आधुनिक परिवार के एरिक स्टोनस्ट्रीट अपने कैनसस फार्म पर पालन-पोषण और लंबे समय तक सूअरों के प्यार पर

एरिक स्टोनस्ट्रीट के पास सूअरों के बारे में कुछ चीज़ें हैं जो वह साफ़ करना चाहेंगे - हाँ, सूअर।

अक्टूबर के राष्ट्रीय पोर्क माह के सम्मान में, आधुनिक परिवार फिटकरी ने सुअर पालन के बारे में कुछ गलत धारणाओं को ठीक करने में मदद करने के लिए राष्ट्रीय पोर्क बोर्ड के साथ मिलकर काम किया है । 50 वर्षीय स्टोनस्ट्रीट ग्रामीण कंसास में खेती करते हुए बड़े हुए, इसलिए अभियान से उनकी भागीदारी हुई।

"मैंने सोचा कि यह एक पूर्ण-चक्र क्षण करने का एक शानदार अवसर था, जहां मैं अमेरिका के पोर्क उत्पादकों पर कुछ सकारात्मक प्रकाश डालने में मदद करने के लिए अपने नाम और चेहरे का उपयोग करने में सक्षम हूं," वह लोगों को बताता है। "तो यहीं से रिश्ते की शुरुआत हुई, और लक्ष्य क्या है - कुछ मिथकों को तोड़ना और लोगों को वास्तव में शिक्षित करना और उम्मीद है कि उन्हें यह समझने के लिए प्रेरित किया जाए कि उनका भोजन कहाँ से आता है। मुझे लगता है कि लोग इस बारे में बहुत आश्चर्यचकित होंगे। आधुनिक सुअर फार्म के बारे में कई अलग-अलग बातें।"

शुरुआत के लिए, स्टोनस्ट्रीट कहते हैं, "छोटे मुहावरे हैं जो हम सभी अपने स्थानीय भाषा में कहते हुए बड़े हुए हैं।"

"जैसे, 'एक सुअर की तरह पसीना,' या, 'जब सूअर उड़ते हैं,' या 'सूअर का बच्चा,' या, 'सूअरों में ढलान' - ऐसी चीजें, जो आपको नहीं लगता कि वास्तव में कुछ भी मतलब है," वे कहते हैं। "लेकिन एक सूअर का मांस उत्पादक और एक सुअर किसान के लिए, वे वास्तविक जानवर और सुअर पालन के संचालन के बारे में एक असत्य का संकेत दे सकते हैं।"

वह आगे कहता है: "चलो 'एक सुअर की तरह पसीना' लेते हैं - सूअर को पसीना भी नहीं आता है। उनके पास पसीने की ग्रंथियां नहीं होती हैं। यह धारणा कि सूअर का पसीना कुछ घृणित चीज है, किसी को यह कहने के लिए प्रेरित कर सकता है, 'ठीक है, मैं नहीं सूअर खाना चाहते हैं क्योंकि सूअर पसीने से तर होते हैं।' खैर, यह सच नहीं है।"

इस धारणा के लिए कि सूअर गंदे जानवर हैं?

"सूअर स्वाभाविक रूप से बहुत साफ जानवर हैं," स्टोनस्ट्रीट कहते हैं। "और फिर जब आप चेतना और देखभाल में जोड़ते हैं कि किसान एक मध्यम सुअर के खेत में सूअर पालने में लगाते हैं, तो वे बहुत साफ जानवर होते हैं। उन्हें तापमान नियंत्रित खलिहान में पाला जाता है और पोषण पर उच्चतम स्तर पर ध्यान दिया जाता है। सुनिश्चित करें कि सूअर प्रतिदिन अच्छी तरह से संतुलित भोजन कर रहे हैं।"

दिन में वापस, स्टोनस्ट्रीट ने ओहियो में वायंडोट काउंटी मेले में एक "ग्रैंड चैंपियन रिबन" जीता, "मेरे टेनिस जूते सूँघते हुए सभी सूअरों की तस्वीर लेकर" और इसे शीर्षक दिया, "और आप कहते हैं कि हम गंध करते हैं?"

"मुझे लगता है कि सूअर एक अविश्वसनीय रूप से स्मार्ट, बुद्धिमान, मजाकिया जानवर हैं। और मेरे पास अपने सूअरों के साथ कलम में रहने और उनकी तस्वीरें लेने की बहुत सारी यादें हैं," वे कहते हैं। "अपने पिता के साथ, अपने दोस्तों के साथ, अपने दोस्तों के साथ खेत के आसपास काम करने वाले सभी अच्छे समय को देखते हुए, अपने दोस्तों को लाने और उन्हें बोए हुए सूअरों को देखने देने के लिए। मेरे अधिकांश दोस्त उस माहौल में बड़े नहीं हुए। इसलिए किया जा रहा है दोस्तों को लाने और कहने में सक्षम, 'ठीक है, यह सुअर तीन घंटे पुराना है,' यह बहुत सारे [लोगों] के लिए नया क्षेत्र है।"

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स्टोनस्ट्रीट, जिसका मॉडर्न फैमिली कैरेक्टर कैम आंशिक रूप से अभिनेता के पालन-पोषण से प्रेरित था, पिछले साल श्रृंखला समाप्त होने के बाद से कलाकारों के संपर्क में रहा है ।

"हम सभी के पास हमारे टेक्स्ट थ्रेड चल रहे हैं ... और हम सभी एक-दूसरे के जन्मदिन और विशेष क्षण मनाते हैं," वे कहते हैं। "यह अजीब लगता है [सेट पर नहीं होने के कारण], मैं ईमानदार होने जा रहा हूं। ... मैं अभिनय स्कूल नहीं गया था, लेकिन एक बात जो वे निश्चित रूप से आपको नहीं सिखाते हैं वह यह है कि एक शो में कैसे होना है 11 साल के लिए और फिर अचानक उन सभी को अलविदा कह दें जिनके साथ आपने संबंध बनाए हैं।"

"तो यह एक चुनौती थी, लेकिन भगवान का शुक्र है कि [हमारे पास] सोशल मीडिया [to] बहुत सारे क्रू के संपर्क में है," वे कहते हैं। "टेक्सटिंग के लिए भगवान का शुक्र है।"

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और कहने की जरूरत नहीं है, वह खुश है कि शो COVID-19 महामारी की शुरुआत से पहले लिपटा हुआ है।

वे कहते हैं, "मैं बस अपने आप से कहता रहता हूं कि अगर हम मॉडर्न फैमिली की शूटिंग कर रहे होते तो ऐसा महसूस नहीं होता। ऐसा नहीं होता।" "तो हम भाग्यशाली हैं कि हम इसे महामारी की चपेट में आने से पहले प्राप्त कर चुके हैं।"

मॉडर्न फैमिली 2009 से 2020 तक एबीसी पर 11 सीज़न तक चला। कलाकारों में टाइ ब्यूरेल , सोफिया वेरगारा , जूली बोवेन , एड ओ'नील , जेसी टायलर फर्ग्यूसन , सारा हाइलैंड , एरियल विंटर , नोलन गोल्ड और रिको रोड्रिगेज भी शामिल थे ।

श्रृंखला के समापन के दौरान , स्टोनस्ट्रीट के चरित्र ने अपने कोचिंग के सपनों की खोज में पति मिच (फर्ग्यूसन) के साथ अपने परिवार को मिसौरी में उखाड़ फेंका।

"मुझे लगता है कि एक स्पिनऑफ़ का अवसर था," स्टोनस्ट्रीट लोगों को बताता है। "लेकिन मुझे लगता है कि खिड़की बंद हो गई।"

नेशनल पोर्क बोर्ड के सुअर पालन मिथक- भंडारण अभियान के बारे में अधिक जानकारी के लिए, Pork.org/RuralDictionary पर जाएं ।