सबसे अच्छा हेज़लनट कोको स्प्रेड, रैंक किया गया

आप उत्पाद के प्रशंसक हैं या नहीं, हम एक समाज के रूप में हेज़लनट कोकोआ का उल्लेख करते हैं जो पूरे बोर्ड में "नुटेला" के रूप में फैला हुआ है। हालांकि, नुटेला जितना लोकप्रिय है, यह शेल्फ पर एकमात्र ब्रांड नहीं है। हेज़लनट कोको आम तौर पर मूंगफली के मक्खन के चचेरे भाई की तरह होता है, जो हमेशा थोड़ा बहुत करता है लेकिन फिर भी मज़ेदार होता है। यह ब्रेड पर सिर्फ पीनट बटर की तुलना में थोड़ा अधिक "लक्जरी" है, लेकिन साथ ही यह सिर्फ एक फैलने योग्य उत्पाद है जो किराने की दुकान पर एक छोटे से जार में आता है।

संयुक्त राज्य अमेरिका में फैले हेज़लनट कोको ने वर्षों से मिश्रित भावनाओं को प्रेरित किया है। एक ओर यह इतना लोकप्रिय हो गया है कि इसने एक कैफे और होटल सहित पूर्ण-पर हेज़लनट-केंद्रित प्रतिष्ठान खोलने का नेतृत्व किया । दूसरी ओर, नफरत करने वाले नफरत करने वाले हैं । कई टेकआउट पाठकों ने 2019 में सामग्री के लिए अपना तिरस्कार व्यक्त किया, विशेष रूप से नुटेला, जैसे टिप्पणियों के साथ , "यह सचमुच चीनी और वसा है जिसमें हेज़लनट स्वाद की सबसे छोटी मात्रा कानूनी रूप से अनुमत है ताकि उन्हें इसे कॉल करने की आवश्यकता न हो। चीनी फैल गई। ”

द डेली बीस्ट की रिपोर्ट के अनुसार, न्यूटेला, ओजी हेज़लनट कोको स्प्रेड, 1983 में संयुक्त राज्य अमेरिका में अपना रास्ता बनाने से पहले यूरोप में व्यापक रूप से लोकप्रिय था । ब्रांड की संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोप दोनों में लोकप्रियता के विभिन्न स्पाइक्स हैं। वास्तव में, न्यूटेला के दीवाने दुकानदारों ने 2018 में फ्रांस में दंगा भड़काया जब ब्रांड 70% की बिक्री पर था। यह कहना सुरक्षित है कि हेज़लनट स्प्रेड की मांग मजबूत है, और इसलिए मुझे लगता है कि अब समय आ गया है कि हम अन्य ब्रांडों को स्वीकार करें।

इस स्वाद परीक्षण और रैंकिंग के लिए, मुझे क्लासिक न्यूटेला, हेज़लनट कोको स्प्रेड के टारगेट्स गुड एंड गैदर ब्रांड , पालेर्मो के हेज़लनट चॉकलेट स्प्रेड , और टीबीएच हेज़लनट कोको स्प्रेड, स्ट्रेंजर थिंग्स स्टार नूह श्नैप से एक सेलिब्रिटी विशेषता ब्रांड पर हाथ मिला। बेशक, बाजार में कई और उत्पाद हैं, लेकिन यह सूची सस्ते से लेकर "लक्जरी" विकल्पों की एक अच्छी श्रृंखला का प्रतिनिधित्व करती है। इसे यथासंभव पेशेवर बनाने के प्रयास में, मैंने दो अलग-अलग स्वाद परीक्षण किए, एक बिना यह जाने कि कौन सा प्रसार था, और एक जिसने प्रत्येक प्रसार के पूरे स्वरूप को ध्यान में रखा।

इस परीक्षण के लिए, मेरे प्यारे सहायक (उर्फ माय बॉयफ्रेंड) ने हेज़लनट कोको के जार को फैलाया और हर एक में एक चम्मच डाल दिया। मैंने फिर अपनी पीठ घुमाई और उसने मुझे यादृच्छिक क्रम में चम्मच दिए। मैंने अपने तालू को साफ करने के लिए एक चम्मच के बीच में थोड़ा सा पानी पिया।

मैंने खुद को प्रसार की निरंतरता के साथ-साथ प्रत्येक नमूने में कितना "हेज़लनटनेस" स्वाद ले सकता है, पर ध्यान केंद्रित किया। गुड एंड गैदर जो निकला वह हेज़लनट की तुलना में चॉकलेट की तरह अधिक स्वाद लेता है और थोड़ा पिघला हुआ केक फ्रॉस्टिंग के समान होता है। टीबीएच ब्रांड की स्थिरता काफी बेहतर थी- चॉकलेट के लिए हेज़लनट स्वाद का सही संतुलन बनाए रखते हुए यह मोटा था और फैलाव के करीब महसूस किया गया था। जार को देखे बिना, मैंने नुटेला और टीबीएच को एक-दूसरे से और पलेर्मो और गुड एंड गैदर को एक-दूसरे के बराबर कर दिया, हालांकि मैं अकेले स्वाद से सटीक ब्रांडों की पहचान करने में सक्षम नहीं था। पालेर्मो और गुड एंड गैदर दोनों ने बनावट में अधिक तेल महसूस किया जबकि टीबीएच और न्यूटेला मैं मूंगफली के मक्खन के समान कुछ की अपेक्षा करता था।

अंधा स्वाद परीक्षण में रैंकिंग:

दृश्य परीक्षण यह देखने के लिए किया गया था कि क्या ब्रांड नामों को देखने से प्रसार पर मेरी राय प्रभावित होगी। चूंकि नुटेला सबसे प्रसिद्ध ब्रांड है, मैं निश्चित रूप से यह देखना चाहता था कि क्या उस तथ्य ने मेरी रैंकिंग को प्रभावित किया है। पता चला कि उसने किया, लेकिन केवल थोड़ा सा। मैं नेत्रहीन देख सकता था कि नुटेला का रंग अन्य ब्रांडों की तुलना में हल्का था और टीबीएच के पास सबसे गहरा रंग था। मुझे यकीन नहीं है कि यह स्प्रेड में चॉकलेट-टू-हेज़लनट अनुपात के बारे में कुछ भी कहता है, लेकिन मुझे लगता है कि स्प्रेड जितना गहरा होगा, स्वाद उतना ही समृद्ध होगा। मुझे यह तथ्य भी पसंद नहीं आया कि मैं पलेर्मो के शीर्ष पर तेल का एक निर्माण देख सकता था, इसे जार में चारों ओर मिलाने के बाद भी फैला हुआ था।

दृश्य स्वाद परीक्षण में रैंकिंग:

रंग, स्थिरता और स्वाद की एक श्रृंखला के बावजूद, सभी स्प्रेड अपने आप ही एक अच्छा नाश्ता बना देंगे। उनमें से कोई भी अखाद्य नहीं था, हालांकि मैं किसी को भी पलेर्मो की सिफारिश नहीं करूंगा जो वास्तव में नुटेला से प्यार करता है। Nutella मानक निर्धारित करता है, जैसे Heinz ketchup। हालांकि इसे अभी तक ( केवल ऑनलाइन ) किराने की दुकानों में नहीं खरीदा जा सकता है, टीबीएच नुटेला को अपने पैसे के लिए एक रन देता है, और मुझे लगता है कि कुछ अन्य प्रीमियम ब्रांड भी होंगे।

मुझे अपनी खरीदारी सूची में आगे क्या प्रसार जोड़ना चाहिए?