科学のため、ランニング中にケチャップパケットを飲みました

トレーニングの最初のケチャップパケットを飲み干す前から、ハインツの愚かな宣伝行為に騙されたことに気づいていました。しかし、ピッツバーグ人として、私はハインツのケチャップを真剣に受け止める必要があります。私はどんなガラス瓶からも簡単に中身を取り出すことができますし、ハントのものは食べませんし、ハインツ・フィールドの新しい名前が何であろうとも呼びたくありません。したがって、ランナーでもある私は、アスリートに燃料としてケチャップのパケットを使用するよう説得するというハインツの新しい仕掛けの完璧なターゲット市場です。

ハインツはビデオで、ランナーが外出先でケチャップパケットにアクセスできるように、主要都市でキーストーン型のランニングルートを作成し、 StravaやMapMyRunなどのランニングアプリに地図をドロップしていると発表した。（お気づきでない方のために言っておきますが、ハインツのラベルはキーストーンの形をしています。ペンシルベニア州はキーストーン州です。地元のつながりは深く根付いています。）ビデオでは、ランナーたちは移動中にエネルギー補給するためにケチャップのパケットを愛用していると主張しています。 。

私はランナーなので、これは私にとってニュースでした。ランニング中に変なものを食べるという考えではありません。非常に長い距離を走る場合、エネルギー源としてキャンディーやジェルを持ち歩く のは普通のことです。マラソンでは、最後にポテトチップスやコーラを提供されることもあります。ウルトラマラソンでは、提供される軽食の種類がさらに豊富になることがあります。42マイル以上走る人は、最終的には奇妙な欲求に駆られることになる。そこで、知り合いのウルトラランナーに、ランニング中にケチャップのパックを使ったことがあるか、あるいは使ったことのある人を知っているかどうか尋ねてみました。答えは単純でした。「笑、そんなわけないよ」。

なぜケチャップがランニング燃料として適しているのでしょうか?

ランニング中は、たとえかなり遅いペースであっても、体は大量の炭水化物を燃焼します。これらの多くは、筋肉内の炭水化物貯蔵の一種であるグリコーゲンから来ています。トレーニング前またはトレーニング中に 甘い食べ物やでんぷん質の食べ物を食べることで、より多くの炭水化物をミックスに加えることができます。炭水化物を摂取するランナーは、炭水化物を摂取しないランナーよりも気分が良くなり、より遠くまで走る傾向があります。

たとえば 1 時間以下の短いランニングの場合は、炭水化物を補給する必要はありません。しかし、週末に 10 マイルを走ったり、マラソンやハーフのトレーニングをしたりする場合は、間違いなくジェルが役立つ領域に入るでしょう。ジェルは、ランニング中に簡単に炭水化物を摂取するのに最も便利な方法です。これは、大さじ数杯のシロップ状のスラッジ ( Guは適切な名前のブランドの 1 つです) が入ったパックで、外出先でも簡単にすすることができます。

また、発汗によってナトリウムやその他の電解質も失われますが、一部のジェルには電解質も含まれています。または、ゲータレードやテイルウィンドなどを飲んで電解質を補充することもできます。マラソン選手 (私たちのメレディス ディーツのような 人) は、科学に基づいた燃料補給戦略を確立するでしょう。最高のパフォーマンスを得るには、1 時間あたり 30 ～ 60 グラムの炭水化物を摂取することが推奨されます。アスリートの中にはさらに上を目指す人もいるでしょう。塩分の補充は汗の量によって決まります。

現実: ケチャップはランニング燃料としては意味がありません

ケチャップにはコーンシロップと塩がしっかりと入っており、便利な小さなパックに入っています。つまり、基本的にはジェルですよね？数字を確認してみましょう。

• Gu 1 パケットは 100 カロリー、炭水化物 22 グラム、ナトリウム 50 ミリグラムを含みます。
• ケチャップ1パックは10カロリーで、炭水化物が2グラム、ナトリウムが90ミリグラム含まれています。おお。

Gu 1 パケット (約 45 分ごとに摂取することになっている) と同じ量の炭水化物を摂取するには、ケチャップ 11 パケットが必要です。ただし、これでは 990 ミリグラムのナトリウムが供給されることになります。

たとえば、ランニングでガスを 3 回摂取した場合、炭水化物は 66 グラム、ナトリウムは 150 ミリグラムということになります。ケチャップ 33 パックを消費すると、同じ炭水化物と2,970 ミリグラムのナトリウムを摂取することになります。ナトリウムの1日の推奨摂取量は2,300ミリグラムです。スポーツ選手は大量の汗をかくため、ナトリウムを平均的な人よりも多く摂取しても問題ありません。しかし、それでも...それはたくさんあります。

ケチャップのパケットを路上テストしてみた

私は数学や常識にひるむことなく、ケチャップのパケットが現実世界でどのように機能するかをテストすることにしました。当初の計画では長距離のトレイルランをする予定でした。しかし、一日中忙しく、暗くなるまで出かける機会がなかったので、明るい地元のトラックで短いランニングに向かいました。夫が親切にもどこかの店でケチャップを20袋買ってきてくれました。私はそれを10枚レギンスのポケットに押し込み、少ししぶしぶながらドアから出ました。"楽しむ！" 彼は私の後に電話をかけました。私は単純に「やりません」と答えました。

私は何年にもわたって、悪いアイデアと呼ばれるかもしれないことを数多く行ってきました。これは間違いなくその中でランクインします。ほんの 1 マイル走った後 (私たちランナーは、日常生活では口にしないものをランニング中に食べてしまうので、食欲を増進するために) 立ち止まって、いくつかのパケットを食べました。

私の右側のポケットにはケチャップのパケットが詰め込まれていました。私の左側にはゴミ用の空のジップロックの袋がありました。結局のところ、ゲル 1 個に相当するにはケチャップ 11 パックが必要なので、粘着性のある小さな包装紙が大量に必要になります。私は最初のドアを開け、ハッチを下に行きました。ピリッとした、塩辛い、甘い。通常のベタつくジェルとは明らかに違います。空になったパケットをゴミ袋に入れました。奇妙ですが、大丈夫です。

しかし、炭水化物は 2 グラムしか摂取していなかったので、もう 1 グラム食べなければなりませんでした。そしてもう一つ。そしてもう一つ。4袋食べた後、残りは後で食べようと自分に言い聞かせました。私は、ケチャップを 4 パック飲んだばかりの人のような気分でコースに戻りました。胸焼けするような気分だった。ランニング中に食べ物で胃が痛くなることはありませんが、何事にも初めてというものがあるのでしょう。

残りは後で食べませんでした。もう十分でした。ケチャップのパックは小さすぎ、塩分が多すぎ、酸性が強すぎるため、ランニングの燃料として使用するには一般的に粗すぎます。しかし、ランニングの後半、すでにジェルをたくさん食べて、本物の食べ物のような風味のあるものが食べたくなったときに、ケチャップを1袋だけ食べるのはどうなるか、少し興味があります。通常のジェルと一緒にケチャップのパックを摂取することを検討してもよいでしょうか? おそらくそうするだろう。そして、おそらく私もそれを後悔することになるでしょう。