राजीव सुरेंद्र, जिन्होंने 'मीन गर्ल्स' में केविन जी की भूमिका निभाई थी, अब एक यूट्यूब शेफ हैं

राजीव सुरेंद्र की प्रतिभा की कोई सीमा नहीं है।

मीन गर्ल्स में केविन जी की सबसे प्रसिद्ध भूमिका निभाने वाले अभिनेता ने हाल ही में एक लक्ष्य को ध्यान में रखते हुए एक नया YouTube चैनल लॉन्च किया : अपने विश्वास को साझा करते हुए कहा कि "एक समृद्ध और पूर्ण जीवन जीने की कुंजी हमारे अनुमान से कहीं अधिक सरल है।"

सुरेंद्र का नया चैनल खाना पकाने के साथ-साथ शर्ट को इस्त्री करने जैसी अन्य "रचनात्मक और घरेलू कलाओं" पर भी ध्यान केंद्रित करता है।

फूड एंड वाइन के साथ हाल ही में एक साक्षात्कार में , सुरेंद्र - जिन्होंने 2004 की हिट फिल्म में लिंडसे लोहान के साथ मैथलीट के रूप में अभिनय किया - श्रीलंकाई तमिल व्यंजनों को पकाने के बारे में खोला , कैसे उन्होंने खाना बनाना सीखा, और कुछ रहस्य जो उन्होंने अपने परिवार से सीखे। .

यह सब तब शुरू हुआ जब निर्माता 2010 में न्यूयॉर्क शहर में स्थानांतरित हो गया और उसे शहर में श्रीलंकाई तमिल रेस्तरां नहीं मिले। उसे व्यंजनों का आनंद लेने के लिए एक और तरीका खोजने की जरूरत थी, इसलिए उसने अपनी माँ को छाया दी, वह फूड एंड वाइन को बताता है , और बहुत ध्यान से देखता है कि वह कैसे भोजन तैयार करती है।

अब वह अपनी दिवंगत मां और अपनी दादी को सम्मान देने के लिए दुनिया के साथ जो कुछ सीखा है उसे साझा करना चाहता है।

सुरेंद्र ने कहा, "इस व्यंजन में ऐसी बहुत सी चीजें हैं जो अन्य व्यंजनों में नहीं हैं।" "मुझे अपने दोस्तों के लिए असली पारंपरिक भोजन बनाना पसंद है। वे आते हैं और कहते हैं, 'मुझे नहीं पता कि यह क्या है, लेकिन मैं उत्साहित हूं।' यह ऐसा खाना है जिसे उन्होंने पहले कभी नहीं चखा है।"

कोई कहानी कभी न चूकें — PEOPLE के सर्वश्रेष्ठ ऑफ़र के बारे में अद्यतित रहने के लिए PEOPLE के निःशुल्क दैनिक न्यूज़लेटर के लिए साइन अप करें ।

सुरेंद्र अपने भोजन के लिए माप नहीं देते हैं, लेकिन अपने कार्यों को बहुत विस्तार से बताते हैं ताकि दूसरे भी ऐसा करने में सहज महसूस कर सकें।

सुरेंद्र ने कहा, "मैं जिन तकनीकों का उपयोग करता हूं, वे एक ऐसी महिला से विरासत में मिली हैं, जो वास्तव में जानती थी कि वह क्या कर रही है, और जिसने वास्तव में तमिल भोजन का सबसे अच्छा संस्करण बनाया है।" "कोई भी ऐसा खाना नहीं बना सकता जैसा मैं पका सकता हूँ," उन्होंने अपनी दादी को गर्व से कहते हुए याद किया।

दिन के अंत में, वह चाहता है कि लोग महसूस करें कि जब उसने अपनी माँ को रसोई में देखा तो उसे कैसा लगा।

"कैसे खाना बनाना सीखना केवल अंत भोजन के बारे में नहीं है," उन्होंने कहा । "यह वास्तविक प्रक्रिया के बारे में है। क्या आप वास्तव में जानते हैं कि यह कैसा महसूस होना चाहिए और इसका स्वाद कैसा होना चाहिए?"

सुरेंद्र आउट ऑफ किचन के कलाकार हैं। वह एक सफल सुलेख व्यवसाय, लेटर्स इन इंक का मालिक है , जिसे बियॉन्ड ब्रेड्स, डोमिनिक एसेल बेकरी और अन्य जैसे रेस्तरां के लिए चॉकबोर्ड मेनू बनाने के लिए काम पर रखा गया है। उन्होंने स्क्रीन पर भूमिकाओं के लिए ऑडिशन देना भी जारी रखा है, उन्होंने फूड एंड वाइन को बताया ।