뉴욕, 레스토랑 예약 강화에 제동을 걸다

예약을 하기 위해 식당에 전화를 걸어야 했던 시절이 있었습니다. 전체 프로세스를 진행하는 데 5분 정도가 걸렸지만 사용할 수 있는 테이블이 없다는 메시지가 나올 수도 있습니다. Resy와 같은 인터넷과 앱은 이 모든 것을 훨씬 더 간단하게 만들었습니다. 그때 봇이 왔는데...

뉴욕시에서는 새로운 인기 레스토랑에 예약하는 것이 악몽이 되었습니다. 지난 4월 New Yorker는 Appointment Trader 및 Cita Reservations와 같은 사이트에서 레스토랑 예약을 재판매하여 연간 수천 달러를 버는 사람들에 대한 흥미로운 이야기를 게재했습니다. 이러한 판매자는 종종 봇을 사용하여 예약이 가능해지는 순간 예약 프로세스를 자동화한 다음 최대 600달러에 예약을 재판매합니다. 레스토랑을 위한 스텁허브(Stubhub)라고 생각해보세요.

이제 이 혼란이 끝나기를 바랍니다. 이달 초 뉴욕 의원들은 레스토랑 예약 불법 복제 방지법을 통과시켰습니다 . 이 법안은 Kathy Hochul 주지사의 서명이 필요하지만 법으로 제정될 경우 예약을 판매하는 제3자에게는 위반 건당 최대 1,000달러의 벌금이 부과될 수 있습니다.

이것이 부유한 사람들에게 문제가 되는 것처럼 들린다면 이해합니다. 많은 경우에 그렇습니다. 그럼에도 불구하고, 나는 대부분의 사람들이 생일이나 기념일에 멋진 저녁 식사를 즐기는 것을 좋아한다고 믿습니다. 그리고 사실, New York Times 의 100대 레스토랑 목록을 찾아보면 배고픈 로봇의 메뉴가 보입니다. 이는 우리의 전반적인 문화를 최고 입찰자에게만 독점하게 만드는 사회적 병폐의 일부입니다. 맛이 좋지 않은 음식을 제공하는 값비싼 식당이 많이 있지만, 많은 식당에서는 자신이 생산하는 음식에 관심을 갖고 가능한 한 많은 사람들이 먹을 수 있도록 만들고 싶어합니다. 아티스트가 봇을 통해 획득한 콘서트 티켓의 천문학적인 가격으로 돈을 벌지 못하는 것과 마찬가지로, 셰프도 예약 시 600달러 인상을 한 푼도 보지 못합니다.

실제로 이런 상황이 음식점에 피해를 준 것으로 보인다. 월요일 블룸버그는 세븐룸스의 데이터를 인용해 “뉴욕시 레스토랑 취소율이 지난해 5월 17.5%에서 지난달 19%로 증가했다”는 보고서를 내놨다. 엄청난 증가는 아니지만 리셀러가 모든 예약을 잡고 프리미엄을 지불할 사람을 찾지 못하면 단순히 취소하고 있다는 추론이 있습니다. 이 매장은 Gracious Hospitality의 운영 이사인 Amy Zhou와 이야기를 나누었습니다. 그는 회사의 Cote Korean Steakhouse에서 이 문제에 대해 다음과 같이 말했습니다.

Zhou는 바쁜 밤에 Cote가 약 400명의 고객에게 테이블 옆에서 구운 쇠고기를 제공할 것으로 추정합니다. 한편, 봇에 의한 취소 및 노쇼로 인해 최대 100건의 예약이 손실됩니다. 고객당 평균 지출 $100~$150를 기준으로 노쇼율이 높은 숙박일 경우 수익 손실은 최소 $10,000입니다.

업체에서는 고객들이 전화로 예약할 수 있도록 다수의 예약을 오프라인으로 가져가는 게 너무 문제가 됐다. Zhou는 “약 1년 전에는 예약 담당자 두 명을 추가로 데려와야 했습니다.”라고 말했습니다. “매일 장부를 감사하고 적법한 예약으로 채우는 것이 그들의 임무입니다.”

그래서 인터넷은 식당에 일일이 전화하지 않고도 예약이 가능하게 만들었고, 인터넷은 수백 달러를 지불하지 않고는 예약을 불가능하게 만들었고, 식당은 다시 전화로 예약해야 했습니다.

Bloomberg의 보고서는 "NYC의 가장 인기 있는 식사 예약은 계속해서 점수를 매기는 것이 불가능할 것"이라고 주장합니다. 수요와 공급은 인간의 규정에 관심이 없는 유령의 힘이라는 생각입니다. 누군가 테이블 하나를 구입하는 데 수백 달러를 기꺼이 지불한다면 다른 누군가는 이를 실현할 방법을 찾을 것입니다. 나는 동의하지 않습니다. 물론, 일부 레스토랑에는 항상 암표상이 있습니다. 하지만 이것이 우리가 계속해서 편리하게 만들어야 한다는 의미는 아닙니다. 어떤 법도 문제를 완전히 제거할 수는 없습니다.

Bloomberg는 알렉스 아이슬러(Alex Eisler)라는 한 예약 리셀러와 이야기를 나눴는데, 그는 이 사업으로 연간 10만 달러를 벌고 있다고 주장했습니다. 그는 법이 통과되면 아마도 그 일을 중단할 것이라고 인정했습니다.

“그때까지는 내가 그만둬야 할 이유가 없다고 말하지 않을 것”이라고 그는 말했다.

나에게 있어 이 규정은 우리가 사회로서 문제를 식별하고 이에 대해 조치를 취할 수 있음을 보여줍니다. 개인 정보 보호 또는 데이터 이동성에 대한 권리를 보장하는 법률이 없는 이유는 무엇입니까? 계획된 노후화나 어두운 패턴을 금지할 수 없는 이유는 무엇입니까? 글쎄요, 이런 것들이 부자들을 괴롭히지는 않는 것 같아요. 그럼에도 불구하고 저는 "예약 불법 복제"가 단 3개월 만에 New Yorker의 특집에서 이에 반대하는 법률로 통과될 수 있다는 사실에 희망이 있다고 생각합니다. 우리는 노력만 하면 됩니다.