'La mujer pionera': el pastel de ponche de huevo navideño de Ree Drummond es un clásico navideño con 1 ingrediente sorpresa: 'Míralo desaparecer'
A Ree Drummond le encanta modificar los postres navideños con ingredientes sorpresa para realzar su sabor. La estrella de Pioneer Woman creó un delicioso postre con el sabor de una bebida navideña tradicional y la adición de un ingrediente sorpresa. Drummond dijo, "míralo desaparecer" cuando lo coloques en tu mesa de postres navideños para que los invitados o tu familia inmediata lo disfruten.
El pastel de ponche de huevo es un clásico navideño
Este tipo de pastel se sirve tradicionalmente durante la temporada navideña. Es fácil de preparar, se hornea en un molde bonito y se cubre con azúcar de vainilla duro para crear una sensación de postre dulce.
En una publicación compartida en su sitio web Pioneer Woman , Drummond cantó las alabanzas de este delicioso manjar.
“Este pastel tiene un sabor cremoso a vainilla que les encantará a todos en tu fiesta. Sírvelo con tu receta favorita de ponche de huevo (o un vaso de leche) y mira cómo desaparece”, escribió Drummond.
¿Cuáles son los ingredientes de este postre de sabor único?
Los ingredientes que componen este postre de sabor único son una mezcla de aromáticos y especias, con un ingrediente sorpresa que hace que la receta supere el sabor.
Estos incluyen mantequilla sin sal, azúcar granulada, huevos, harina, polvo de hornear y sal kosher.
También se utilizan para dar sabor al pastel la nuez moscada, el ponche de huevo, el bourbon y la vainilla.
Cómo hacer el pastel de ponche de huevo navideño de Ree Drummond
Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe un molde Bundt con spray antiadherente para hornear.
Batir la mantequilla y el azúcar con una batidora hasta que quede suave. Agregue los huevos uno a la vez a la mezcla, incorporando bien cada huevo en la masa.
Posteriormente, añade un tercio de la harina, y todo el polvo de hornear, la sal y la nuez moscada.
Luego agregue la mitad del ponche de huevo y el bourbon y la pasta de vainilla. Agregue otro tercio de la harina, luego el ponche de huevo restante y la harina restante, mezcle bien para combinar entre cada adición.
Vierta la masa en un molde engrasado y hornee durante aproximadamente una hora hasta que al insertar un palillo en el centro del molde, éste salga limpio. Deje que el pastel se enfríe por completo.
Si elige cubrir con el delicioso glaseado de Drummond, la receta sigue.
Batir el azúcar en polvo, el ponche de huevo, el bourbon y la vainilla hasta que quede suave.
Vierta el glaseado sobre el pastel y déjelo reposar hasta que se endurezca, unos 15 minutos.
La receta se puede encontrar en el sitio web de Pioneer Woman .
The Pioneer Woman se transmite los sábados a las 10 am EST en Food Network.
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