Desde el exterior, las plantas parecen bastante diferentes a los animales. Por ejemplo, las plantas no pueden caminar y atrapar alimentos como lo hacemos nosotros, emiten oxígeno en lugar de dióxido de carbono y no tienen los mismos órganos sensoriales que nos ayudan a apartarnos del camino de un incendio o olfatear y cazar una comida potencial. Pero las plantas y los animales son más similares de lo que parecen desde fuera. De hecho, bajo un microscopio, una célula vegetal y una célula animal pueden parecer tan similares que, en algunos casos, realmente tendrías que saber lo que estás mirando para diferenciarlas.
Esto se debe a que tanto las plantas como los animales pertenecen al dominio Eukaryota : organismos con células que son básicamente bolsas selladas llenas de líquido que suspenden pequeñas fábricas llamadas orgánulos , que tienen diferentes funciones en la célula, según las necesidades del organismo. Las plantas, los animales, los hongos y los protistas son todos eucariotas; Estos organismos están formados por una o más células con una variedad de orgánulos unidos a la membrana, incluido el núcleo, el orgánulo del gran jefe que contiene todo el ADN y todas las instrucciones para hacer ese oso, tiña, ficus o mosca de la fruta en particular.
Aunque un arbusto de arándanos y un corgi no parecen tener mucho en común, en el espectro de las cosas, sus células son mucho más similares entre sí que a las de una bacteria o arquea, que son ambas procariotas - single Organismos celulares que son generalmente más pequeños que las células eucariotas, carecen de un núcleo para contener su ADN y contienen solo unos pocos tipos de orgánulos rudimentarios. Es una especie de desastre dentro de una célula procariota , mientras que una célula eucariota está muy estructurada. Pero al final del día, eucariotas y procariotas tienen más en común entre sí que con una roca. Entonces, ahí está.
Si las plantas y los animales son tan similares a nivel celular, ¿por qué parecen tan diferentes cuando retrocedes un par de pasos? Bueno, es porque las plantas y los animales tienen diferentes objetivos: cada una de sus células eucariotas está personalizada para que sean excelentes para ser lo que son. Por ejemplo, el trabajo de una planta es eliminar el dióxido de carbono del aire, que los animales simplemente dejamos tirado cada vez que exhalamos o entramos en nuestro automóvil, y agregamos un poco de luz solar y agua para producir literalmente todo lo que necesitan para sobrevivir.. Los animales, por otro lado, necesitan oxígeno (producido por las plantas) para respirar, pero no podemos hacer nuestra propia comida como lo hacen las plantas, así que tenemos que ir a buscar nuestra propia comida. Esto requiere movimiento, lo que hizo necesario que los animales desarrollaran todo tipo de tipos de células, tejidos y órganos especializados locos que una planta no puede producir porque simplemente no los necesita. La supervivencia se basa en satisfacer las necesidades básicas, y los requisitos subcontratados de un animal superan con creces a los de las plantas.
Aquí hay un diagrama de una célula animal típica:
Paredes contra membranas
Aunque sus células están construidas de manera similar, las plantas y los animales tienen diferentes configuraciones celulares. Una diferencia realmente obvia está en la capa exterior de la celda. Además de una membrana celular, las plantas tienen paredes celulares hechas de compuestos resistentes llamados celulosa y lignina, lo que las hace rígidas y resistentes, útiles para evitar que los árboles colapsen en pilas gelatinosas de tejido vegetal. Las células animales, por otro lado, están contenidas dentro de la delgada membrana celular, un contenedor flexible que se parece mucho a una bolsa de sándwich semipermeable; no proporciona nada en la forma de estructura, pero puede regular lo que entra y sale. la célula, y puede mantener todos los orgánulos contenidos dentro de ella.
Cloroplastos
Los animales tienen todo tipo de elegantes orgánulos que les ayudan a formar algunas estructuras alucinantes como huesos, músculos y nervios; estos orgánulos son los que les permiten a los animales construir imperios, honestamente. Pero un orgánulo que los animales no tienen es el cloroplasto, que permite a las plantas realizar la fotosíntesis o convertir la luz solar en compuestos de glucosa. Entonces, cualquier verde que vea en una planta (la hoja, el tallo, en la cáscara de un plátano verde) proviene de los cloroplastos en sus células. Convertir la luz en comida, ¡prueben eso, animales!
Aquí hay un diagrama de una célula vegetal típica que contiene cloroplasto:
Vacuolas
Otra diferencia importante entre las células vegetales y animales se puede encontrar en otro orgánulo llamado vacuola. Algunas células animales contienen vacuolas, pero en una célula vegetal son realmente grandes y tienen una función importante: evitar que la planta se marchite. Las vacuolas son básicamente globos de agua intercelulares que mantienen la célula hinchada desde el interior creando una presión de turgencia, empujando la membrana celular contra la pared celular y ayudando a la planta a mantener su forma. Si alguna vez ha visto una zanahoria lamentable en el fondo de su cajón para verduras, floja y poco apetitosa, es la pérdida de presión de turgencia en sus vacuolas lo que finalmente la arrojó al contenedor de abono.
¡Y eso es todo lo que te separa de una planta! Recuerda eso en tu próxima reunión familiar.
Eso es interesante
La palabra eucariota significa "núcleo verdadero", refiriéndose al núcleo, el orgánulo más grande y elegante de todos.
Publicado originalmente: 8 de agosto de 2019
