खाद्य असुरक्षा से पीड़ित साथी पशु चिकित्सकों को खिलाने के लिए हीरो वेटरन्स कदम उठा रहे हैं: 'यह व्यक्तिगत है'
पूर्व मरीन कॉर्प्स कुक डायोनिसियो कुकुटा, जूनियर ने 30 मार्च, 2020 से 2.7 मिलियन भोजन परोसा है। महामारी की शुरुआत में, सेवानिवृत्त शेफ और विकलांग युद्ध के दिग्गज ने खाद्य बचाव संगठन टेबल टू टेबल के साथ भागीदारी की , जिसमें 3,000 परिवारों को खिलाया गया - जिसमें 250 भी शामिल थे। -300 दिग्गज - प्रत्येक सप्ताह अपने टेबल टू टेबल मंगलवार कार्यक्रम के माध्यम से।
डिसेबल्ड कॉम्बैट वेटरन यूथ प्रोग्राम के संस्थापक 62 वर्षीय कुकुटा कहते हैं, '' मैं जितना हो सके उतने दिग्गजों को खाना खिलाना चाहता हूं । "यह मेरे भाई को खिलाने जैसा है। यह व्यक्तिगत है।"
9/11 के बाद के पूर्व सैनिकों में खाद्य असुरक्षा राष्ट्रीय औसत से दोगुने से भी अधिक है। यह एक ऐसी समस्या है जिसे COVID-19 महामारी ने और भी विकट बना दिया है।
"वहाँ बहुत सारे दिग्गज हैं जो खाद्य असुरक्षा के साथ संघर्ष करते हैं, और यह इस तरह से नहीं होना चाहिए," जोश प्रोटास, सार्वजनिक नीति के उपाध्यक्ष माज़ोन - ए यहूदी रिस्पांस टू हंगर कहते हैं । "उन दिग्गजों के लिए जिन्होंने बहादुरी से हमारे देश की सेवा की है, हम यह सुनिश्चित करने के लिए उनके ऋणी हैं कि वे कम से कम भोजन को मेज पर रख सकें ।"
2017 के बाद से, वयोवृद्ध स्वास्थ्य प्रशासन ने VA क्लीनिक और अस्पताल में उपचार प्राप्त करने वाले दिग्गजों की 10 मिलियन स्क्रीनिंग की है। वे खाद्य-असुरक्षित दिग्गजों की पहचान करने का प्रयास करते हैं और फिर उन्हें सामाजिक कार्यकर्ताओं और आहार विशेषज्ञों से जोड़ते हैं।
वीएचए-न्यूट्रिशन एंड फूड सर्विसेज के कार्यकारी निदेशक डॉ. ऐनी यूटेक कहते हैं, "यहां तक कि खाद्य असुरक्षा के साथ एक अनुभवी भी हमारी राय में बहुत अधिक है।"

यूटेक कहते हैं, "दिग्गजों को अपने समुदायों में सुरक्षित और सुविधाजनक स्थान पर और एक ऐसे संगठन से भोजन तक पहुंचने में सक्षम होना चाहिए जिस पर वे भरोसा करते हैं या आराम से आते हैं - और यही वह जगह है जहां सामुदायिक भागीदारी इतनी महत्वपूर्ण है।"
गुरुवार, 11 नवंबर को वयोवृद्ध दिवस की ओर अग्रसर, लोगों के इस सप्ताह के अंक कुकुटा जैसे दिग्गजों को सम्मानित करते हैं जो यह सुनिश्चित कर रहे हैं कि उनके समुदायों में साथी पशु चिकित्सक भूखे न रहें।
"मैं सिर्फ मदद करना चाहता हूं," कुकुता कहते हैं। " जब आप नहीं खाते तो दर्द होता है ।"
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2005 में, नौसेना के युद्ध के दिग्गज रिच सिनेक मध्य न्यूयॉर्क में एक पोस्ट मास्टर के रूप में काम कर रहे थे, जब वह द्वितीय विश्व युद्ध के एक दिग्गज से मिले, जिन्होंने हर हफ्ते एक ही टिकट खरीदा, क्योंकि वह इतना खर्च कर सकता था।
WWII के पशु चिकित्सक और उनकी पत्नी को अक्सर अपने घर को गर्म करने या खाने के बीच चयन करना पड़ता था। उसकी दुर्दशा के बारे में जानने के बाद, सिनेक और उसकी पत्नी ने उस आदमी को किराने का सामान खरीदा और उससे कहा कि वह अपने अनुभवी दोस्तों को बताए कि अगर उन्हें भोजन की जरूरत है, तो वे डाकघर आ सकते हैं।
जल्द ही, सिनेक और उनकी पत्नी मिशेल स्थानीय पशु चिकित्सकों को खिलाने में करीब 2,000 डॉलर प्रति माह खर्च कर रहे थे। और अधिक करने की इच्छा रखते हुए, उन्होंने 2009 में एक गैर-लाभकारी संस्था, Feed Our Vets , का गठन किया। दंपति के संगठन ने तब से देश भर में 33,593 दिग्गजों की सेवा की है और उपहार कार्ड में $ 176,800 प्रदान किए हैं।
55 वर्षीय सिनेक ने लोगों को बताया, "मेरे साथी पशु चिकित्सकों को संघर्ष करते हुए देखना दुखद है।" "यह एक लड़ाई है कि मैं अनुभवी भूख के खिलाफ लड़ता हूं।"
भूख संकट से लड़ने वाले वीर दिग्गजों के बारे में अधिक जानकारी के लिए, शुक्रवार को समाचार स्टैंड पर लोगों के नवीनतम अंक को उठाएं, या यहां सदस्यता लें ।

देयोंका हिक्की को याद है कि ओहियो के लीमा में एक अनुभवी फूड पेंट्री के बाहर उनकी आंखों में आंसू छलक आए थे। 2005 की शुरुआत में, उसने अभी-अभी वायु सेना छोड़ी थी और एक बैंक में पार्ट टाइम काम करने वाले दो बच्चों के साथ सिंगल मॉम थी। जब उसने अपने हीटिंग बिल का भुगतान किया, तो उसने अपना अधिकांश वेतन चेक निगल लिया - और उसे किराने का सामान खरीदने में मदद की ज़रूरत थी।
51 वर्षीय हिकी कहते हैं, "मैं बस रोते हुए पार्किंग में बैठा था। मैं वहां नहीं जाना चाहता था। मैं यह स्वीकार नहीं करना चाहता था कि मुझे मदद की ज़रूरत है, कि मैं इसे अपने आप नहीं कर सकता। क्योंकि जब हम फौज में थे तो बाकी सबका ख्याल रखते थे।"
उसे प्राप्त दया को आगे बढ़ाते हुए, हिक्की ने मार्च 2018 में अपना स्वयं का गैर-लाभकारी खाद्य पेंट्री, फीड अर्कांसस वेटरन्स लॉन्च किया। उसने पिछले साल कैबोट, अर्कांसस में लगभग 600 पशु चिकित्सकों की सेवा की।
"यह मेरे लिए बहुत मायने रखता है," हिक्की कहते हैं।
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पिछले 10 वर्षों से, 75 वर्षीय कियामीची ईशम ताजे फल और सब्जियां उगा रहे हैं और लेबनान, ओरेगन में भूखे बुजुर्गों और बेघरों को खाना खिला रहे हैं।
"मुझे जो चाहिए वह मेरे लिए धन्य है। और यदि आप साझा नहीं कर सकते हैं, तो कुछ भी होने का क्या मतलब है?" ईशम कहते हैं, जिन्होंने लड़ाकू विमानों को नियंत्रित करने वाली वायु सेना में पांच साल सेवा की।
उसने अपने यार्ड को वेटरन के हार्बर गार्डन में बदल दिया है, सात नावों के साथ उसने उठे हुए सब्जियों के बिस्तरों में बदल दिया है। प्रत्येक नाव में सेना की एक शाखा से अलग प्रतीक होता है।
ईशम आभारी है "कि मुझे अभी प्राप्त करने वाले पक्ष में होने की आवश्यकता नहीं है," वह कहती हैं। "इस साल हमारे पास बहुतायत थी।"