2020 में दुनिया का सबसे महंगा खाना कौन सा है?
जवाब
YouTube के लोगों के पास कई उत्तर हैंhttps://www.youtube.com/results?search_query=The+Most+Expensive+Food+Worldwide+In+2020
निम्नलिखित में से अधिकांश वीडियो शाकाहारी/शाकाहारी हैं
https://www.youtube.com/results?search_query=The+Most+Expensive+Plant+Based+Vegetarian+Food+Worldwide+In+2020
https://www.youtube.com/results?search_query=The+Most+Expensive+Plant+Based+Vegan+Food+Worldwide+In+2020
टोक्यो जापान में दुनिया का सबसे महंगा फल खा रहे हैं - खाओ, जीवित रहो
आपने शायद सुना होगा कि टोक्यो में फल बहुत महंगे हैं, है ना? बहुत सारे ब्लॉग और यात्रा साइटें दावा कर रही हैं कि टोक्यो में भोजन, विशेष रूप से फलों की खरीदारी पर बहुत कम खर्च आता है।
यह केवल आधा सच है. हाँ, आप खरबूजा पा सकते हैं$160 USD! Yes, that’s right this is not a typo, not $16, लेकिन एक खरबूजा, या रॉकमेलन के लिए $160 USD, यह इस पर निर्भर करता है कि आप तालाब के किस तरफ से आते हैं।
खरबूजे की छवि मैंने जापान की अपनी पिछली यात्रा के दौरान एक जापानी डिपार्टमेंटल स्टोर, ताकेशिमाया टाइम्स स्क्वायर में खरीदारी करते समय ली थी। 16,200 JPY (लगभग $16o) की कीमत वाला एकल तरबूज एक 'उपहार' खरबूजा है।
पश्चिमी संस्कृतियों में, और वास्तव में अधिकांश संस्कृतियों में, फल को उसके पोषण मूल्य और प्राकृतिक स्वाद के लिए महत्व दिया जाता है।
जापानी लोग फल, पूरी तरह से तैयार किए गए फल को सामाजिक और सांस्कृतिक सफलता और सम्मान से जोड़ते हैं। जापान में किसी को उपहार देने की रस्म के हिस्से के रूप में फल का एक उत्तम टुकड़ा देने की प्रथा है, जिसे जापानी संस्कृति में महत्व दिया जाता है।
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जापान में रिकॉर्ड तोड़ फलों की बिक्री
इससे पहले कि आप ए की साइट पर उपहास करें$160 melon, you must know that in 2016 a pair of premium Hokkaido cantaloupe sold for a record-breaking $27,240 (3 मिलियन जापानी येन)!
लेकिन रुकिए, अपने अंगूरों को संभाल कर रखिए, और भी बहुत कुछ है!
पहली बार 2008 में जारी किया गया, प्रसिद्ध 'रूबी रोमन' अंगूर दुनिया का सबसे महंगा अंगूर है, आज इसके व्यक्तिगत गुच्छे 100,000 येन से अधिक में बिक सकते हैं ($880) each — but that price can go much higher. Last year, a supermarket paid $गोल्फ-बॉल आकार के अंगूर की पहली फसल के गुच्छे के लिए 9,700 अमेरिकी डॉलर (1.1 मिलियन येन)।
गुच्छों में कुल 30 अंगूर हैं, यह एक रिकॉर्ड तोड़ने वाला गुच्छा है! प्रत्येक अंगूर 320 डॉलर में बिक रहा है!
स्ट्रॉबेरी की तरह? $4,395 की कीमत वाली एक स्ट्रॉबेरी के बारे में क्या ख़याल है! एक प्रकार की स्ट्रॉबेरी जिसे 'बिजिन-हिम' की 'राजकुमारी स्ट्रॉबेरी' के नाम से जाना जाता है
प्रिंसेस स्ट्रॉबेरी उगाने वाला किसान प्रति वर्ष केवल 500 स्ट्रॉबेरी की खेती करता है और प्रत्येक के साथ 'परफेक्ट शेप' स्ट्रॉबेरी के लिए प्रयास करता है।
जापान में पूर्णता की अंतहीन खोज संस्कृति में गहराई से समाई हुई है।
पूर्णता की कला
जापान में एक शब्द है 'काइज़ेन'. इसका अनुवाद इस प्रकार है: 'अप्राप्य पूर्णता की निरंतर खोज'।
जापान में, कई अलग-अलग भूमिकाएँ और रुचियाँ रखने के बजाय या जिसे हम पश्चिम में 'मल्टी-टास्किंग' कहते हैं। मुझे जापानी संस्कृति के बारे में यह पसंद है। मुझे यह तथ्य पसंद है कि एक बरिस्ता एक बरिस्ता बनना चाहता है और जापान में आपको जो कॉफी का कप मिलता है वह पूर्णता के सबसे करीब है जिसे आप अपने जीवन में अनुभव करने जा रहे हैं!
संयुक्त राज्य अमेरिका में, मुख्य रूप से एलए, और कई अन्य स्थानों पर, अक्सर आपके बरिस्ता में एक 'साइड-गिग' होता है और आम तौर पर यह कुछ और ही होता है, इसलिए अंत में आपको ठंडी, बेकार कप कॉफी मिलती है जिसे आपने ऑर्डर नहीं किया था! जापान में नहीं!
मैं 'काइज़ेन' के इस शब्द पर ज्यादा चर्चा नहीं करूंगा क्योंकि मैं जापान के खाद्य अनुभाग और जापान पर अपने अन्य ब्लॉग पोस्ट में इस पर अधिक बात करता हूं।
'कैसेन' पूर्णता की कला
मैं जल्द ही जापान से 'काइज़ेन' के बारे में एक क्लिप पोस्ट कर रहा हूं जहां आप एक सोबा नूडल निर्माता के प्रभावशाली कौशल को देख सकते हैं जो प्रत्येक नूडल को बिल्कुल उसी मोटाई में हाथ से काटता है।
इस 'पूर्णता की कला' को महत्व दिया जाता है और उपहारों में भी यह उत्तम स्वरूप होना चाहिए। जापान में अक्सर उपहारों को, यहां तक कि एक स्ट्रॉबेरी को भी पूरी तरह से लपेटा जाता है- जापान में उपहारों के कागज फाड़ने की कोई व्यवस्था नहीं है। जापान में क्या नहीं करना चाहिए, इस बारे में मेरी पोस्ट में आप जापान में सांस्कृतिक ग़लतियों के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं।
उपहार देने की प्रथाएँ जापान
जापान में, इन महंगे, उत्तम फलों में से एक जैसा उपहार देना किसी विशेष अवसर के लिए या बॉस जैसे सामाजिक रूप से महत्वपूर्ण किसी व्यक्ति के लिए प्राप्तकर्ता के सम्मान और स्नेह को प्रदर्शित करना है।
पिछले महीने अपनी जापान यात्रा के दौरान मुझे इनमें से कुछ उपहार प्राप्त हुए थे। मुझे एक खरबूजा मिला, जिसे मैंने काटकर दोस्तों के साथ खाया। मैं दुर्लभ नीले गुलाबों का एक असाधारण गुलदस्ता पाने के लिए भी भाग्यशाली था! फल की तरह ये नीले गुलाब भी पूर्णता के लिए बनाए गए हैं। 'काइज़ेन' का एक और उदाहरण
यदि आप अपने जापानी मित्र या सहकर्मी के लिए उत्तम उपहार की तलाश में हैं तो सुनिश्चित करें कि वह उत्तम हो! एक सामान्य फलों की टोकरी या फूलों का गुच्छा जापान में नहीं उड़ेगा!
क्या आपने जापान में महंगे फल खाए हैं? क्या आपको जापान में उपहार के रूप में इनमें से एक खरबूजा या कोई अन्य पूरी तरह से इंजीनियर किया गया उपहार मिला है? मुझे जानने में खुशी होगी!
उत्तम नीले गुलाबों का उपहार टोक्यो
टोक्यो के बारे में अधिक जानकारी के लिए टोक्यो जापान में एक दिन बिताने के सर्वोत्तम तरीके पर मेरी पोस्ट देखें।
टोक्यो जापान में दुनिया का सबसे महंगा फल खा रहे हैं - खाओ, जीवित रहो