किस फास्ट फूड चेन के सबसे वफादार ग्राहक हैं?

Oct 11 2021

फास्ट फूड उद्योग हार्ड डेटा द्वारा संचालित है। चूँकि परिवर्तन का पहिया अरबों डॉलर के वैश्विक व्यापार के भीतर इतनी धीमी गति से घूमता है, त्वरित सेवा रेस्तरां, या QSRs को यह सुनिश्चित करने के लिए संख्याओं को कम करना पड़ता है कि इसकी हर चाल चलने लायक है। (इस मामले में मामला: वेंडी के पास बहुत सावधानीपूर्वक डेटा है कि कौन सबसे अधिक बेकन ऑर्डर कर रहा है ।) क्यूएसआर ऐसा करने का एक तरीका मोबाइल ऐप के साथ है , जो यह निर्धारित करने के लिए उपभोक्ता खर्च को ट्रैक कर सकता है कि कौन से आइटम सबसे अच्छी बिक्री कर रहे हैं। डेटा का एक और मूल्यवान टुकड़ा स्थान ट्रैकिंग है - और यह लोकप्रिय स्थान डेटा प्लेटफ़ॉर्म फोरस्क्वेयर द्वारा उपयोग की जाने वाली जानकारी है, यह निर्धारित करने के लिए कि कौन से रेस्तरां में सबसे वफादार ग्राहक हैं, इसके वार्षिक QSR लॉयल्टी इंडेक्स के अनुसार ।

प्रत्येक वर्ष, क्यूएसआर लॉयल्टी इंडेक्स को चार अलग-अलग कारकों के आधार पर संकलित किया जाता है, जिन्हें "वफादारी" रेटिंग निर्धारित करने के लिए एक दूसरे के खिलाफ तौला जाता है। वे चार कारक हैं:

इस वर्ष के आंकड़ों में 1 जुलाई, 2020 से 30 जून, 2021 तक की अवधि को देखा गया, जो पूरी तरह से महामारी के भीतर स्थित है। हालांकि यह विश्लेषण करने के लिए उपभोक्ता व्यवहार की एक असामान्य अवधि है, फोरस्क्वेयर डेटा में यह प्रकट करने के लिए बहुत कुछ था कि हम दैनिक आधार पर क्यूएसआर के साथ कैसे बातचीत करते हैं।

"हमेशा बदलते परिदृश्य के बावजूद, हमारा पैर यातायात विश्लेषण सकारात्मक सबूत है कि बड़ी अनिश्चितता के समय में एक समर्पित प्रशंसक आधार बनाना संभव है," रिपोर्ट को भाग में पढ़ता है। तो, इसके निष्कर्ष क्या थे?

हालांकि बिक्री के आंकड़ों के आधार पर मैकडॉनल्ड्स अमेरिका में शीर्ष रेस्तरां श्रृंखला है , लेकिन ग्राहक वफादारी के मामले में यह तीसरे स्थान पर आती है। (जाहिरा तौर पर वह सभी ब्रांडेड स्वैग उन्हें नंबर एक पर नहीं ला सका।) सबसे वफादार ग्राहकों वाला क्यूएसआर निकला-ड्रमरोल, कृपया- चिक-फिल-ए, जिसे आपने चेन की लगातार इच्छा के आधार पर अनुमान लगाया होगा आप वही बनें जिसके बारे में आप सबसे ज्यादा प्यार से सोचते हैं , जब आप रात को सोते हैं, तो आपके दिमाग में नाचते हुए चिकन सैंडविच के दर्शन होते हैं।

“मार्च 2020 के अंत तक, [चिक-फिल-ए] ने अपने सभी भोजन कक्षों को बंद कर दिया था और अपनी ड्राइव-थ्रू सेवा को भुनाने के लिए गियर को निर्बाध रूप से स्थानांतरित कर दिया था,” फोरस्क्वेयर रिपोर्ट पढ़ता है। “कोविड-19 संकट के बीच पैठ बढ़ाने के लिए, ब्रांड ने ड्राइव-थ्रू टेंट और मल्टी-लेन सेटअप तैयार किए, जो एक गुणवत्ता अतिथि अनुभव (गाय-थीम वाले फेस कवरिंग सहित) देने में कामयाब रहे। लॉकडाउन के कुछ हफ़्तों के भीतर, देश भर में Chick-fil-A स्थानों पर कारों की लगातार कतारें थीं।

ड्राइव-थ्रू लेन महामारी के दौरान QSRs के लिए लगभग सार्वभौमिक सफलता की कहानी थी, और बनी रहेगी। यदि आप अपनी ड्राइव-थ्रू प्रक्रिया को कम करते हैं, तो आप जीत जाते हैं। बस टैको बेल से पूछो ।

क्या आप अनुमान लगा सकते हैं कि ग्राहक वफादारी के मामले में कौन सी श्रृंखला चिकी-फिल-ए की ऊँची एड़ी के जूते पर चल रही है? जवाब सेक्सी नहीं है, लेकिन यह निश्चित रूप से बहुत मायने रखता है: यह डंकिन है, जो फोरस्क्वेयर नोट्स में हमेशा तेज ड्राइव-थ्रू सेवा और लगातार सुविधा और दक्षता होती है। इसके बारे में सोचें: जब आप सैंडविच असेंबली पर प्रतीक्षा करने के बजाय तैयार डोनट सौंपने की अधिक संभावना रखते हैं, तो कारों को लाइन के माध्यम से धक्का देना आसान होता है। घर्षण रहित सेवा के साथ जुड़ाव, बदले में, ग्राहकों को वापस लाता रहेगा। जाने का रास्ता, डंकिन '!

हालांकि मैकडॉनल्ड्स सूची में तीसरे नंबर पर था, फोरस्क्वेयर ने नोट किया कि देश में किसी भी क्यूएसआर की उच्चतम पहुंच थी: 68.3% अमेरिकी उपभोक्ताओं ने विश्लेषण की गई सालाना अवधि में मैकडॉनल्ड्स की यात्रा की। (क्या यह आपका वर्णन करता है? मुझे पता है कि मैंने पिछले साल कम से कम कुछ सड़क यात्राओं पर नाश्ते के लिए मैककैफे उठाया था । मुझे लगता है कि इसका मतलब है कि मैं वफादार हूं, न कि केवल कम कैफीनयुक्त।)

तो, फोरस्क्वेयर के क्यूएसआर लॉयल्टी इंडेक्स के पीछे क्या लाया? नहीं, यह सबवे नहीं था , जिसने वास्तव में सूची में चौथे नंबर पर वास्तव में प्रभावशाली प्रदर्शन किया, जो कि हाल ही में ब्रांड में हुए बदलाव के लिए धन्यवाद है , जिसमें नए मेनू आइटम, एक बेहतर मोबाइल ऑर्डरिंग सिस्टम, और समग्र संचालन में अन्य सुधार शामिल हैं। सूची में नंबर 50 ट्रॉपिकल स्मूथी कैफे है।

हालांकि सूची में सबसे नीचे होना एक बुमेर की तरह लगता है, शीर्ष 50 की सूची में होना शायद ट्रॉपिकल स्मूथी कैफे के लिए बहुत अच्छी खबर है, क्योंकि यह विस्तार करने के लिए ब्रांड की आक्रामक योजनाओं की ओर इशारा करता है । इसके अतिरिक्त, मेनू फास्ट फूड ब्रेकफास्ट युद्धों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है जो फोरस्क्वेयर ने देश के शीर्ष क्यूएसआर के बीच पूर्वानुमान लगाया है। मैंने व्यक्तिगत रूप से ट्रॉपिकल स्मूथी कैफे के बारे में तब तक नहीं सुना था जब तक कि मेरे पड़ोस में एक नया स्थान नहीं खुल गया, और अब मैं हर कुछ हफ्तों में वहां एक स्मूथी लेता हूं। यदि आप दोपहर के भोजन पर $10 से कम खर्च करना चाहते हैं तो यह आपके दैनिक दिनचर्या में प्लग करने का एक आसान स्थान है।