'Pembuka Termudah' Ina Garten

Kielbasa Ina Garten dengan Mustard Dip adalah salah satu dari banyak makanan pembuka Contessa Barefoot nya . Namun, tidak seperti yang lain, ini yang paling mudah, menurut koki selebriti dan bintang Food Network. Dari semua waktu, Garten berkata, "Seberapa mudah itu?" di acara memasaknya, dalam hal makanan pembuka, ini adalah yang paling mudah dari semuanya.

Kielbasa dengan resep Mustard Dip dari Ina Garten lahir ketika Barefoot Contessa membutuhkan hidangan pembuka yang cepat

Seperti kata pepatah, kebutuhan adalah ibu dari penemuan. Itulah cerita asal usul Kielbasa Garten dengan Mustard Dip. Seperti yang dijelaskan Garten di halaman 52 Modern Comfort Food , dia punya teman yang datang ke rumahnya di East Hampton, New York , dan tidak punya makanan untuk disajikan. Dia pergi ke dapur untuk membuat sesuatu dengan cepat dan hidangan pembuka Barefoot Contessa lahir. 

“Terkadang Anda hanya membutuhkan makanan pembuka dengan cepat! Teman-teman mampir dan saya tidak merencanakan apa pun untuk disajikan, ”kata Garten dalam buku masak Barefoot Contessa 2020-nya . “Jadi saya pergi ke lemari es dan menemukan sosis kielbasa yang sangat enak. Saya mengirisnya, membakarnya dalam wajan, dan menyajikannya — langsung dari wajan — dengan saus mustard yang enak. Mereka menyukainya!”

Pembuka Barefoot Contessa memiliki 8 bahan

Garten tidak melebih-lebihkan ketika dia memanggilnya Kielbasa dengan resep Mustard Dip “pembuka termudah yang pernah ada” dalam posting Instagram November 2021. Hidangan ini memulai musim baru dari Food Network 's Barefoot Contessa dan, menurut Food Network, ia memiliki total delapan bahan. Ya, hanya delapan bahan — termasuk garam dan merica — yang sesuai dengan kecintaan Garten dalam membuat makanan sederhana.

Pembuka Barefoot Contessa menggabungkan sosis asap dan mustard versi Barefoot Contessa. Alih-alih menyajikan mustard biasa di samping kielbasa, Garten menaikkan volume dengan beberapa tambahan. Dia mencampur dua jenis mustard, yang keduanya mungkin ada di dapur Barefoot Contessa miliknya , dengan apa yang dia sebut sebagai mayones "baik". Juga di dalamnya ada beberapa lobak untuk menambah rasa. 

Ketika semua dikatakan dan dilakukan, setelah sosis matang dan saus dibuat, Garten's Kielbasa dan Mustard Dip akan siap disantap dalam 15 menit. 

Kielbasa dan Saus Mustard Garten adalah resep bintang 4,5

Dengan hanya 14 ulasan di situs web Food Network, hidangan pembuka Barefoot Contessa tidak setingkat dengan beberapa resep Garten yang paling terkenal seperti Beatty's Chocolate Cake atau Perfect Roast Chicken. Meski memang mendapat feedback positif dari mereka yang sudah membuatnya di rumah. 

Pada saat penulisan, Kielbasa dan Mustard Dip Garten rata-rata 4,5 bintang. Para pengulas tidak hanya menyukai kesederhanaan hidangannya tetapi juga rasanya. "Ini adalah hit besar di pesta liburan kami," tulis seorang pengulas sebelum menambahkan, "Orang-orang mengoceh tentang itu."

Yang lain mengatakan mereka menyaksikan Garten membuatnya di Barefoot Contessa dan segera mencobanya di rumah. “Saya selalu suka gigitan kecil jadi ketika saya melihat acara ini, saya pergi ke freezer saya, mencairkan satu pon sosis dalam sedikit air, menggorengnya, mengocok saus, dan voila!” 

TERKAIT: 10 Pilihan Resep Contessa Barefoot Ina Garten untuk Pesta Koktail Liburan