Snack Mix 3 modi

Il mix di snack non è solo per i bambini. La combinazione salato-dolce può elevare una festa, quindi gli abbiamo dato un restyling per adulti in tre gusti divertenti.

Chipotle al formaggio

3 tazze di cracker al formaggio cheddar
2 tazze di mini salatini
2 tazze di anacardi
5 cucchiai di burro non salato, sciolto
1 oz. Parmigiano grattugiato (circa 1⁄4 tazza)
2 cucchiaini di chipotle chili in polvere
1 tazza di piselli wasabi

Preriscaldare il forno a 300°. Unisci cracker, salatini e anacardi insieme su una teglia cerchiata. Condire con burro e cospargere con formaggio e peperoncino in polvere; lanciare per ricoprire. Cuocere in forno fino a doratura e fragrante, circa 30 minuti, mescolando a metà. Raffreddare completamente sulla teglia, circa 30 minuti. Mescolare i piselli al wasabi.

Fa : 8 tazze

Tutto Bagel

4 tazze di cereali di mais e riso
2 tazze di cracker di ostriche
2 tazze di arachidi tostate a secco
1 tazza di bagel chips, tritate grossolanamente
5 cucchiai di burro non salato, fuso
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di cipolla in polvere
1 cucchiaino di semi di sesamo
1 cucchiaino di kosher sale
½ cucchiaino di pepe nero

Preriscaldare il forno a 300°. Unisci insieme cereali, cracker, arachidi e chips di bagel su una teglia bordata. Sbatti insieme burro, Worcestershire, aglio in polvere, cipolla in polvere, semi di sesamo, sale e pepe in una piccola ciotola; condire con la miscela di cereali e mescolare per ricoprire. Stendere in uno strato uniforme. Cuocere fino a doratura e fragrante, circa 30 minuti, mescolando a metà. Raffreddare completamente sulla teglia, circa 30 minuti.

Fa : 8 tazze

Chow di cucciolo di caramella al burro

1 tazza di chips di caramello al caramello
3 cucchiai di burro non salato
1⁄4 cucchiaino di sale da tavola
6 tazze di quadrati di cereali di riso
3⁄4 tazza di zucchero a velo
2 tazze di caramelle ricoperte di cioccolato

Sciogli le patatine al caramello e il burro insieme in una piccola casseruola a fuoco medio-basso, mescolando continuamente. Togliere dal fuoco e aggiungere il sale. Versare i cereali in una ciotola capiente e mescolare delicatamente per ricoprire. Trasferire il composto in un sacchetto di plastica con chiusura lampo e aggiungere lo zucchero a velo. Sigillare il sacchetto e agitare per ricoprire. Trasferire la miscela su una teglia cerchiata per farla raffreddare completamente, circa 30 minuti. Mescolare il composto e le caramelle in una ciotola capiente.

Fa : 8 tazze