इना गार्टन अपने क्रिसमस थंबप्रिंट कुकीज़ पकाने की विधि में 1 गुप्त सामग्री का उपयोग करती है जो उन्हें अगले स्तर तक ले जाती है

इना गार्टन क्लासिक क्रिसमस थंबप्रिंट कुकीज लेती है और बेयरफुट कोंटेसा ट्विस्ट के साथ पारंपरिक व्यवहार को ऊंचा करती है। उसका नुस्खा एक प्रमुख घटक जोड़ता है, साथ ही उसके पास एक "जुनूनी" चाल है जो एक संपूर्ण कुकी की गारंटी देती है।

इना गार्टन क्रिसमस के लिए अपनी पसंदीदा जैम थंबप्रिंट कुकीज बनाती हैं

जब क्रिसमस कुकीज़ की बात आती है तो गार्टन के कुछ पसंदीदा होते हैं, जिसमें उसके जाम अंगूठे के निशान भी शामिल हैं। उन्होंने बेयरफुट कोंटेसा के एक एपिसोड में आसान कुकी बनाने की विधि का प्रदर्शन किया ।

"क्रिसमस उपहारों पर एक भाग्य खर्च करने के बजाय, मुझे लगता है कि लोगों के लिए कुकीज़ सेंकना बहुत अच्छा है," गार्टन ने कहा। "तो मैं अपने पसंदीदा जैम के अंगूठे के निशान बनाने जा रहा हूँ।"

गार्टन ने एक मिक्सर में मक्खन, चीनी और वेनिला को एक साथ मिलाया और सब कुछ एक साथ मिला दिया। उसने एक और कटोरे में आटा और नमक छान लिया, फिर इसे मक्खन और चीनी में मिला दिया, जबकि मिक्सर धीमी गति से चल रहा था। एक बार जब आटा एक साथ आ गया, तो उसने इसे एक आटे के बोर्ड में बदल दिया, इसे एक फ्लैट डिस्क में घुमाया, इसे प्लास्टिक की चादर में लपेटा, और इसे 30 मिनट तक ठंडा कर दिया।

इना गार्टन के पास अपने अंगूठे के निशान वाली कुकीज़ के लिए एक आसान 'जुनूनी' चाल और गुप्त सामग्री है

आटा ठंडा होने के बाद, गार्टन ने कुकीज़ को सही आकार बनाने के लिए अपनी आसान चाल साझा की। उसने कहा कि उसकी "जुनूनी" टिप एक गेंद में t को रोल करने से पहले कुकी के आटे को तौलना है। "यह ठंडा है, लेकिन वास्तव में ठंडा और कठोर नहीं है," उसने समझाया। "और मैं जैसा हूं, वैसे ही जुनूनी होने के कारण, मैं हर एक का वजन करने जा रहा हूं और यह बहुत अच्छा है अगर हर एक औंस के बारे में है।"

बेयरफुट कोंटेसा स्टार ने एक घटक भी साझा किया जो उनके अंगूठे के निशान वाली कुकीज़ को और भी खास बनाता है। उसने प्रत्येक कुकी बॉल को एग वॉश (अंडे और पानी का मिश्रण) में डुबोया, फिर उसे नारियल में रोल किया। "यह बहुत अच्छा है क्योंकि जब आप इसे सेंकते हैं तो नारियल टोस्ट हो जाता है," गार्टन ने समझाया।

उसने कुकीज को बिना ग्रीस की हुई कुकी शीट पर रखा और अपनी उंगली से प्रत्येक गेंद में एक छोटा सा इंडेंटेशन बनाया। फिर उसने कुछ कुकीज़ पर चम्मच रास्पबेरी जैम और कुछ पर खुबानी जैम गिरा दिया।

"और फिर जब यह बेक हो जाता है तो जाम कुकी में चला जाता है," गार्टन ने कहा। "यह बहुत अच्छा है।"

उसने कुकीज़ को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में 20 से 25 मिनट तक बेक किया जब तक कि नारियल सुनहरा भूरा न हो जाए। "और नारियल कुरकुरा और स्वादिष्ट होगा," गार्टन ने समझाया। "मुझे ये जाम अंगूठे के निशान पसंद हैं।"

पूरी रेसिपी फ़ूड नेटवर्क की वेबसाइट पर उपलब्ध है।

'द बेयरफुट कोंटेसा' स्टार की जैम थंबप्रिंट कुकीज ने खूब कमाई की

गार्टन की जैम थंबप्रिंट कुकी रेसिपी ठोस 5-स्टार समीक्षा अर्जित करती है। उनके कई प्रशंसकों ने टिप्पणी की कि कैसे कुकीज़ क्रिसमस की पसंदीदा बन गई हैं ।

"इतना स्वादिष्ट। इन्हें क्रिसमस के लिए बनाया गया था और सभी ने इनका जमकर लुत्फ उठाया, ”एक प्रशंसक ने लिखा। एक अन्य व्यक्ति ने टिप्पणी की, "इस नुस्खा को प्यार करो! मैंने अपने घर का बना आड़ू जाम इस्तेमाल किया। यह मेरी क्रिसमस कुकीज़ में से एक होगी!"

एक अन्य समीक्षक ने साझा किया, “अब तक की सबसे अच्छी कुकी व्यंजनों में से एक !! मैं इन्हें ठीक वैसे ही बनाती हूँ जैसे कि रेसिपी के लिए… परफेक्ट! वे मेरे परिवार के पसंदीदा हैं जिन्हें मैं क्रिसमस पर बनाता हूं।"

एक समीक्षक ने थंबप्रिंट कुकीज़ को "अद्भुत" कहा, यह समझाते हुए, "मैं उन्हें हर साल क्रिसमस के लिए बना रहा हूं और वे हमेशा एक बड़ी हिट होती हैं !!!"

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