2020 में लॉकडाउन के दौरान आपके द्वारा पकाए गए भोजन की कुछ बेहतरीन तस्वीरें क्या हैं?
जवाब
डोमिनोज़ स्टाइल लहसुन ब्रेड रेसिपी
चाइनीज़ भेल (क्रिस्पी नूडल्स सलाद)
चाइनीज भेल मुंबई का एक क्लासिक भारतीय चाइनीज स्ट्रीट फूड है जो कुरकुरे नूडल्स, भारतीय और चीनी चटनी और कुछ कच्ची सब्जियों के मिश्रण से बनाया जाता है। चाइनीज भेल रेसिपी चाइनीज डिश है जो बच्चों को बहुत पसंद आएगी। चाइनीज भेल मूल रूप से तले हुए नूडल्स हैं जिन्हें रंगीन तली हुई सब्जियों और ढेर सारे मसालेदार सॉस के साथ डाला जाता है। हर चीज़ का त्वरित मिश्रण और आपका स्वादिष्ट नाश्ता तैयार है।
चॉकलेट आइसिंग/फॉरेस्टिंग के साथ चॉकलेट केक
यह केक नम है और इसमें बेहतरीन टुकड़े हैं। मैं किसी अन्य रेसिपी का उपयोग करके चॉकलेट केक बनाने की कल्पना नहीं कर सकता। इसे बनाना बहुत आसान है और यह नकली केक मिक्स रेसिपी को शर्मसार कर देता है। जब मैं यह लिख रहा हूं तो मैं केक का एक टुकड़ा खा रहा हूं, मेरे पूरे कीबोर्ड पर लार टपक रही है। यह बेहद स्वादिष्ट है. दशकों की खोज प्रतीक्षा के लायक थी। हर...पतनशील...दंश। केक कौन चाहता है
डोसा पिज़्ज़ा
शाकाहारी मंचूरियन
क्रीमी मैगी
आम का केक
चॉकलेट केक
शेवरोल
मोमोज
कुल्फी
घर पर बना पिज्जा
यह उसका नया खाद्य पदार्थ है जिसे मैंने लॉकडाउन में आज़माया
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धन्यवाद
मुझे हमेशा से खाली समय में खाना पकाने का शौक रहा है, लेकिन पीएचडी स्कॉलर होने के कारण मुझे कभी-कभार ही मौका मिलता था। चूंकि महामारी ने हमारे क्षेत्र को प्रभावित किया, इसलिए हमने अपने रसोइये को घर पर रहने के लिए कहा, जिससे मुझे और मेरे पति को हर दिन नए व्यंजन आज़माने का मौका मिला।
अप्पम और वड़ा
मिर्च चिकन और तले हुए चावल
भुजिया
पनीर कबाब
फिरनी
लिट्टी चोखा
छेना पोड़ा
लड्डू
धुस्का
जनमाष्टमी भोग
एकबर्नी-गुरु पूर्णिमा भोग
5 मिनट ओट्स नाश्ता कटोरा
चिकन सूप
बालूशाही
दलपुरी
ओट्स ग्लास इडली
हक्का नूडल्स
चिकन बिरयानी
मसाला डोसा
पैन पिज्जा
गुलाब जामुन
चिकन मोमो
निमकी
निमकी
ये कुछ नई चीज़ें हैं जिन्हें मैंने इस लॉकडाउन में आज़माया!
देखने के लिए धन्यवाद!
संपादन1: मेरा उत्तर साझा करने के लिए धन्यवाद श्रेया गुप्ता! यह Quora पर मेरा पहला उत्तर है और मैंने कभी नहीं सोचा था कि इसे 1.5k बार देखा जाएगा! धन्यवाद क्वोरन्स!