赤ちゃんにドッグフードで遊ばせるのはやめましょう

人間におけるサルモネラ菌の発生は、人間ではない発生源であるドッグフードにまで遡ることができます。連邦保健当局は、特定のブランドのドライドッグフードによって少なくとも7人（ほとんどが幼児）が病気になったと判断した。感染拡大に関与したとされるミッド・アメリカ・ペットフード社は、賞味期限が2024年10月31日より前のすべてのドッグフードとキャットフードのブランドをリコールした。

疾病管理予防センターと食品医薬品局は木曜日、共同で この流行に関する調査を発表した。この問題の最初の兆候は、サウスカロライナ州農務省が無作為サンプル検査の一環として、同社のドライドッグフードブランドの1つからサルモネラ菌を検出したとFDAが報告した9月初旬に明らかになった。テキサスに本拠を置く同社はすぐにそのブランドの特定ロットの自主回収を発表し、さらに多くのロットが生産施設で細菌に汚染されていることが判明したため、10月下旬に2度目のリコールを発表した。

犯人は、サルモネラ・キアンブと呼ばれる細菌のサブタイプです。通常、サルモネラ感染症は、下痢（時には血が混じる）、発熱、腹痛を引き起こし、その症状は最長 1 週間続きます。11月9日の時点で、7件のアウトブレイク症例が記録されており、最も古いものは2023年1月に遡る。その結果、1人が入院したが、死亡者は記録されていない。ただし、サルモネラ菌のほとんどの症例は治療を必要とせずに自然に治癒するため、発生規模は報告されているよりもはるかに大きい可能性があります。

CDCによると、ドッグフードに触れたり、ドッグフードが入ったフードボウルに触れたり、ドッグフードを与えられた犬のうんちや唾液に触れたりすることで病気になった人もいるという。報告された症例のうち、1件を除くすべてに1歳未満の子供が関与していた。幼児、高齢者、免疫力が低下している人は、サルモネラ菌やその他の食中毒による重篤な症状を経験する可能性が高くなります。ペットはサルモネラ菌によって病気にならないことがよくありますが、それでも人間に伝染する可能性があり、すでに健康状態が悪化している場合は病気になる可能性があります。

ミッドアメリカ・ペットフードは現在、賞味期限が2024年10月31日より前のすべての犬猫ブランドを対象にリコールを拡大した。これらの製品には、ビクター・スーパープレミアム・ドッグフード、ウェイン・フィーズ・キャットフード、イーグルマウンテン ペットフード プロバランス 犬用。影響を受ける製品の完全なリストは、FDA の発表でご覧いただけます。

CDCはまた、一般的にペットの食べ物を安全に扱うための措置を講じるよう推奨しています。ペットフードと水のボウル、フードスクープ、おやつのおもちゃ、給餌マット、プレースマットを定期的に掃除する必要があります。また、ペットフードを扱う前後に石鹸と水で手を洗い、食事の直後にペットが顔や口をなめるのを避ける必要があります。ペットの飼い主はまた、毛皮の赤ちゃんが傷口を舐めていないか確認する必要があります。原則として、生のペットフードやおやつをペットに与えるべきではありません。これらの製品には、ペットやその飼い主を病気にする可能性のある細菌が含まれている可能性が高いためです。