한 발전이 계속해서 채식주의자와 완전채식 생활 방식을 정상화하고 있다는 것입니다.

그렇다면 사람들이 영원히 고기를 버리는 것을 막는 것은 무엇입니까? Talker 는 맛이 가장 중요한 요소일 수 있다고 보고합니다. 2,000명의 미국인을 대상으로 한 설문조사(비건 치즈 브랜드 Violife가 의뢰)에서 응답자의 17%가 식물성 식단을 시도했지만 계속할 수 없다고 말했습니다. 일각에서는 주변 사람들이 고기와 치즈만 고집할 때 완전채식이나 채식을 유지하는 것이 훨씬 더 어렵다며 사회적, 가족적 압력을 지적하기도 했다. 또래의 압력은 진정으로 사라지지 않습니다.

그럼에도 불구하고 최소한 일부의 완전채식 및 채식주의 관행을 일상 생활에 통합하려는 시도에 대한 광범위한 관심이 있는 것 같습니다. 설문에 응한 사람들 중 절반이 식물성 식단을 시도하는 것에 대해 호기심이 있다고 말했으며 75%는 생활 방식에 "전부"로 들어가는 것보다 일부 식물성 옵션을 선택하고 선택할 것이라고 말했습니다. 평균적으로 완전채식과 채식주의를 시도한 사람들은 3개월 동안 완전히 고수했습니다.

건강은 식습관을 바꾸는 데 가장 큰 동기를 부여하는 요인인 것 같습니다(조사에서도 63%의 사람들이 원하는 대로 먹고 건강 요인에 대해 신경 쓰지 않는 것으로 나타났음에도 불구하고 매우 관련이 있음). 설문 조사에 제공된 다른 이유에는 지속 가능성, 동물 복지 및 평범한 오래된 호기심이 포함됩니다.

이러한 이유 중 하나라도 마음에 든다면 시도해 보지 않겠습니까? 라이프스타일을 완전히 재정비하거나 당신의 인격이 될 필요는 없습니다. 비건 요리 의 즐거움을 찾 거나 예산에 맞는 채식 요리 를 만들 수 있는 기회를 얻으세요 . 누가 알겠습니까, 당신은 고기를 그다지 그리워하지 않는다는 것을 알게 될 것입니다.