Melobi jalan kita ke bawah
Apakah hanya saya, atau sepertinya semakin banyak orang memiliki versi mereka sendiri tentang apa yang terjadi di dunia?
Bergantung pada pandangan dan etika politik Anda, ada saluran YouTube atau TikTok, situs web, grup Instagram atau Facebook, dll., yang dengan senang hati akan memperkuat pandangan dunia Anda, dan ada di mana-mana seperti awan di langit. Tidak semua informasi di luar sana buruk, tetapi terlalu banyak.
Seperti yang telah saya tulis berkali-kali sebelumnya di blog ini, kita hidup di tanah kebingungan, judul lagu lama Phil Collins yang memiliki arti yang sama sekali baru hari ini.
Salah satu film favorit saya yang merangkum dilema ini adalah Don't Look Up , dengan Leonardo DiCaprio dan Jennifer Lawrence, di mana ada ancaman asteroid yang akan menghancurkan planet ini, tetapi sebagian besar populasi manusia menolak untuk percaya. itu, sebagian besar karena propaganda penyangkalan yang disebarkan oleh kelompok politik tertentu, secara tidak langsung merujuk pada mesin penyangkalan perubahan iklim saat ini.
Meskipun film itu dimaksudkan sebagai satir, perkiraannya yang menakutkan terhadap realitas saat ini membuatnya lebih terasa seperti film dokumenter yang sebenarnya daripada yang lainnya.
Mengapa masyarakat modern begitu bingung?
Tentu, banyak yang berkaitan dengan orang-orang biasa yang menyebarkan informasi yang salah karena, mari kita hadapi itu, video berdurasi enam menit di mana seorang narator yang tampan, karismatik, dan persuasif memberi tahu pemirsa bahwa Bumi sebenarnya sedang mendingin (atau bahwa merokok sebenarnya sehat, atau bahwa daging itu “jantan” dan/atau diperlukan untuk kesehatan manusia, atau bahwa vaksin adalah bagian dari rencana global untuk mengendalikan kita, atau bahwa Bumi itu datar atau bahwa orang kaya dan berkuasa, seperti Bill Gates dan George Soros, sebenarnya adalah makhluk reptil dari planet lain) mendapatkan lebih banyak klik daripada studi ilmiah dengan angka, persentase, dan jargon yang menjelaskan sesuatu yang kurang menarik, yang mungkin tidak ingin didengar kebanyakan orang.
Tetapi ada juga upaya yang disengaja untuk menyesatkan publik tentang segala hal mulai dari konsumsi tembakau hingga bahaya senjata api hingga keyakinan bahwa susu diperlukan untuk tulang yang kuat, dan itu telah disusupi melalui banyak media dan bahkan studi ilmiah selama bertahun-tahun.
Mari kita mulai dengan tembakau.
Bukan rahasia lagi bahwa selama beberapa dekade, tembakau besar telah menghabiskan jutaan dolar setiap tahun untuk meyakinkan publik bahwa rokok tidak hanya keren, tetapi sebenarnya tidak seburuk itu. Ini adalah mekanisme pertahanan langsung setelah rilis studi ilmiah yang menunjukkan betapa buruknya tembakau.
Pada tahun 1954 industri menciptakan “Pernyataan Frank untuk Perokok Rokok”, yang dibayar untuk diedarkan di 448 surat kabar . Seperti yang dapat Anda bayangkan, ini adalah langkah pertama dalam upaya panjang dekade untuk menyesatkan publik, membayar para ilmuwan untuk menghasilkan "studi" dengan kesimpulan yang mendukung industri, dan mendapatkan apa yang disebut "ahli" dan selebritas untuk dipecat dan mengolok-olok anggapan bahwa tembakau itu berbahaya, menjulukinya "ilmu sampah".
Banyak hal telah berubah selama bertahun-tahun, tetapi tidak sebanyak yang ingin dipercaya oleh orang optimis. Saat ini, Big Tobacco sebenarnya mendanai sebagian dari lobi anti rokok itu sendiri. Secara terbuka, logika mereka terdengar mulia. Phillip Morris International telah mengklaim itu "membantu merancang masa depan yang bebas asap rokok". Bukankah itu terdengar bagus, salah satu perusahaan tembakau terbesar di dunia bergabung dengan gerakan anti-merokok untuk "membantu merancang masa depan bebas rokok"?
Kedengarannya seperti Lex Luther berubah pikiran dan bekerja dengan Superman untuk "membantu merancang masa depan yang bebas kryptonite".
Tetapi dokumen yang bocor menunjukkan bahwa Big Tobacco tahu betul bahwa "bebas asap" tidak sama dengan "bebas tembakau". Industri ini sebenarnya “bekerja dengan” lobi anti-rokok untuk mendukung produk tembakau lain yang mereka promosikan sebagai “produk berisiko rendah”, seperti vape dan rokok elektrik. Di sini juga, industri tembakau telah memengaruhi organisasi kesehatan dan pembuat kebijakan untuk meyakinkan publik bahwa alternatif ini jauh lebih aman daripada rokok, padahal sebenarnya sama berbahayanya .
Lebih banyak hewan, siapa saja?
Sekarang ke daging. Pengungkapan penuh, jika ini pertama kalinya Anda membaca salah satu artikel saya, Anda mungkin tidak menyadari fakta bahwa ya, saya vegan. Apakah itu membuat saya bias ketika berbicara tentang industri peternakan? Tidak lebih dari saya yang bukan perokok membuat saya bias terhadap industri tembakau, atau fakta bahwa saya tidak memiliki pistol membuat saya bias terhadap industri senjata.
Jadi begini.
Percaya atau tidak, ketika kita melihat gambaran besarnya, industri daging, telur, dan susu modern (saya akan meninggalkan industri perikanan untuk artikel selanjutnya) tidak baik untuk kita, tidak baik untuk planet ini, dan jelas tidak baik. untuk sapi, babi, ayam, dan hewan lain orang menganggap makanan.
Tetapi jauh lebih mudah bagi Big Meat untuk meyakinkan publik bahwa makanan ini diperlukan dan tidak berbahaya daripada Big Tobacco untuk meyakinkan kita bahwa rokok (termasuk jenis elektronik) tidak berbahaya.
Tunggu sebentar, bagaimana mungkin sesuatu yang secara intrinsik manusiawi, yang telah menjadi bagian dari peradaban kita selama ribuan tahun, menjadi buruk? Bukankah kebanyakan orang di dunia memakan hewan? Memang, kebanyakan orang di seluruh dunia melakukan banyak hal.
Untuk beberapa konteks, sebagian besar daging saat ini berasal dari pabrik peternakan, di mana mayoritas dari 70 miliar hewan darat dibesarkan dan dibunuh untuk dimakan (setiap tahun) menghabiskan hidup mereka yang singkat dan sengsara.
Dalam industri daging sapi, sapi di peternakan seringkali hanya memiliki sedikit ruang untuk bergerak bebas, dan untuk membuat daging sapi muda, anak sapi dicegah untuk bergerak sama sekali, satu-satunya cara untuk membuat dagingnya empuk dan memastikan nilai yang tinggi sebelum ditenggorokannya. celah.
Dalam industri telur , ayam petelur dimodifikasi secara genetik untuk bertelur hingga 30 kali lebih banyak daripada nenek moyang liar mereka. Ini sering menyebabkan tulang mereka patah, karena kalsium dalam tubuh mereka dialihkan untuk pembentukan cangkang telur.
Sistem peternakan saat ini menempati sekitar 45% dari lahan bebas es yang dapat dihuni di Bumi dan merupakan pendorong utama kepunahan spesies, sementara juga berkontribusi antara 14,5% hingga 18% dari semua emisi rumah kaca global yang disebabkan oleh manusia, lebih dari seluruh industri transportasi global.
Industri daging mengkonsumsi sekitar 33% cadangan air tawar bumi. Padahal, burger daging rata-rata membutuhkan 460 galon air tawar. Itu karena semua tanaman untuk memberi makan semua hewan itu perlu diairi secara teratur.
Sehubungan dengan kesehatan, konsumsi daging telah dikaitkan dengan kanker kolorektal oleh WHO , dan hampir semua organisasi kesehatan yang sah setuju bahwa pola makan vegan yang sehat tidak hanya berkelanjutan untuk kesejahteraan manusia tetapi juga dapat menawarkan banyak manfaat , seperti secara signifikan mengurangi kemungkinan seseorang menderita. dari diabetes, serangan jantung, hipertensi dan obesitas.
Namun, kita sepertinya mendengar begitu banyak informasi yang saling bertentangan dari semua pihak, terutama yang berkaitan dengan kesehatan, lingkungan, dan apakah hewan ternak diperlakukan “secara manusiawi” atau tidak. Kami melihat artikel di outlet media terkenal tentang efek merugikan dari hewan, tetapi seminggu kemudian media yang sama akan menerbitkan artikel tentang pentingnya daging untuk "diet seimbang" dan bagaimana vegan berjatuhan seperti lalat dari defisiensi protein.
Beberapa orang mengklaim bahwa banyak dari apa yang kita dengar tentang masalah yang terkait dengan daging adalah “propaganda vegan” yang disebarkan oleh kelompok lobi vegan. Memang, ada kelompok lobi vegan. Nyatanya, ada 5 kelompok lobi vegan yang terorganisir dengan baik dan terkenal di dunia. Yang tertua adalah Masyarakat Vegan, didirikan pada tahun 1944, diikuti oleh Masyarakat Manusiawi yang muncul satu dekade kemudian. Tiga lainnya jauh lebih baru, tidak bersuara sampai rata-rata milenial setidaknya remaja.
Sementara itu, jumlah kelompok lobi untuk daging sapi, babi, susu, telur, dan produk hewani lainnya sangat besar sehingga ChatGPT pun mengaku tidak dapat memberikan angka yang akurat karena jumlahnya terlalu banyak. Namun, kelompok lobi peternakan hewan tertua yang mapan adalah National Cattlemen's Beef Association, yang didirikan pada tahun 1898. Tak terhitung lainnya di seluruh dunia tumbuh sepanjang awal dan pertengahan abad ke-20, sebelum Leonardo DiCaprio bahkan menjadi pemikiran dan orang tua Jennifer Lawrence mengira cooties adalah penyakit yang nyata.
Phil Collins mungkin ingat.
Toh, adanya kelompok lobi yang mengatasnamakan industri tertentu tidak serta merta membuat industri itu jahat. Masalahnya adalah ketika kita memiliki cukup bukti - yang tidak dipengaruhi oleh kelompok lobi di satu arah atau yang lain - untuk membuktikan bahwa industri yang mereka promosikan merugikan dalam banyak hal, dan animal ag jelas merupakan salah satu industri tersebut.
Lobi ag hewan telah lebih dari sekadar membentuk opini publik tentang “kebutuhan” akan protein hewani selama lebih dari satu abad. Pada tahun 1977, misalnya, nasihat diet AS berubah dari “kurangi konsumsi daging” menjadi “makan dua atau tiga porsi setiap hari” setelah ditekan oleh lobi daging.
Pada tahun 1991, Departemen Pertanian AS terpaksa menarik Piramida Hak Makannya, yang menganjurkan pola makan yang mencakup lebih banyak makanan nabati, di bawah tekanan dari lobi daging dan susu, dan kejadian serupa telah terjadi sejak itu.
Mereka telah menghasilkan apa yang disebut " hukum lelucon ag " yang sejauh menuntut individu untuk apa pun dari secara terbuka mengungkap kekejaman yang terjadi di pabrik peternakan hingga sekadar berbicara buruk tentang daging kepada audiens.
Pada tahun 1997, Oprah Winfrey "digugat karena membedah burger," menurut Britannica . Pada saat itu, Winfrey dan Howard Lyman, mantan peternak sapi yang menjadi aktivis hewan, dituntut di pengadilan distrik federal di negara bagian Texas, AS karena diduga "meremehkan daging sapi".
Sementara lima produsen daging dan susu terbesar telah mengeluarkan lebih banyak gas rumah kaca daripada ExxonMobile, industri tersebut telah menghabiskan jutaan dolar untuk melawan aksi iklim yang menghambat bisnis mereka. Industri peternakan telah menekan PBB untuk mempromosikan lebih banyak produksi daging dan susu global, belum lagi mempengaruhi seluruh organisasi kesehatan dan media.
Sebuah artikel baru-baru ini di The Guardian memaparkan langkah-langkah ambisius Big Beef untuk mempertahankan menu daging, mulai dari membuat “program Advokasi Master Daging Sapi” sendiri hingga melatih advokat untuk menyebarkan informasi yang salah pro-daging melalui “pos blog, video, aset pendidikan, op -eds, iklan TV, kampanye media sosial, influencer terlatih, dan saluran lainnya.”
Inilah salah satu alasan mengapa begitu banyak orang yakin bahwa makanan yang berasal dari hewani adalah bagian yang “diperlukan” dari pola makan kita sehari-hari, padahal kenyataannya justru sebaliknya, dan jauh lebih buruk daripada yang ingin diterima oleh sebagian besar pecinta daging, susu, dan telur. .
Industri bertekad untuk tetap seperti itu.
Semakin tinggi emisi gas rumah kaca
Sejak permulaan revolusi industri, spesies kita telah menggoyahkan keseimbangan atmosfer dengan melepaskan sejumlah tambahan CO2 yang tidak wajar ke udara.
Pada tahun 1950, aktivitas industri manusia menambahkan 6 miliar ton tambahan C02 ke atmosfer. Tapi mengapa berhenti di situ? Tentu saja, kami tidak melakukannya, dan hari ini kami memompa rata-rata lebih dari 34 miliar ton C02 ke udara yang kami hirup, dan jumlah itu terus meningkat.
Lucunya, kita telah mengetahui selama beberapa dekade bahwa aktivitas kita menghasilkan gas perangkap panas yang pada akhirnya dapat menyebabkan kepunahan sebagian besar kehidupan di Bumi, termasuk kita sendiri. Ilmuwan pertama yang secara terbuka mengakui efek ini adalah ilmuwan Swedia Svante Arrhenius di akhir tahun 1800-an.
Anehnya, masalah ini tidak mendapat banyak perhatian sampai tahun 1980-an, ketika mantan ilmuwan iklim NASA James Hansen dengan keras mendesak kongres AS untuk bertindak atas pemanasan global yang disebabkan oleh manusia.
Hansen sekarang mengatakan tingkat pemanasan global selama 25 tahun ke depan bisa dua kali lipat dari 50 tahun sebelumnya.
Tapi pemanasan global bukanlah satu-satunya masalah yang disebabkan oleh emisi CO2 kita. Paparan polusi udara menyebabkan penyakit kardiovaskular, penyakit pernafasan dan banyak kanker. Rata-rata, 6,7 juta orang per tahun meninggal akibat polusi yang disebabkan oleh pembakaran bahan bakar fosil, belum lagi pabrik-pabrik yang memproduksi batu bara, plastik, tekstil, dll., mencemari sungai, danau, dan waduk, membuat air minum menjadi tidak aman.
Namun, industri minyak dan gas memiliki kelompok lobi yang mengerikan yang menginvestasikan lebih dari USD $100 juta setiap tahun untuk meyakinkan para pemimpin agar membuat keputusan yang menguntungkan industri mereka, sambil meyakinkan masyarakat umum bahwa perubahan iklim itu palsu atau bahwa aktivitas manusia tidak ada artinya. hubungannya dengan itu.
Bahkan ketika kebutuhan akan energi terbarukan beralih dari peluang bisnis menjadi keharusan untuk bertahan hidup, bahan bakar fosil telah menghabiskan banyak energi terbarukan dalam lobi federal di AS dan sebagian besar dunia.
Dan di sinilah kita, merebus planet ini dengan limbah industri kita sendiri, dan menghabiskan miliaran dolar untuk meyakinkan seluruh dunia agar terus bekerja dengan baik.
Apakah ada yang melihat AR-15 saya? Bagaimana dengan peluncur misil saya?
Karena spesies kita menjadi lebih canggih selama bertahun-tahun, begitu pula senjata kita. Sama seperti daging, persenjataan telah menjadi bagian dari budaya manusia selama ribuan tahun, sejak kita mengembangkan ibu jari yang berlawanan, kemampuan untuk menyatukan sesuatu dengan tangan kita, dan keinginan untuk berperang melawan anggota lain dari spesies kita sendiri.
Kecanggihan senjata kita selama bertahun-tahun semakin menakutkan dan menakutkan dengan kemampuan untuk membunuh lebih banyak orang dengan menarik pelatuk atau menekan sebuah tombol.
Ada dua kategori senjata: Pertama, kami memiliki jenis yang dapat dibawa oleh individu dengan satu atau dua tangan, yang sering digunakan oleh warga biasa (terutama di AS), petugas polisi, dan anggota Angkatan Bersenjata. Lalu kita memiliki anak laki-laki besar, misil, bom konvensional, dan bom nuklir.
Meskipun kami ingin percaya bahwa kami telah tumbuh lebih beradab selama bertahun-tahun, perkembangbiakan yang tampaknya tidak pernah berakhir dari kedua kategori tersebut dapat menjadi indikator bahwa evolusi yang kami rasakan menjadi spesies yang lebih damai mungkin hanya mitos.
Waktu akan berbicara.
Mengenai topik senjata api rumah tangga, bukti bahwa lebih banyak senjata menyebabkan lebih banyak pembunuhan tidak dapat disangkal. Bukan kebetulan bahwa AS adalah negara dengan tingkat kepemilikan senjata sipil tertinggi di dunia, dan di antara negara-negara dengan total kematian senjata tertinggi di planet ini (pada tahun 2019 AS berada di peringkat ke-2 setelah Brasil dan melampaui Venezuela, Meksiko, India. dan Kolombia dalam kematian senjata total, dan merupakan satu-satunya negara "maju" dalam daftar).
Bukan rahasia lagi bahwa akal sehat tampaknya tidak ada di AS untuk mengatasi masalah tersebut. Sebaliknya, banyak warga negara dan politisi dengan religius membaca Amandemen ke-2, "hak untuk membawa Senjata", setiap kali seseorang menyarankan penjualan segala sesuatu mulai dari pistol hingga senapan serbu semi-otomatis harus dibatasi, bahkan setelah penembakan massal lainnya di Texas, di antara negara bagian. dengan hukum senjata yang paling longgar.
Kemudian kami memiliki Asosiasi Senapan Nasional (NRA) tercinta kami, yang menghabiskan rata-rata antara 3 dan 5 juta dolar setiap tahun untuk menekan politisi agar menyimpan beberapa senjata paling mematikan di menu untuk semua orang, termasuk mereka yang secara mental tidak stabil dan cemas. untuk mengakhiri (atau menghancurkan) kehidupan sebanyak mungkin orang setelah hari yang buruk di kantor.
Mari beralih ke hal-hal yang lebih besar dan lebih baik, seperti industri senjata global, yang juga dipimpin oleh AS, dengan Rusia dan China tidak jauh di belakang.
Pada tahun 2021, Perserikatan Bangsa-Bangsa melaporkan bahwa “lebih dari satu dekade yang lalu, negara maju berkomitmen untuk bersama-sama memobilisasi $100 miliar per tahun pada tahun 2020 untuk mendukung aksi iklim di negara berkembang,” sebuah target yang tidak pernah tercapai.
Sementara itu, pengeluaran militer dunia bersama pada tahun 2020 saja diperkirakan mencapai hampir $2 triliun. Ini berarti bahwa, untuk beberapa alasan, sebagian besar negara di dunia berjuang untuk menghasilkan $100 miliar dolar selama beberapa tahun, secara kolektif, untuk mencoba dan menyelamatkan kita dari bencana iklim, sementara mereka tidak memiliki masalah menghasilkan $2 triliun dolar dalam satu tahun dalam persiapan untuk Perang Dunia III.
Jumlah itu meningkat secara signifikan sejak invasi brutal Rusia ke Ukraina, hadiah Natal yang bertahan lama untuk industri senjata global yang memicu kegembiraan.
Pengaruh lobi, atau sifat manusia?
Selama bertahun-tahun kami telah ditipu oleh kelompok lobi yang melindungi industri yang tidak sehat, kejam, dan merusak. Tapi bisakah kita benar-benar menyalahkan mereka? Lagi pula, bukankah banyak orang hanya menyukai rasa steak, atau sebatang rokok, atau perasaan luar biasa saat mengendarai SUV yang menghabiskan banyak bahan bakar di jalan raya, atau sensasi kekuatan dan kontrol yang memikat saat mereka memiliki senjata pembunuh di dalamnya. milik mereka?
Mereka yakin melakukannya.
Secara pribadi, saya percaya tindakan destruktif dari kelompok lobi yang disebutkan dalam artikel ini hanyalah gejala lain dari sifat manusia hedonis kita yang picik dalam skala kolektif. Tentu, banyak orang tahu tentang kekejaman dan efek planet yang berbahaya dari produksi daging zaman modern, tetapi apakah daging sapi besar benar-benar harus bekerja sekeras itu untuk meyakinkan masyarakat agar tetap makan hamburger berdarah mereka?
Apakah lobi Tembakau Besar adalah satu-satunya alasan 1,1 miliar orang di Bumi masih merokok secara teratur, meskipun hampir di mana-mana pengetahuan tentang efeknya yang mengerikan terhadap kesehatan manusia (dan beberapa gambar indah dari paru-paru hangus pada bungkus rokok)?
Apakah masyarakat umum benar-benar cukup pintar untuk memahami kerumitan bagaimana aktivitas manusia menghangatkan planet ini? Bukankah mereka lebih suka memilih seorang pemimpin yang menjelaskan dunia dengan istilah yang lebih sederhana, seperti menyalahkan masuknya pengungsi iklim pada George Soros dan orang-orang Yahudi, atau kekeringan atau gelombang panas pada murka Tuhan karena pernikahan gay dan aborsi?
Apakah sulit untuk meyakinkan orang Amerika bahwa Amandemen ke-2 itu suci dan bahwa setiap orang harus memiliki senapan serbu, tidak peduli berapa banyak penembakan massal yang terjadi, karena orang baik bersenjata entah bagaimana selalu menghentikan orang jahat bersenjata?
Sayangnya, tidak juga.
Sifat mudah tertipu bawaan kita, kemalasan, dan ketidaktahuan yang disengaja terhadap kebenaran yang tidak nyaman dan kompleks adalah bahan bakar yang memungkinkan industri destruktif untuk mempertahankan status quo, yang pada dasarnya merupakan perlombaan yang berkelanjutan ke dasar.
Ngomong-ngomong, buat apa khawatir ketika Anda bisa berkendara ke pantai di sore yang panas di luar musim ini dengan SUV Anda, menikmati rasa rokok di mulut Anda, bau bensin di jalan raya, aroma burger daging sapi Anda yang berdarah, dan perasaannya. pemberdayaan yang diberikan senapan semi-otomatis di bagasi?
Alih-alih menolak, mungkin kita harus berterima kasih kepada para pelobi dunia karena membiarkan kita menjadi diri kita yang sebenarnya.
Semoga saja lebih banyak dari kita yang bisa menahan keinginan untuk meraih senapan itu setelah hari yang buruk di kantor.