En las sabias palabras de Wale, " modifica tu energía para que tu banco y tu piel brillen ", y ese ha sido mi plan desde hace un tiempo. A menudo, me preguntan cómo mantengo tanta energía con un horario lleno. Honestamente, puedo atribuirlo a mi dieta, mi estado físico y el nuevo régimen de descanso que realmente me estoy obligando a observar. En el pasado, me di cuenta de que los fines de semana después de una comida horrible y un poco de vino, lo pagaba con una disminución en la productividad y los niveles de energía. Además de querer comprender mejor el impacto de los alimentos en mi cuerpo y regular mi síndrome de ovario poliquístico (podemos hablar de esto más adelante), también quería ser intencional sobre mi salud intestinal, ya que es literalmente el centro de todo para mí y para mi. viaje de salud personal.Obtenga más información sobre la importancia de la salud intestinal en este artículo de la revista Time .

Como muchas familias, los problemas digestivos se encuentran en el linaje de mi familia. Entonces, mientras estaba en casa hace dos meses, decidí profundizar en mi bolsa de búsqueda de Google en busca de una dieta de "reinicio / limpieza intestinal". Lo que encontré en línea fue un montón de ideas súper caras y poco realistas de preparación de comidas de 5 horas ... ¡Nadie tiene tiempo para eso! Entonces, creé el reinicio de tres días a continuación basado en mi investigación, libros y charlas con mis profesionales médicos.

Descargo de responsabilidad: Miren, todos saben que NO soy médico ni nutricionista ... solo una hija y una hermana preocupadas por la salud que crearon un plan de tres días que funciona para mí y mi familia. Después de los tres días, mi piel está más clara, me siento más ligera (física y mentalmente), tengo menos hinchazón y descanso más fácil y duermo más profundamente.

Y, quiero sacar esto en “papel”, porque mi hermana (que también es NO un médico) y que estaban recibiendo toneladas de preguntas sobre el mismo. Tenga en cuenta también que esto es solo un "restablecimiento" y que hay muchos más pasos a seguir para mantener una salud intestinal óptima que un médico y un nutricionista pueden ayudarlo a identificar. Entonces, todo ese asunto de "hablar con su médico antes de probar esto", sí, ¡por favor haga todo eso!

AQUÍ VA: Menú de limpieza

Siéntase libre de hacer esto durante más de 3 días, ¡pero descubrí que 3 días sólidos funcionó de maravilla para mí! También incluí una lista detallada de los beneficios para la salud debajo del menú.

1 GALÓN DE AGUA AL DÍA: ¡ Esto es imprescindible, no hay forma de evitarlo!

Desayuno:

Con el estómago vacío: Renew Life Total Body Reset Cápsulas de limpieza de 3 días (también se pueden encontrar en Amazon y en Kroger)

Bebida de la mañana

• 1 taza de agua caliente
• 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1/4 cucharadita de cúrcuma

• Avena nocturna con tarifa de gluten (hecha con Kiefer) aquí hay una receta , pero omita las bayas

• Muesli (elaborado con Kiefer)
• Ingredientes para ambos:
• 1 cucharada de semillas de lino
• 1 cucharada de semillas de chía
• 1 plátano

• Una botella de Kombucha
• 1 ración de nueces crudas (almendras o nueces)
• 1 naranja o pomelo mediano

• Apio + 2 cucharadas de mantequilla de almendras

Bien, con "Sumn Sumn Soup" de Kell

• 1 manojo de col rizada fresca
• 1/2 bolsa de berza
• 1 bolsa de 1 libra de zanahorias enteras (cortadas)
• 1 cabeza de brócoli
• 1 cebolla amarilla
• Ajo fresco (o puede usar el frasco) - agregue al gusto
• 1 caja de hongos shiitake
• Cubierto con una porción de kimchi o chucrut

Refrigerio 2:

• Puré de aguacate sobre camote asado:

Cena:

• Una ración de salmón salvaje
• Espárragos asados
• 3/4 taza a 1 1/2 tazas de quinua

• Té de jengibre con menta fresca
• Probiótico, he usado Culturelle® durante algunos años y me gusta mucho
• Pastillas de limpieza nocturna

• Azúcares procesados
• Alimentos procesados ​​o envasados ​​(papas fritas ... lo siento)
• Comida frita
• jarabe de maíz con alta fructuosa
• Grasas trans
• Comidas enlatadas
• Soja
• zumo de frutas
• Aceite de canola
• Bebidas carbonatadas (no kombucha)

Beneficios de la salud:

¡Será mejor que te metas en esta investigación que hice yo, porque te amo y quiero que seas feliz y saludable!

• Bebida matutina: el vinagre de sidra de manzana mejora la salud intestinal , combate la inflamación y equilibra los niveles de azúcar en la sangre , todo lo cual puede aumentar su inmunidad. Además, el ACV equilibra naturalmente el pH del cuerpo y ayuda a eliminar las toxinas. Agréguelo a otro ingrediente de superalimento (hola, cúrcuma ) y obtendrá una poción saludable y potente.
• Kombucha y Kimchi: los alimentos fermentados son una gran fuente de probióticos porque contienen bacterias vivas. -UMass Medical Más beneficios .
• Granos integrales (desayuno): La función óptima del colon requiere al menos 25 gramos de fibra al día. En comparación con los carbohidratos refinados, como el pan blanco y la pasta, los cereales integrales proporcionan mucha fibra, así como nutrientes añadidos, como los ácidos grasos omega-3. -Medicina de Johns Hopkins
• Plátano: debido a sus altos niveles de potasio y magnesio, los plátanos ayudan a reducir la inflamación y promueven la armonía entre los microbios intestinales. -El Comité de Médicos por una Medicina Responsable
• Vegetales de hojas verdes: los vegetales de hojas verdes, como la espinaca o la col rizada, son excelentes fuentes de fibra, así como de nutrientes como ácido fólico, vitamina C, vitamina K y vitamina A. Las investigaciones muestran que las verduras de hoja verde también contienen un tipo específico de azúcar que ayuda a estimular el crecimiento. de bacterias intestinales saludables / microbioma intestinal ideal. -Medicina de Johns Hopkins
• Brócoli: los metabolitos que contienen azufre que se encuentran en el brócoli (y otras verduras crucíferas como la col rizada, la coliflor y el repollo) reducen la inflamación en el intestino y el riesgo de cáncer de vejiga, mama, colon, hígado, pulmón y estómago. -Bullicio
• Salmón salvaje: los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en el salmón salvaje pueden curar un intestino inflamado y prevenir una inflamación futura, según la dietista Nikki Ostrower, citada por Eat This, Not That .
• Espárragos: es un alimento prebiótico, lo que significa que alimenta las bacterias útiles que viven en su intestino. Estas bacterias buenas son responsables de todo, desde enviar señales a su sistema inmunológico y mantener la digestión bajo control hasta producir vitaminas B vitales. -Mujeres saludables
• Batata: Las batatas son bien conocidas por sus beneficios para la salud: son ricas en betacaroteno antioxidante (que se convierte en vitamina A en el cuerpo), esencial para la buena salud del cabello, la piel, las uñas y los huesos, y están llenas de vitamina B6. (un gran refuerzo de energía) y lleno de vitamina C, imprescindible en esta época del año, ya que nuestro sistema inmunológico se debilita debido a las bajas temperaturas y la disminución de la luz del día. -J ennifer Hanway
• Aguacate: El aguacate es un superalimento repleto de fibra y nutrientes esenciales, como el potasio, que ayuda a promover una función digestiva saludable. También es un alimento bajo en fructosa, por lo que es menos probable que produzca gases. -Medicina de Johns Hopkins