샐러드 스피너로 건조해야 하는 기타 식품
이혼하면서 샐러드 스피너를 잃어버린 후, 나는 몇 년 동안 그것을 교체하기를 거부했습니다. 나는 샐러드용으로 미리 씻은 잎사귀를 사는 습관이 있었고
작은 원룸 아파트에 살고 있었기 때문에
부피가 큰 채소 전용 건조 장치는 필요하지 않은 것 같았습니다.
그러나 그 후 나는 집으로 이사하여 정원 가꾸기를 시작했고, 키친 타월로 헹구어낸 농산물을 공기 건조시키는 평소 방식 이 비효율적이라는 사실을 알게 되었습니다. 상추를 너무 많이 사용한 것뿐이었습니다. 나는 Prepworks 에서 이 접을 수 있는 아름다움 을 발견했고, 스피너 없이 보낸 세월을 즉시 후회했습니다.
나는 집에서 키운 채소로 샐러드를 더 많이 먹기 시작했지만, 스피너를 사용하여 로메인, 해동된 시금치 또는 약간의 소금에 절인 채소 이외의 버섯, 새우, 가리비 같은 것을 말리는 데 사용할 수 있다는 것을 곧 알게 되었습니다. .
아시다시피 버섯은 물을 잘 흡수하지만 흙 속에서도 자랍니다. 나는 흙을 먹는 것을 좋아하지 않기 때문에(심지어 상업적으로 재배되는 "깨끗한" 흙에서도) 버섯을 씻습니다. 빠르게 헹구어도 물이 고이지 않습니다. 특히 사용 직후에 탈수하는 경우에는 더욱 그렇습니다.
더 좋은 방법은 버섯을 샐러드 스피너 바구니에서 직접 헹군 다음 스피너에 다시 넣고 상추 다발처럼 돌릴 수 있다는 것입니다. 균류에서 과도한 물을 빼내면 평소와 같이 균류를 요리할 준비가 된 것입니다. 최상의 시어링을 위해 건조하고 무지방 프라이팬으로 시작하는 것이 좋습니다 .
샐러드와 버섯의 영역 밖에서 우리는 새우와 가리비를 가지고 있습니다. 둘 다 냄비에 넣기 전에 말리면 더 갈색이 됩니다. 물론 종이 타월로 닦을 수도 있지만 스피너로 말릴 수도 있습니다. 그러면 종이 쓰레기 가 줄어들고 해산물의 과도한 표면 수분이 제거됩니다.
샐러드 스피너에서 새우와 가리비를 건조하는 절차는 샐러드를 건조하는 것과 동일합니다. 바구니에 넣고 돌립니다. 맛있는 바다 간식은 만졌을 때 바짝 말랐다면 꺼내어 잘게 썰어서 먹습니다. (그런 다음 스피너는 반드시 세척하십시오. 효율은 좋고 교차 오염은 없습니다.)
