Ich habe mir einen mächtigen Feind geschaffen

Feb 15 2023
Mein Krieg mit vorgefertigten Charcuterie-Brettern: Ich habe es genossen, Partys zu veranstalten. Damals im College ging es lediglich darum, den Wohnraum zu öffnen und am nächsten Tag aufzuräumen.

Mein Krieg mit vorgefertigten Schneidebrettern

Foto von Danielle Peterson auf Unsplash

Früher habe ich es genossen, Partys zu veranstalten. Damals im College ging es lediglich darum, den Wohnraum zu öffnen und am nächsten Tag aufzuräumen. BYOB (Bring Your Own Beer) wurde als Gesetz des Landes verstanden und es herrschte Frieden.

Ich wusste, dass es als Erwachsener nicht so sein würde. Was ich nicht wusste, war, dass sich ein Dämon auf den Rücken von Party-Gastgebern im ganzen Land geschlichen hatte. Der Dämon trägt den Namen Charcuterie.

Ich hatte Charcuterie viele Male getroffen, bevor ich seinen bösartigen Namen kannte. Ich war schon früher auf Partys für Erwachsene und genoss sogar die angenehme Auswahl an Crackern, Fleisch und Käse. Wenn das nötig war, um sich als Erwachsener Lunchables zu gönnen, war das für mich in Ordnung.

Dann, eines Tages, als ich Gastgeber war, wurde mir gesagt, ich müsse Wurstwaren abholen. Mein verwirrter Freund musste mir erklären, was es war, und obwohl ich nicht verstand, was an der Anwesenheit von Charcuterie so dringend war, freute ich mich auf eine kleine Vorspeise.

Und dann sah ich den Preis: SECHZIG DOLLAR für ein Tablett, das der Party ein paar Cracker-Sandwiches pro Person bescheren würde.

Ich hätte eine Vorspeise für sechzig Dollar kaufen können! Für sechzig Dollar hätte ich eine Obdachlosenunterkunft für die Nacht bekommen können! Es kostet offenbar nur einen Dollar pro Tag, ein Kind zu retten!

Ich musste sechzig Dollar ausgeben, damit meine Gäste „Ooh!“ sagen konnten. und dann herumstehen und Essen naschen, von dem sie vergessen könnten, dass sie es gegessen haben???

In meinem Wirtschaftsstudium konnte ich nicht verstehen, wie ein so hohes Lösegeld bei einer so geringen Rendite einbehalten werden konnte. Das war die bösartigste und offensichtlichste Preistreiberei, die ich je erlebt habe. Seit Jahren werden erschöpfte und verlegene Gastgeber im ganzen Land ausgenutzt, und niemand hat etwas dazu gesagt!

Am Ende habe ich die sechzig Dollar ausgegeben.

„Nie wieder“, versprach ich.

Und ich halte meine Versprechen.

Letzten Sonntag habe ich einen so mutigen Schritt gewagt, dass er die Grundfesten der bürgerlichen Gastfreundschaft für immer erschüttert hat … Ich habe meine eigene Wurstwaren gemacht.

Es hat mich 30 Dollar gekostet, VIER Wurstbretter mit Lebensmitteln herzustellen, und aus dem überschüssigen Käse habe ich eine Soße gemacht. Ich frage mich gerade, was ich mit den überschüssigen Crackern machen soll.

Foto von Michael Rodney

Als weiterer Beweis dafür, dass Charcuterie niemals satt macht, waren meine vier Charcuterie-Bretter in etwa zehn Minuten aufgegessen, also neuneinhalb Minuten länger als ein vorgefertigtes Brett.

Was ist der Sinn dieses Artikels? Es soll zeigen, dass wir einem solchen gesellschaftlichen Druck nicht länger zu solch unanständigen Kosten nachgeben müssen. Es soll jeder Hausfrau, jedem Hobbykoch und jedem Postgraduierten die Möglichkeit geben, seine Freunde mit einer stilvollen Party zu beeindrucken.

Meine Botschaft an diejenigen, die Menschen mit vorgefertigten, überteuerten Wurstbrettern ausbeuten, lautet:

Ihre Schreckensherrschaft geht zu Ende. Wir durchschauen Ihre Tricks und Lügen. Die einzige Kette, mit der Sie uns festhalten können, ist unsere eingebildete Unfähigkeit, ein Küchenmesser zu führen.

Sie denken vielleicht, dieser Artikel und diese Erfahrung seien einzigartig für mich, aber bald werden andere die Wahrheit erkennen. Solange ich Atem und eine Tastatur habe, werde ich weiterhin Ungerechtigkeit ausrufen, wo auch immer ich sie im Supermarkt sehe, und Sie werden allen 13 meiner Medium-Follower ausgesetzt sein.

Du kannst nicht gewinnen. Eine Rolle Sommerwurst kostet 6,97 $. Ein Pfund Käse: 5,77 $. Ein Partypaket Ritz-Cracker: 5,98 $. Unsere Freiheit…: Unbezahlbar.

Mit freundlichen Grüßen: die Stimme eines erwachenden Riesen