¿Cuál es tu tipo de marisco favorito?
Respuestas
Cuando se trata de mariscos, me apetecen las gambas. Los langostinos son tan deliciosos y tienen un sabor tan diferente con ese crujido único de su cola.
Ese cuerpo húmedo cuando se fríe con algunas cebolletas, cilantro y algunas hierbas. Las recetas sencillas dan mejores resultados en el caso de las gambas, por eso también es mi favorita. En la cocina bengalí encontrarás muchos platos de gambas como daabh chingri, chingri jhaal , etc.
Aunque el pescado, especialmente el rohu maach, tiene un sabor tan delicado y tierno si se cuece al vapor cubierto con hojas de plátano, el nombre particular de este plato es Bhappa mach (plato bengalí).
Para conocer más platos de mariscos, visite Burpingnslurping. En esta página se describe toda la cocina bengalí, desde el refrigerio hasta la cocina principal y el postre.
Vivo en la costa de Alaska. El salmón aquí es como el pollo. Los rojos son mis favoritos. Tenemos abundante fletán, pescado de roca y bacalao. Las almejas son divertidas. Los cangrejos están bastante agotados y están fuera de mi alcance de precios. Mi favorito sin lugar a dudas es todo lo anterior y recién adquirido por mí.