Bu Kolay Formülü Kullanarak Bir Sonraki Cheeseball'unuzu Yapın

Bir ofis tatil partisine veya diğer mevsimlik toplantılara cheeseball ile katılmak, arkadaş edinmenin ve iş arkadaşlarını etkilemenin basit ve uygun maliyetli bir yoludur. Cheeseball'ları yemesi eğlenceli ve yapması kolay ve bu geniş ve geniş bilgi ağında onlar için bol miktarda tarif var.

Aynı peynir topunu iki kez yaptığımı hiç sanmıyorum. Lezzetlerle oynamayı severim ama yemek tariflerini takip etmekten de nefret ederim. Bununla birlikte, sizi katı bir içerik listesiyle sınırlamadan rehberlik eden bir tak ve çalıştır formülünü seviyorum ve kolay, lezzetli peynir topları yapmak için tam da böyle bir formüle sahibim.

Bu kadar.

Sürülebilir peynir için, krem ​​peynir, keçi peyniri, krem ​​peynir ve keçi peyniri karışımı veya Alouette gibi önceden tatlandırılmış bir peynir isteyeceksiniz (ancak bunu kullanırsanız baharatı azaltmanız gerekebilir). sonuncusu).

Sert peynir için kaşar peyniri tercih edilir, ancak kristal benekli eski gouda, gruyère veya pecorino Romano gibi eski bir şey denemekten korkmayın.

Kullanmanız gereken baharat miktarı ne kadar tuzlu olduğuna bağlı olarak değişebilir, bu nedenle sodyumda çok yüksekse iki çay kaşığı ile başlayın. Tek başına Trader Joe's'dan satın alınabilecek görünüşte sonsuz sayıda baharat karışımı var ve isterseniz onunla süslü olabilirsiniz, ancak bir cheeseball'u tatlandırmak için sadece doğru boyutta olan klasik bir İtalyan baharat paketini hafife almayın. .

Asidik bir sıvı sıçraması, süt topunuzun ağır hissetmesini ve damağınızı yağla doyurmasını engeller. Limon suyu, kırmızı şarap sirkesi ve salamura turşusu iyi çalışır, ancak bunların sonuncusu benim mutlak favorimdir.

Son olarak, kaplamak için biraz gevrek malzemeye ihtiyacınız olacak. Kızarmış sarımsak benim en son reçelim ama aynı zamanda geleneksel kıyılmış cevizli (veya başka herhangi bir fındık) ve simit baharat karışımından da hoşlanıyorum.

Yumuşak, sürülebilir peyniriniz oda sıcaklığına gelirken sert peynirinizi önceden rendelenmemişse parçalayın. Her iki peyniri de bir kaseye koyun ve tahta bir kaşıkla iyice karıştırın. Birkaç çay kaşığı baharat karışımı ekleyin, tekrar karıştırın ve karışıma bir tat verin. İhtiyacı olduğunu düşünüyorsanız, bir veya iki çay kaşığı daha ekleyin. Asitinizi ekleyin, bir kez daha karıştırın, daha sonra topsuz peynirinize son bir tat verin ve ihtiyacı olandan biraz daha ekleyin.

Peynir topunuzu plastiğe sarın ve buzdolabına koyun, tatlar en az bir saat kaynaşır. Servis etmeye hazır olduğunuzda, paketini açın, gevrek malzemenizi bir tabağa serpin ve peyniri küçük parçalar halinde yuvarlayın, yapışmasına yardımcı olmak için gerektiği kadar topun içine bastırın. Krakerlerle servis yapın.