Snack Mix 3 Formas

Snack mix não é apenas para crianças. A combinação salgado-doce pode elevar uma festa, por isso fizemos uma reforma adulta em três sabores divertidos.

Cheesy Chipotle

3 xícaras de biscoitos de queijo cheddar pequenos
2 xícaras de mini pretzels
2 xícaras de castanha de caju
5 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
1 oz. Queijo parmesão ralado (cerca de 1⁄4 xícara)
2 colheres de chá de pimenta chipotle em pó
1 xícara de ervilhas wasabi

Pré-aqueça o forno a 300°. Combine biscoitos, pretzels e castanha de caju juntos em uma assadeira com borda. Regue com manteiga e polvilhe com queijo e pimenta em pó; jogue para revestir. Asse no forno até dourar e perfumado, cerca de 30 minutos, mexendo na metade. Deixe esfriar completamente na assadeira, cerca de 30 minutos. Misture as ervilhas wasabi.

Rende : 8 xícaras

Bagel Tudo

4 xícaras de cereais de milho e arroz
2 xícaras de bolachas de ostra
2 xícaras de amendoim torrado
1 xícara de bagels, grosseiramente picadas
5 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
1 colher de sopa de molho Worcestershire
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de cebola em pó
1 colher de chá de sementes de gergelim
1 colher de chá kosher sal
1⁄2 colher de chá de pimenta preta

Pré-aqueça o forno a 300°. Combine cereais, biscoitos, amendoim e batatas fritas em uma assadeira. Misture a manteiga, Worcestershire, alho em pó, cebola em pó, sementes de gergelim, sal e pimenta em uma tigela pequena; regue a mistura de cereais e misture bem. Espalhe em uma camada uniforme. Asse até dourar e perfumado, cerca de 30 minutos, mexendo na metade. Deixe esfriar completamente na assadeira, cerca de 30 minutos.

Rende : 8 xícaras

Ração de Cachorro de Caramelo

1 xícara de chips de caramelo
3 colheres de sopa de manteiga sem sal
1⁄4 colher de chá de sal de mesa
6 xícaras de quadrados de cereais de arroz
3⁄4 xícara de açúcar de confeiteiro
2 xícaras de bombons com cobertura de chocolate

Derreta as lascas de caramelo e a manteiga em uma panela pequena em fogo médio-baixo, mexendo sempre. Retire do fogo e acerte o sal. Regue com o cereal em uma tigela grande e mexa delicadamente para revestir. Transfira a mistura para um saco plástico ziplock e adicione o açúcar em pó. Feche o saco e agite para revestir. Transfira a mistura para uma assadeira para esfriar completamente, cerca de 30 minutos. Misture a mistura e os doces em uma tigela grande.

Rende : 8 xícaras