CDC、25州でのサルモネラ菌感染はキュウリが原因の可能性高いと発表

フロリダ州で栽培され、全米に流通しているキュウリが、少なくとも25州でサルモネラ菌感染を引き起こした可能性が高いことが、米国疾病管理予防センター（CDC）の水曜日の報告書で明らかになった。CDCによると、感染者は162人確認されているが、ほとんどの人が感染を報告していないため、実際の数より大幅に少ない可能性がある。

フロリダ州デルレイのフレッシュスタート・プロデュース・セールス社は、5月31日に初めてキュウリのリコールを発表し、5月17日から21日に出荷されたキュウリがサルモネラ菌に汚染されている可能性があると警告した。この問題は、現在感染者数が最多の27人となっているペンシルベニア州を管轄するペンシルベニア州農業局によって最初に特定された。

感染者数が最も多い他の州は、ニューヨーク（19）、フロリダ（18）、バージニア（17）、オハイオ（9）など。ジョージア、テネシー、サウスカロライナではそれぞれ8人の感染者が確認されている。

リコール対象のキュウリは濃い緑色で、直径約1.5～2インチ、長さ5～9インチ。リコール対象にはイングリッシュキュウリやミニキュウリは含まれておらず、CDCは、潜在的に危険なキュウリの大半は店頭に並ぶべきではないとしている。しかし、CDCによると、感染者が感染拡大の一部であるかどうかを判断するのに約3～4週間かかるため、最近の感染者はまだ特定されていない可能性があるという。

CDCによると、これまでに確認されている州と症例数は以下のとおりです。

• アラバマ (1)
• アーカンソー州 (1)
• コネチカット (2)
• コロンビア特別区 (1)
• デラウェア (1)
  
• フロリダ (18)
• ジョージア (8)
• アイオワ (3)
  
• インディアナ (1)
• ケンタッキー (4)
• マサチューセッツ州 (5)
  
• メリーランド (2)
• ミシガン (4)
• ミネソタ (5)
• ミズーリ州 (1)
  
• ノースカロライナ (7)
  
• ニュージャージー (3)
  
• ニューヨーク (19)
  
• オハイオ (9)
  
• ペンシルバニア (27)
• ロードアイランド (4)
  
• サウスカロライナ (8)
  
• テネシー (8)
• テキサス (2)
  
• バージニア (17)
  

FDA によると、サルモネラ菌は発熱、下痢、吐き気、嘔吐、腹痛を引き起こす可能性があります。また、まれに、動脈感染症、心内膜炎、関節炎などの重篤な病気を引き起こすこともあります。

「これらのキュウリが市場に出回っている可能性は低いが、リコール対象の製品を持っている人は消費せず、破棄するか、購入場所に返品して返金を受ける必要がある」とFDAはプレスリリースで述べた。「消費者は、リコール対象のキュウリが自分の買い物先で販売されていたかどうかを小売店または購入場所に確認する必要がある」